万丰美食菜谱大全笋干排骨汤的做法，笋干排骨汤怎么做好吃，笋干 ？
笋干排骨汤用料
排骨
笋干
盐
姜
小葱
笋干排骨汤的做法
排骨用开水煮一下，去掉血水；笋干泡开
锅内放水，放入拍碎的姜，煮开后放入排骨和笋干，放盐，炖1个半小时就行了
笋干排骨汤怎么做 ？
主料天目笋干300g油菜100g排骨250g 辅料姜3g盐5g
步骤
天目笋干排骨汤的做法步骤11.油菜洗干净
天目笋干排骨汤的做法步骤22.天目笋干泡发后撕开这样一条一条的
天目笋干排骨汤的做法步骤33.排骨切块，洗净
天目笋干排骨汤的做法步骤44.把排骨和笋干都倒到电饭煲里，加水盖盖子。
天目笋干排骨汤的做法步骤55.插上电源自动煲汤，如果亲们是用其他锅，可以按自己平时煲排骨汤是时间做这道菜。
天目笋干排骨汤的做法步骤66.断电后再倒到锅子里煮煮，尝着味道来放盐。放了一大勺的盐，再多煮一下咸味才会入味。煮了5分钟左右，把小青菜放进去。小青菜稍微烫一下，软了就好起锅了。
小贴士
排骨也可以现焯一下水，减少煲汤的时间。
排骨笋干汤的做法，排骨笋干汤怎么做好吃，排骨 ？
把腊排骨、笋干、老酒、泡发的香菇、生姜都放入砂锅里煮开；慢火炖3小时就可以。
排骨炖笋干家常做法，正宗排骨炖笋干怎么做 ？
笋干烧排骨的做法
1.笋干事先在水里充分浸泡透，可以提前一夜就泡上，洗净切块
2.排骨斩块，在水里面浸泡，多换几次水，沥干水分；葱切小断，姜切丝，蒜切片
3.炒锅放植物油，油五成热时，放入花椒、八角和葱姜蒜爆香，放入排骨
4.翻炒至排骨变色出油，加入笋干块翻炒
5.加入生抽、老抽、白糖和料酒翻炒
6.加入开水，没过笋干和排骨，大火炖开后，转中小火炖1小时
7.放入盐，大火收汁，汁收得差不多时，放入小葱段和青红椒块翻炒均匀即可
笋干可以与藕炖排骨吗 ？
笋干可以与藕炖排骨的：
材料
猪排骨500克，莲藕750克，精盐10克，胡椒粉3克，葱段10克，姜片7克
做法
1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块。
2、莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上，用力拍破，切成同排骨同样大小的块。
3、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖，放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。
煲排骨汤干竹笋和干香菇能不能一起放 ？
煲排骨汤干竹笋和干香菇是能一起放的。
主料：笋干200g、排骨750g、干香菇4个
辅料：油适量、盐适量
做法：
1.笋干和香菇干泡发，排骨洗净备用。
2.排骨加生姜片，冷水下锅。
3.锅开后，捞出排骨洗净。
4.排骨加生姜重新冷水下锅。
5.排骨大火煮开后，用小火煲2个小时。
6.笋干切小段、几颗红枣和香菇一起丢进锅内煮。
7.待煮透后加少许盐即可出锅。
小贴士：
煲汤的时候水要一次性加足，盐等出锅前再加入。
笋干煲骨头汤有什么营养 ？
笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，其脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。二者在一起确实很有营养的。希望可以帮助到你吧！记得采纳哦。
竹笋排骨汤的家常做法大全怎么做好 ？
竹笋排骨汤的做法
1.所需食材，排骨，笋，姜，葱
2.排骨洗净倒入锅中焯水
3.笋切片
4.焯好水的排骨放在盘中备用
5.高压锅添入适量水，放入排骨，笋片，葱姜，料酒，盖上盖子，压10分钟
6.排骨熟后，放入盐，味精即可