万丰美食菜谱大全紫米蜂窝煤甜品做法？过程详细带图 ？
成品。
2。糯米放入芒果酸奶里再食
小贴士编辑
1.芒果去皮
4.加入白糖搅拌待冷却1.芒果削成片后与酸奶一起放入豆浆机打匀
5.紫米要蒸熟哦。
3.做的时候一定要注意少酸奶，多芒果
你好！我要做紫米的甜品，但是紫米怎么做出来一粒一粒甜的，紫米是压还是在煮，糖怎么加，怎么保存 ？
紫米得和其他材料搭配来吃才好。推荐一个紫米糕的做法。
紫米300克、江米200克、白糖100克、熟植物油50克、熟莲子75克、果料75克（瓜仁、金糕、青梅）、桂花5克
1、将紫米，江米淘洗干净，分别泡30分钟，把锅上火，放清水，先下紫米煮，待米稍软后，再下江米同煮5分钟，捞出放在屉布上，入蒸锅蒸约30分钟，取出拌上白糖，植物油，再回锅蒸20分钟；
2、莲子煮熟去莲心，与金糕，青梅一起用刀剁成碎丁；储
3、紫米和江米蒸熟后，下屉用湿布揉匀，加上桂花再揉滋润
4、将揉好的米糕倒入抹过油的不锈钢盘中，上面撒上切碎的青梅，莲子，以及瓜仁，用物压实放入冰箱，吃时取出切成小块即可。
港式甜品紫米软糕的做法 ？
港式甜品紫米软糕
材料
材料：，松子100克，紫糯米300克，糯米粉300克，二砂糖300克，椰子粉适量，热水2杯，玻璃纸1张
做法
1.先将紫米洗净后放入热水中浸泡3小时，再放入果汁机中打成紫米浆备用
2.取一个大碗，倒入紫米浆、二砂糖和糯米粉拌匀成煳状，再倒入铺有玻璃纸的模型中，将玻璃纸略整型固定，移入蒸锅中，并撒上松子以中火蒸约1小时
3.等到年糕熟透涨大后，以筷子插入，在中层稍微左右晃动后拉起，不会沾黏生粉浆时，熄火取出，并在年糕表面涂抹上1小匙的沙拉油，食用时，切块再沾上椰子粉就完成今天的紫米松子年糕了
银耳百合紫米可以一起煮甜品吗？ ？
百合就不要放了，煮粥还可以，煮甜品有淡淡的苦味影响口感
甜品有哪些 ？
杏仁露
芝麻糊
椰奶红石榴
小豆糕
芒果布丁
西谷米焗布丁
椰丝糯米糍
枣泥南瓜糕
芝麻戈渣
桂花蜜枣
香油凉冻
凤凰炖奶
红茶冻
百合莲枣
豆茸凉糕
陈皮红豆沙
爱窝窝
金桔凉糕
鲜果西米
鸡蛋西丁
椰奶软冻
甜白果
紫米莲仁羹
香椰紫米露
鲜奶核桃露
密瓜西米露
豆沙软饼
藕粉豆沙卷
枣泥山药卷
八宝粥
冰糖雪蛤
杏仁豆腐
奶油芋泥
姜汁糍粑
红豆小圆汤
芝麻汤圆
银耳莲子汤
雪花粟米羹
八宝饭
百合绿豆汤
烧仙草
江米藕
椰茸千层糕
参考资料：www.sinoshu.com/809594/
紫米桂花糕怎么做 ？
用料
血糯米 280g
水 200g
糯米 280g
水 200g
糖桂花 10g
紫米桂花糕的做法
血糯米洗净加入200g水 面包机麻薯档 完成后取出放入不粘的蛋糕模具中 入冰箱
糯米洗净加入200g水 面包机麻薯档 最后剩余10分钟时 加入糖桂花 开盖直至完成 完成后取出倒在刚才的血糯米上 入冰箱 冷藏
食用时切片蒸一下就好了
紫米怎么做才能有嚼劲又熟透，是怎么蒸啊？求各位指点，我要做酸奶紫米露，可是紫米怎么都不满意 ？
黑糯米100克，酸奶150克，冰糖30克做法 酸奶紫米露是经由云南人从港式甜点中改良过来的，今日教大家在家制作酸奶紫米露的方法。 酸奶紫米露的做法 1.先将黑糯米洗净，用水泡三小时(泡过夜最好，黑糯米很硬) 2.黑糯米放水慢火煮至书，然后拌入冰糖煮化 3.用模具把煮好的黑糯米扣成可爱的形状，浇上酸奶就好。其实是从椰汁紫米露变过来的啦，所以要做椰汁的话可以把酸奶变成椰汁。 酸奶紫米露是用煮好的紫米加上酸奶、牛奶和糖制作而成的，它没有原装的酸奶那么浓稠，但味道却一点不比酸奶差，紫米浸泡在酸奶露中，过一小会就吸进了酸奶露的味道，吃上一口，那酸甜可口的好滋味，真是太享受了。而且紫米含有丰富的营养成分，具有很好的滋补作用，被人们称为“补血米”、“长寿米”。我国民间就有“逢黑必补”之说。它所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而比普通大米更具营养。多食具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功在港式甜品里常见的椰浆紫米露经过云南人的改良，变成了酸奶紫米露，椰浆紫米露通常是热的，夏天不太适合食用，酸奶紫米露就是冰品，吃完凉米线或者辣的东西，用它来解渴解辣是最好不过的了
小吃甜品“榴莲忘返”的做法 ？
1. 将牛奶和炼乳混合搅拌均匀，範米放入滚水中煮熟，捞出过凉，备用。
2. 食用冰块放入刨冰机中，刨成碎冰沙，待用。
3. 将碎冰沙盛入碗中，加入煮熟的西米，浇上搅匀的牛奶炼乳汁，没过碎冰沙，再将榴莲用勺子挖成球状，放入碗中，食用时搅匀即可食用。
冷饮里的紫米糯怎么做 20分？
原料：紫米 糯米 冰糖
紫米糯米各一半
放入碗中淘洗干净跟平时煮饭的水放一样的多
浸泡4小时浸泡好的紫米和糯米
放入冰糖大火30分钟
放入笼屉里蒸熟蒸熟后把冰糖和米饭拌匀戴上一次性手绩团成丸子又甜又糯的丸子
可以一次多做点放入冰箱冷冻
做甜品的时候拿出来蒸一下就可以
一个小的甜品店，收银系统是用科脉天天饮食的还是用紫米派派这种软硬件都有的这种小型的？ 30分？
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