不用吉利片火龙果布丁的做法 ?
可以用蛋清,鱼胶粉, QQ糖代替,都是起凝固作用的
火龙果酸奶布丁
材料
红心火龙果,白糖,吉利丁,酸奶,牛奶
做法
1、吉利丁片用冰水泡软。
2、红心火龙果剥皮,切块,放进搅拌机。
3、再倒入酸奶一起搅拌成火龙果酸奶液。
4、牛奶倒入锅中,加入白糖,小火加热至糖融化。
5、加入泡软的吉利丁片,继续小火加热至吉利丁片完全融化。
6、待牛奶液放至稍凉,倒入火龙果酸奶液,混合均匀。
7、过筛后装入杯子中,盖上盖子,放冰箱冷藏至凝固即可食用。
果布丁怎么做好吃,火龙果布丁的家常做法 ?
主料
红肉火龙果100ml
鲜牛奶200ml
辅料
吉利丁粉5g
炼奶适量
白糖适量
步骤
1.准备材料:红肉火龙果(用筛子捣碎果肉)、吉利丁粉5g,鲜牛奶200ml。
2.吉利丁粉,用20ml冷水,冲开。
3.鲜牛奶倒入锅里,开始煮沸。
4.加入火龙果果肉,煮沸,关火,倒入吉利丁水。
5.用筛子过滤。
6.倒入模具里面。
7.附上保鲜膜,放进冰箱。
8.一个晚上后,取出,已经结晶。很鲜的牛奶味。
小贴士
放进去冰箱后,要耐心等待,不要怀疑不会结晶。我是晚上做好布丁,第二天中午拿出来吃的。
制作火龙果布丁能不能让别的东西代替吉利丁啊? ?
可以用蛋清,鱼胶粉, QQ糖代替,都是起凝固作用的
火龙果酸奶布丁
材料
红心火龙果,白糖,吉利丁,酸奶,牛奶
做法
1、吉利丁片用冰水泡软。
2、红心火龙果剥皮,切块,放进搅拌机。
3、再倒入酸奶一起搅拌成火龙果酸奶液。
4、牛奶倒入锅中,加入白糖,小火加热至糖融化。
5、加入泡软的吉利丁片,继续小火加热至吉利丁片完全融化。
6、待牛奶液放至稍凉,倒入火龙果酸奶液,混合均匀。
7、过筛后装入杯子中,盖上盖子,放冰箱冷藏至凝固即可食用。
火龙果冰淇淋的做法,火龙果冰淇淋怎么做好吃,火龙果 ?
1.准备一些淡奶油、酸奶和半个紫色火龙果。
2.火龙果去皮切成小块。
3.把切好的火龙果放入料理机里。
4.倒入淡奶油和酸奶。
5.按个人口味放入适量的白糖。
6.启动料理机打成果泥。
7.打好的果泥倒入容器中,放冰箱冷冻。
8.每隔两小时取出来搅动搅动,搅三、四次就可以。
用火龙果和木瓜打酸奶,结果成了这个样子,像布丁一样,尝着味道还好,还能喝吗,会不会拉肚子啊 ?
可以喝啊
水果布丁的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
水果布丁的家常做法
材料
白土司2片,水蜜桃适量,奇异果适量,草莓适量,柳橙适量,火龙果适量,蛋黄4个,砂糖60公克,牛奶400cc,动物性鲜奶油80cc,糖粉适量
做法
1.将土司切方丁,水果洗净切小块备用。
2.蛋黄加上砂糖打至变白。
3.牛奶加温至85℃,倒入作法2中拌匀,开火再加热,拌至浓稠状后熄火。
4.作法3加入鲜奶油拌匀,先用滤网过滤,再倒入舒芙蕾模型中,以隔水加热的方式蒸烤15分钟(烤箱需先以170℃的温度预热10分钟)。
5.取出铺上作法1的材料,并撒上糖粉,再入烤箱以200℃烤5分钟。
6.烤好的土司水果布丁,再撒上少许糖粉即可。
花样什锦水果布丁怎么做好吃 ?
食材明细
芒果适量
火龙果适量
猕猴桃适量
车厘子适量
洋菜粉5克
白糖30克
西瓜适量
草莓适量
木瓜适量
香蕉适量
水300克
香草精1克
甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
什锦水果布丁的做法步骤
1
将各水果切成小块。
2
水加入白糖,烧开。慢慢加入洋菜粉,边煮边搅拌直到透明为止。关火,滴入香草精,搅匀。
3
容器加入一半煮好的糖水,等水温降下来,加入水果块。
4
水果加到杯口,再倒入糖水,至杯满。放凉即可食用。
小窍门
洋菜粉煮成的糖水很容易凝固,第三步,第四步动作要快
使用的厨具:煮锅
火龙果芒果酸奶三种加在一起能不能吃的 ?
可以的
制作方法:
1.酸奶的玻璃缸用开水冲洗一下
2.准备好牛奶和酸奶、芒果
3.放入牛奶
4.加入三大勺酸奶
5.搅拌均匀
6.放入酸奶机中
7.选择8个小时
8.做好的酸奶,也可先放入冰箱里冷藏一下
9.半个火龙果,一个芒果,准备好
10.加入适量的白糖
11.用勺挖火龙果的果肉和芒果,放入酸奶中
12.享用吧