新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

凉拌木耳菠菜 木耳凉拌怎么做才好吃

凉拌木耳菠菜怎么做? ?

做法: 1、锅里加入香油,加入适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒; 2、将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中,倒入烧热的香油; 3、再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁; 4、锅里加入足够多的水烧开,加适量玉米油、盐汆烫2-3分钟; 6、汆烫好的菠菜捞出冲凉开水,挤干水分加入调味汁、熟白芝麻拌匀 即可。 贴心提示: 1、菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因 此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量; 2、调味料可以根据自家口味自行调节,酌情增减用料; 3、香油烧热后淋在姜蒜蓉上,可以有效减少辛辣、刺激的味道; 4、白芝麻小火炒香,玻璃罐密封保存,随用随取,方便快捷; 5、凉拌菜最好现拌现吃,不要摆放过夜。

黑木耳和菠菜不能同时吃吗 ?

可以吃的
波菜和黑木耳不相克,黑木耳炒波菜是一道很好的补血养颜菜哦。
做法:菠菜洗干净,木耳发好洗净,锅内加油待热8成,放入大葱段、干辣椒、姜末,煽出香味后,先倒入木耳翻炒,加盐、味精,可加少许水,木耳熟后倒入菠菜,翻炒两下加味精出锅 。

菠菜能不能和黑木耳同吃 ?

能 杂菜 把煮熟的粉条、牛肉、木耳、菠菜、胡萝卜等各种材料切成丝炒后混在一起,调成的一道色味俱佳的菜肴。味道的色味极佳的饮食。 * 喜欢吃素的人可以不放肉。香菇可以用洋松茸或本地产的木耳代替。菠菜可以用黄瓜、芹菜、水芹、南瓜等代替。 * 放在杂菜中的菠菜叶比菠菜杆含有更丰富的维生素A,维生素C的含量在蔬菜中最高,并且含有的丰富的钙和铁,对成长期的儿童特别好。 材料: 牛肉120g,香菇(中)3个,木耳10g,胡萝卜100g,洋葱0.5个(100g),菠菜100g,盐、胡椒面、芝麻适量,桔梗100g,鸡蛋1个,松子1小勺,粉条30g。 * 肉,木耳佐料酱:酱油2大勺,白糖1大勺,切好的葱4小勺,捣好的蒜2小勺,香油、芝麻各2小勺。 * 拌菜佐料:切碎的葱2小勺,捣好的蒜1小勺,香油、芝麻各2小勺,胡椒面 少量 * 杂菜佐料:酱油1大勺,白糖1大勺,香油1大勺 做法: (1)把牛肉切成丝 (2)香菇泡在水里除楹梗切成丝,然后把木耳泡在水里 (3)把肉,木耳佐料酱放在牛肉,香菇,木耳中拌匀,加油炒出来后冷却。 (4)把桔梗撕细,用盐洗净以拌菜佐料拌后炒出来;洋葱按长度切成丝炒出来后,以盐、胡椒面调味。 (5)把胡萝卜切成4cm大小,用油炒出来,并以盐、胡椒面调味。 (6)菠菜烫一下切成5cm大小,用油炒出来。 (7)鸡蛋分蛋清、蛋黄煎出来后切成丝。 (8)粉条放在开水里煮至柔和,并剪2-3次后以杂菜佐料拌匀。 (9)把炒的材料和粉条混合放在大碗里调味后,盛在碟子上再加放鸡蛋和松子。

我想做凉拌菠菜木耳,放点花生米,怎么做? ?

把菠菜洗衣净,开水里汆一下,冷水清洗衣,挤干水份,切段。木耳泡开,洗净,在开水中煮三分钟左右,冷水清洗。将油炸花生米,菠菜段和木耳放入容器内,加入适量的色拉油,凉拌酱油,盐,鸡精。如果喜辣,那加入辣椒等。搅拌即可。

菠菜和木耳能一起吃吗 ?

可以的,菠菜不可与以下食物同食:
菠菜+蜂蜜:引起心痛
菠菜+黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜+豆腐:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
菠菜+牛奶:一起吃会引起痢疾
菠菜+奶酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收
菠菜+韭菜:腹泻
菠菜+鳝鱼:一起吃易导致腹泻
菠菜+黄鳝:腹泻
菠菜+黄豆:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
菠菜+猪里脊肉:减少铜的吸收
菠菜+猪肉:减少铜的吸收

黑木耳和菠菜是否可以同吃, ?

菠菜和木耳可以一起吃,不是还有一道菜是波菜炒木耳吗? 菠菜和藕能一起吃 韭菜和水发木耳可以一起炒吃,但藕不宜加入同炒,这是从制作和口感两个角度考虑都不适合。

怎么做好吃,菠菜木耳拌粉丝的家常做法 ?

食材豆芽1小把菠菜1小把粉丝1把蒜3瓣盐2克糖1小勺醋20毫升味精1克芥末油1克步骤1.将绿豆芽和菠菜洗净,菠菜切成段,分别在开水中汆烫一下,控干水分。2.蒜瓣剁成蒜碎,经控干水分的三样材料放在一起,放入蒜碎,调入盐、糖、醋、味精、芥末油,3.将食用油烧热至8成,炝在蒜碎上,搅拌均匀,即可。

凉拌菠菜粉丝木耳的做法 ?

凉拌菠菜的制作材料:
主料:鲜菠菜750克,精盐,矗精,葱丝,姜丝(对于胃不好的可以放些),花椒油,香油各适量。
做法:
1、将菠菜择去老叶,劈开。用水清洗去泥沙,捞出控水。
2、锅内注入清水,烧沸,放入菠菜炸软,捞出放冷水内过凉,挤净水分,放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。
3、锅洗净,放入少许香油,用小火烧至五、六成热时,加入花椒煸炒出香味,捞出花椒不用,将花椒油淋浇在碗内菠菜上,用盘盖住捂一会儿揭开,装入盘内即成。
粉丝和菠菜材料和做法是一样的,粉丝还要放些酱油。

木耳菜和菠菜有什么区别?今天买到的白以为是菠菜,没想到标签是木耳 ?

看到了没有?上面的是菠菜,下面的是木耳菜。

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