万丰美食菜谱大全羊肉汤大饼的传说是什么？ ？
答：不知道是什么。
羊肉汤香油大饼的做法 ？
步骤
1.面粉用温水和软点，醒一小时备用
2.用擀面杖擀薄，抹上少许香油和少许盐
3.从一边卷起
4.抻拉长从一边转成圆挤
5.用擀面杖擀开，放入预热平底锅，小火烙制
6.盖上锅盖烙制两面金黄即可，然后切开食用
羊杂汤怎么做，我想在北京开店。主打羊汤羊杂汤大饼……谁会的可以告诉我，越详细越好。 ？
免费的上网搜，整的好的花钱学，想白会去
喝羊肉汤配什么饼最好? ？
陕西用羊汤泡膜，成著名小吃羊肉泡膜。西部用来泡馕，东北泡烧饼。
所配的基本都是一个特点，就是简单的面饼，可以是发面的，也可以是生面的，少油盐，不放其它料，主要靠汤入味。
羊汤馆里烙饼怎么做 ？
材料
主料：面粉 葱花
辅料：胡椒粉 盐 橄榄油 姜粉
做法
1. 面粉用温水和好，用湿布盖在容器上，等1小时
2. 将面团擀成面饼，刷上一层橄榄油，撒上盐，胡椒粉，葱花
3. 到这一步的做法很多，我的做法是：把面饼切成三份，每份捏成一个小面球
4. 每个小面球分别擀成一个小面饼，中火炸至两面焦黄即可
大饼羊杂老汤的做法 ？
主料
羊杂 400g
面粉 500g
辅料
油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
步骤
1.冷水和面
2.把面擀成圆饼
3.放在电饼铛里烙熟
4.葱姜爆锅，把羊杂炒一下
5.把饼切成小块
6.葱姜爆锅，把羊杂炒一下
7.加适量的盐
8.加适量的生抽
9.添加适量的水
10.出锅时加适量的鸡精
11.加适量的香菜
12.把饼放到碗中
13.倒入羊杂汤就可以吃了
羊肉汤饼怎么做好吃 ？
原料：白萝卜、羊腿肉、姜、香葱、香菜、青蒜。
调味料：盐、料酒。
做法：
1、羊肉切块，焯水洗净。
2、白萝卜分两份，一份切大块，一份切和羊肉同等大小的滚刀块；姜拍松，葱挽结，香菜与青蒜洗净切碎。
3、取砂锅，放入羊肉、姜、葱，和足量的水以及做法（二）中切大块的萝卜。
4、开大火烧开后，去浮沫，调入料酒，改小火炖一小时后，取出萝卜块。
5、放进做法（二）中切成滚刀块的萝卜，调入盐，再炖30-40分钟，至萝卜酥烂，起锅时撒入香菜与青蒜碎即可。
小贴士：
将萝卜分成两份，一份于一开始就和羊肉同炖，中途取出，就能有效地去除羊肉的异味。
大饼羊杂怎么吃 ？
主料
羊杂
400g
面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.冷水和面
2.把面擀成圆饼
3.放在电饼铛里烙熟
4.葱姜爆锅，把羊杂炒一下
5.把饼切成小块
6.葱姜爆锅，把羊杂炒一下
7.加适量的盐
8.加适量的生抽
9.添加适量的水
10.出锅时加适量的鸡精
11.加适量的香菜
12.把饼放到碗中
13.倒入羊杂汤就可以吃了
吃羊肉汤配哪种饼最好吃。 ？
当然是烧饼，烧饼赛高
羊汤油饼怎么做？ ？
主料：面粉100g
辅料：油10g、盐10g、味精5g、十三香5g、酱油3g、葱1颗、芝麻3g、羊油10g
步骤
1.准备好食材
2.面粉放点盐，加适量温水，
3.揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒20分钟.
4.葱洗净切碎.
5.把面团擀成博饼
6.刷上适量羊油，撒些盐
7.撒些胡椒粉，葱花
8.从上往下卷起
9.卷成团
10.再擀成薄饼
11.刷些油，撒些白芝麻
12.取平底锅放入羊油，油热，放入薄饼
13.中火，两面煎成金黄色即可.
小贴士
1.羊油的用量不要太多.2.也可以用一般的植物油煎饼.3.要趁热吃.