万丰美食菜谱大全做铁板生肠怎样做啊？ ？
炒好了；放在铁板上了
铁板生肠怎么做 10分？
1.洗净的猪肠一副切成寸断；再用盐或苏打搓揉后漂洗净待用。
2.二个洋葱切丝，甜椒三个切块待用。
3.大火把铁板烧热后加有二小勺，并涂抹全铁板。
4.加入蚝油四小勺，温热后加入主料（肠子）翻炒片刻加老抽（红酱油）五小勺后翻炒，直到熟透后加入洋葱畅翻炒20秒再加入甜椒继续翻炒10秒后加糖半小勺、一勺老抽、味精或鸡精少许、鲜辣粉和五香粉少许继续翻炒（如果汤多就要用生粉挂芡）装盘上桌。
请问铁板生焗鸡具体怎么做谢谢 ？
【材料】 鸡腿 3个
卷心菜 半个 白洋葱 半个
红萝卜 半根 年糕 200g
【腌料】 韩国辣酱 2汤匙
芝麻油 2茶匙 生粉 1茶匙
姜蓉 1茶匙 蒜蓉 1茶匙
【调味】 芝麻油 2茶匙
韩国辣酱 1汤匙 辣椒粉 1茶匙
生抽 1茶匙 盐 适量
春川辣炒鸡排的做法
1.准备工作1. 卷心菜切小块。红萝卜切薄片。洋葱切小块。
2.准备工作2.鸡腿去骨，放在清水里浸泡2个小时。去除冰鲜味和腥味。一个鸡腿切成6大块，用腌料抓匀腌制30分钟。
3.平底锅烧热，加入芝麻油和鸡腿肉炒香。
4.加入卷心菜，洋葱，红萝卜，年糕一起中火翻炒。 *蔬菜就会出水，所以不用额外的添加水份了。
5.蔬菜变软之后加入韩国辣酱，辣椒粉炒匀。 尝一下味道，如果不够味，再加生抽和盐调味。韩国辣酱味道浓郁，一般都已经够味的了。
6.翻炒至年糕变软，收干汁水，撒些芝麻即可关火。
猪生肠的营养价值 ？
营养价值
猪生肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分，具有补虚损、润肠胃、丰肌体的功效，口感爽脆，而且没有腥味。可以烧、可以炒、可以卤、可以铁板，也可以最简单的焯水蘸汁。
性味甘平。常用来“固大肠”，作为矗疗久泻脱肛、便血、痔疮的辅助品。可用适当的药物如槐花、枳壳纳入肠中，扎定，煮熟食。古方也有作丸剂用的。如《奇效良方》猪脏丸，将槐花炒研为末，纳入肠中，用米醋煮烂，作丸服。
猪生肠怎样做才好吃？ ？
椒炒生肠
【所需材 料】: 猪生肠400公克 青椒角15公克 红甜椒角15公克 黄甜椒角15公克
【调味 料】: 蒜头末2公克 红葱头末2公克 辣椒酱8公克 豆豉10公克 陈皮1公克
【腌 料】: 木瓜粉2公克 盐8公克 糖12公克
如何做豉椒炒生肠的制作方法：
制作步骤一.生肠洗净，切成约2公分长的小段，与所有的腌料一起腌制约2小时，再以滚水汆烫捞，起沥干水份备用。
制作步骤二.热油锅，放入罚有调味料爆香后，加入青椒角、红甜椒角、黄甜椒角拌炒，最后放入作法1的生肠拌炒入味即可。
生肠可事先放在不含油的炒锅中炒过后，再加入少许的调味后，以小中火干炒约2~3分钟即可
猪生肠怎么煮好吃 ？
1.把新鲜买回来的茶树菇洗干净晾干备用
2.把猪生肠用盐搓洗干净，切成小段备用
3.姜蒜切片，葱花切段备用
4.用油把姜片和蒜头炸至起皮，再把葱头部份放下去爆香
5.把猪生肠倒下去不停煸炒
6.再把茶树菇倒下去不停煸炒
7.加入适量的白砂糖和盐调味
8.倒入适量的水煮
9.盖上盖子后煮5分钟
10.再把剩下的葱段撒上
11.快上菜的时候倒入适量的白酒调味
12.再煸炒一下就可以上菜啦小贴士这个猪生肠口感比较硬脆，就算煮得久也不会影响口感，但一定要煮熟，不然就会很腥很韧。
惹味居怎么样 ？
昨晚请朋友吃饭，本来想去威尼斯吃牛扒的，朋友说去腻了，一时也想不起来去哪里好，所以边开车边找地方，在路边看见有一餐厅装修还满舒适温馨，适合家庭聚餐、朋友聚会、情侣约会 ，赶紧停好车后就冲进去了。果真没让我失望，我点三道菜，外加一碗三乡赖粉，出品非常之正，价格也算实惠，借朋友手机拍了几张与大家共享。赖粉：10元百合清蒸鱼片: 48元（强烈推荐）芋头红薯芥菜褒：16元（芋头好糯）铁板生肠： 38元买单：122元。地址：三乡大兜记猪肚鸡旁边的旁边，惹味居，原来的名字是巴厘岛西餐厅。
北京有哪些好吃的【驻京办】餐厅？ 10分？
东城区：7家
四川省驻京办：川办餐厅（别名：贡院蜀楼）
地址：北京市东城区建国门内大街贡院头条5号
