万丰美食菜谱大全凉拌莴笋丝的做法 ？
主料：莴笋
配料：小葱
盐
白醋
香油
味精
辣椒油
制作过程：
1、莴笋切丝
2、莴笋丝用少量盐腌5-10分钟，倒掉多余的水分
3、加入适量小葱末
4、调入盐、香油、醋、味精，喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油
5、开始享用吧……
凉拌莴笋丝的家常做法大全怎么做好 ？
主料
莴笋
300g
红椒
1个
蒜蓉
3g
辅料
香油
适量
盐
适量
醋
适量
味精
适量白糖
适量
步骤
1.备齐材料
2.锅烧开水放点盐
3.放备好的莴笋和红椒丝焯水，控干水备用
4.放入大碗，加蒜蓉和盐伴匀
5.放醋和白糖伴匀
6.放香油和味精伴匀
7.一盘美味的凉拌莴笋丝就做好了
小贴士
也可以不焯水
凉拌莴笋怎么做好吃，凉拌莴笋的家常做法 ？
材料
莴笋400克，红彩椒半个，白糖、盐、味精、白醋
做法
1、莴笋去皮，切成细丝，为增加脆感，用清水浸泡一会儿；
2、彩椒切成细丝，撒一点盐，让它变得柔软；
3、莴笋丝沥去水分，放入红椒丝；
4、加入一点白糖，盐，味精，白醋，拌匀；
5、为了提味，也可以放少许香油。切记装盘时不要带汤汁。
小诀窍
加白糖可以减少莴笋的特殊味道。这道菜要在吃之前拌，提前做好莴笋就会出水变软，不好吃。喜欢吃辣的朋友，可以把红彩椒换成红小辣椒。
真心回答望采纳，谢谢！
凉拌莴笋丝怎么做好吃 莴笋丝的做法大全 ？
清凉爽口的一道小菜，适合这个季节，做法简单，几分钟搞定，试试吧
主料：莴笋
配料：小葱
盐
白醋
香油
味精
辣椒油
制作过程：
1、莴笋切丝
2、莴笋丝用少量盐腌5-10分钟，倒掉多余的水分
3、加入适量小葱末
4、调入盐、香油、醋、味精，喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油
5、开始享用吧……
凉拌莴苣丝怎么做好吃 ？
食材明细
莴苣
一根
食盐
一茶匙
生抽
半勺
白糖
两茶匙
老陈醋
适量
香油
几滴
酸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌莴苣丝的做法步骤
凉拌莴苣丝的做法步骤：1 1莴苣一根
凉拌莴苣丝的做法步骤：2 2莴苣去皮擦成丝
凉拌莴苣丝的做法步骤：3 3加食盐一茶匙
凉拌莴苣丝的做法步骤：4 4用手抓搓（卫生点，手上戴了一个保鲜袋）
凉拌莴苣丝的做法步骤：5 5抓搓，使其快速出水
凉拌莴苣丝的做法步骤：6 6出水后挤压出盐水
凉拌莴苣丝的做法步骤：7 7加入喜欢的调料：生抽半勺、白糖2茶匙，
凉拌莴苣丝的做法步骤：8 8香油几滴，陈醋几滴
凉拌莴苣丝的做法步骤：9 9拌匀即可。
凉拌莴笋丝 ？
主料：莴笋
配料：小葱
盐
白醋
香油
味精
辣椒油
制作过程：
1、莴笋切丝
2、莴笋丝用少量盐腌5-10分钟，倒掉多余的水分
3、加入适量小葱末
4、调入盐、香油、醋、味精，喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油
5、开始享用吧……
凉拌莴笋什么作法 ？
凉拌莴笋的做法：主料：莴笋 (1根) 调料：红辣椒丝 (若干)，盐 (半勺)，糖 (半勺)，鸡精 (半勺)，香醋 (1勺)，香油 (1勺)。做法：莴笋削皮洗净，刨丝。莴笋丝放入大容器里，放入半勺盐，半勺鸡精，半勺白糖，1勺香醋，1勺香油。充分搅拌均匀即可。
凉拌莴笋的做法 ？
原料莴笋500克，葱头适量，花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。制法一（1）莴笋切成长薄片，或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒，出香即可。（2）将花椒、葱头剁成细末，与其余调味料调匀，淋在莴笋上即可。制法二（1）莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内。（2）加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。 小贴士1、莴笋具有减肥功效的同时，还具有丰富的营养和一定的食疗价值，最突出的特点就是利于清肠、开胃和消水肿。2、焯水过程是为了除去莴笋略苦略涩的口感。3、加几滴清油是为了保持水溶性维生素等营养元素的水份流失。
莴笋的做法，凉拌莴笋怎么做好吃，凉拌莴笋的家常做法 ？
前言非常家常而普通的一道凉菜，只要花一点心思，也能倾城倾国、艳压群葩。
凉拌莴笋怎么做？ ？
凉拌莴笋丝的做法
将莴笋皮刨掉，切掉老根和头部
莴笋切丝、蒜切碎
用开水焯半分钟（防止生吃不卫生）放冷水泡1分钟，沥干水分
将盐、鸡精、白糖、醋等调料放小碗中
小火加热少许麻油，将蒜末爆香
将热油倒入调料碗中搅拌
将调料汁倒入莴笋丝容器搅拌
装到容器中，加胡萝卜碎/红椒丝点缀
小贴士
焯水时在水里加一点盐，会让蔬菜更漂亮；记得过冷水，才会清脆奥