万丰美食菜谱大全豆沙小面包怎么做 ？
食材明细
高筋面粉250克
牛奶125克
干酵母3克
鸡蛋1个
奶粉8克
黄油20克
豆沙馅30克
蛋液适量
盐2克
砂糖30克
咸甜口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度
豆沙小面包的做法步骤
1
准备好原料。
2
将干酵母倒入到牛奶中，混合均匀。
3
把高筋面粉，鸡蛋，奶粉，盐，砂糖，倒入大碗中混合，倒入牛奶混合成团，再加入黄油，揉至扩展阶段。
4温暖处发酵至2.5倍大(用手指在中间插洞，洞口不塌陷不会缩，略微感到有向上的回弹力）。
5
把发酵好的面团 排气后分成6份，将每个面团都揉圆，盖上湿毛巾静置松弛10分钟。
6
将松弛好的面团用擀面杖擀成圆形，包上豆沙包。
7
在面包的表面上刷一层全蛋的蛋液，最后发酵30分钟（放入烤箱等内，再放一碗热水）。
8
烤箱预热190度，放烤箱中上层，烤约10分钟至表皮变成金黄色即可。
豆沙小面包的家常做法大全怎么做好 ？
食材
主料
高筋面粉
360g
鸡蛋
1个
牛奶
72g
温水
72g
黄油
35g
白糖
30g
盐
3g
酵母
4g
辅料
豆沙馅儿
适量
步骤
1.按照液体下粉料上的顺序投入面包机
2.加入软化的黄油后发揉成光滑的面团后发酵
3.发酵好的面团分成16个面团后醒十分钟
4.豆沙馅儿分小块
5.全部包好
6.底部放碗开水后发酵三十分钟
7.上下火170度烤25分钟
小贴士
豆沙馅儿是买的如果自己煮的更香了。
豆沙小面包的做法，蜂蜜豆沙小面包怎么做好 ？
主料普通面粉250克牛奶100克酵母4克 辅料白糖50克盐1克鸡蛋50克
步骤
蜂蜜豆沙小面包的做法步骤11.把所有的材料放入面包桶，最后放入酵母
蜂蜜豆沙小面包的做法步骤22.揉出膜，发酵到2.5倍大
蜂蜜豆沙小面包的做法步骤33.取出排气，分成84克一个的生胚
蜂蜜豆沙小面包的做法步骤44.擀成牛舌状，以此类催，加入豆沙陷料
蜂蜜豆沙小面包的做法步骤55.卷起来
蜂蜜豆沙小面包的做法步骤66.从中间用刀切开
蜂蜜豆沙小面包的做法步骤77.调配底料（黑芝麻，白糖，面粉）
蜂蜜豆沙小面包的做法步骤88.生胚底部蘸一些水，底部粘上底料，烤盘底部刷上一层油，以此放入烤盘，进行第二次发酵，
蜂蜜豆沙小面包的做法步骤99.发酵好的生胚放入烤箱，上下火，中层，180度，20分钟
蜂蜜豆沙小面包的做法步骤1010.出炉前，刷上一层蜂蜜水（稀释一下），再次放入烤箱烤3分钟，取出即可
小贴士
出炉前5分钟，刷上蜂蜜，到出炉的小面包，那个亮泽很漂亮
有一种面包,是一个袋子里面装6个豆沙小面包叫什么名字 ？
桃李豆沙包
吃豆沙小面包胖吗 ？
基本上，面包中淀粉，糖类含量都很高，只要你做过面包就知道要放狠多糖才只是有一点点点甜味，但是如果你平时的消耗很大的话，吃也不会胖，胖不胖主要取决于消耗量和摄入量的关系，当然相同份量的食物里，豆沙小面包的热量还是比较高的
街上卖的那种豆沙馅儿的小面包是怎么做的 ？
高粉 400克
黄油 40克
红豆沙 适量
蛋液 80克
细砂糖 80克
盐 4克
牛奶 180克
酵母 6克
全蛋液
白芝麻
除黄油外，将所有原料和成面团。15分钟后加入室温软化的黄油，揉至面团光滑且柔软有弹性
面团和好后，盖上保鲜膜，放置在温暖处，让面团发酵至2.5倍大
用手按压排气，分割成12份，滚圆后松驰15分钟
将面团擀成圆形，包入豆沙馅，收口捏紧
收口朝下，排入烤盘。放在温暖处继续发酵，直到面包体积膨胀至2倍大
表面刷蛋液，撒上白芝麻
烤箱预热180度，中层上下火，烤15分钟左右
超市有种豆沙小面包，很好吃，忘了名字了，5个 还是六个包装的，长条形，售价好像2元还是2.5元 5分？
应该是早餐包吧。。。什么牌子的就不知道了，有很多牌子的
吃完豆沙小面包能不能吃药 ？
可以
做豆沙小面包，面包装馅捏不住口，发酵之后，口就开了，肿么办，怎么能捏好口，漂亮的，不开呢 ？
关键是要封住口子，豆沙选用烘培专用的，这个比较干硬一些，先称重搓圆，冻一下，面胚调制的软些，要完全上筋，包的时候用擀面杖开皮，尽量不要用干粉，使用类似包肉包的方法，皮子要中间厚些，包入豆沙后将四周拉捏起来，一定要收紧口子，不要包入空气，然后接口向下放，醒发中间，用手再按压一下。
咸蛋黄豆沙夹心面包的家常做法大全怎么做 ？
咸蛋黄豆沙夹心面包的做法步骤
1
主料中所有食材倒入面包桶内，面粉倒上面，酵母粉用面粉埋起来。配方中的量是这个面包用的量，其实我和面多，多余的面要做烧饼。
2
启动两次和面程序，把面团揉至扩展阶段
3
可以拉出手套膜
4
盖上保鲜膜发酵2倍大小。
5
红豆沙炒到比较干的时候加红糖
6
然后加适量黄油炒成 豆沙馅，晾凉
7
用豆沙包裹住咸蛋黄
8
觉得不好成型的话，可以用冰激凌勺帮助成型，也可以用手团成圆球