电话：010-6512 2277-6101
菜品推荐：口水鸡。这道集麻辣鲜香嫩爽于一身的川菜名菜，有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。川办的口水鸡冠绝京城，鸡肉嫩香，调料独特；吃完鸡后剩下的汤汁都让食客不舍丢弃，通常会再叫上一碗凉面拌上。此外毛血旺、夫妻肺片也是川办的拿手菜。
营业时间：午餐10：50-14：30，晚餐16：50-22：00
人均：50元
停车：车位较少
刷卡：可以刷卡
提示：川办餐厅可能是北京知名度最高、人气最旺的川菜餐厅，饭点时去川办基本需要排队等候。
河北省驻京办：燕赵食府
地址：北京市东城区黄化门街锥把胡同甲1号河北宾馆内
电话：010-6403 1116-777
菜品推荐：驴肉火烧。发源于河北省古城保定，河北河间也有类似小吃；正宗的保定驴肉火烧选用肉质鲜嫩的太行驴，卤制后夹入烘烤得外焦里嫩的火烧。燕赵食府有北京最正宗的驴肉火烧，带有老汤卤汁的醇厚。坝上酥羊肉、大葱炒焖子也是河北名菜。
营业时间:午餐11:30-14:00,晚餐17:30-20:30
人均：50元
停车：有停车位
刷卡：可以刷卡
提示：燕赵食府所在的河北迎宾馆始建于明代，民国时曾是奉系军阀吴俊生的府邸，是为数不多的四合院中的驻京办。
内蒙古自治区驻京办：呼和酒楼
地址：北京市东城区美术馆后街71号内蒙古宾馆2楼
电话:010-6401 4499
菜品推荐：蒙古烤羊背。羊肉最精华的地方在紧挨着脊柱左右两边的部分，肉质香嫩。羊背选用内蒙古锡林郭勒大草原的白条羊，去其头部及四肢，加入近20种调味料腌制约12个小时，再用高低不同的温度烤制3—4个小时，成品色泽金黄，口味咸鲜醇厚。另外烤全羊需要预订。
营业时间：午餐11:00-14:00，晚餐17:00-21:00
人均：50-100元
停车：有停车位
刷卡：可以刷卡
提示：蒙菜以羊为主，建议品尝羊类菜肴；奶制品也是其特色。
宁夏自治区驻京办：宁夏驻京办餐厅
地址：北京市东城区安定门内大街分司厅胡同15号B1楼
电话：010-6400 9999
菜品推荐：手抓羊肉。宁夏传统地方风味食品，用宁夏“滩羊”中的羯羊烹制，炖煮至骨肉分离后蘸着芝麻酱、豆腐乳、腌韭菜花等酱料食用。宁夏菜在西北菜中口味相对清淡，油而不腻。
营业时间：午餐11：30—13：00，晚餐16：30—21：00
人均：50—100元
停车：有停车位
刷卡：可以刷卡
提示：餐厅以清真美食为主。一楼侧门的伊清苑餐厅人均50元，性价比高；二楼餐厅适合商务宴请，人均100元以上。
广东省珠海市驻京办：珠海驻京办事处餐厅
地址：北京市东城区东直门外察慈小区1号楼
电话：010-5913 1188
菜品推荐：生啫蛙腿。“生啫”是由西餐铁板焗改良而来的粤菜技法，菜肴的味道是由每家餐厅自调的生啫酱决定的。珠海驻京办事处餐厅的生啫酱酱味浓厚，咸鲜回甜，而且用的蛙腿新鲜，值得一尝。
营业时间：午餐11：30—14：00，晚餐17：30—21：00
人均：50—100元
停车：有停车位
刷卡：可以刷卡
提示：餐厅店面不大，但环境不错，服务专业；菜量也不大，但粤菜口味正宗，性价比高。
四川省成都市驻京办：成都驻京办餐厅
地址:北京市东城区沙滩后街30号蜀都宾馆
电话:010-6403 4440
菜品推荐：水煮鱼。地道的成都厨师出品，既祛除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。传说很多成都来京饮食企业都来此学习这道菜。
营业时间：午餐11：00—14：00，晚餐16：......余下全文>>
山磨菇配什么菜好 ？
焖山鸡，做牛排配菜，跟猪大肠或生肠用铁板做
联丰美食怎么样 ？
琴晚去食，觉得5错。大排档来嗄，我地8点半左右去到，都好多人咯。叫左炒河粉，两碟菜心炒鸡肾，酸甜鱼，粥，铁板生肠，铁板牛肉，炒田鸡，两盘蒸粉，茶叶虾，炒米线，红烧豆腐，15个人食，食到超饱，无计啦，行完大夫山，真系饿啊。店面个度摆住D用草扎住嗄猪肉，好似好正感，不过去玩个厕所翻来就5记得啊，下次一定要试一试先得。15个人，一共食左479蚊，人均32左右，值得去啊！