长扁豆怎么做好吃,长扁豆的吃法 ?
1.扁豆摘洗干净,魔芋粉提前泡软备用。
2.扁豆,魔芋粉分别切菱形片。
3.炒锅倒油爆香葱姜。
4.倒入扁豆翻炒片刻。
5.加入蚝油。
6.加入生抽。
7.加入白糖,淋入少许清水,继续翻炒片刻
8.扁豆变色,再倒入魔芋粉。
9.加入青椒块继续翻炒片刻。
10.加少许盐。
11.再淋入香油翻炒均匀关火。
长扁豆怎么做好吃,爆炒长扁豆的家常做法 ?
步骤
1.准备好主料
2.在锅中加入凉水烧开后,放入适量盐
3.将切成段的长扁豆加入开水中焯水至熟,盛出
4.在油锅中放入大蒜煸炒至香味出来
5.倒入已焯熟的扁豆
6.放入适量的盐、味精,喷点水,开大火翻炒
7.装盘即可
扁豆怎么做好吃,炒扁豆的家常做法 ?
主料
扁豆
200g
尖椒
50g
辅料
鸡精
2g
盐
2g
花椒
5粒
步骤
1.扁豆洗净后切丝 尖椒切丝
2.在沸水中焯熟,以除去毒素和豆腥味;扁豆丝捞出后立即投入冷水中浸泡一下,可以保持其碧绿的颜色,口感也更脆嫩;
3.锅中放油加入花椒炸香
4.倒入焯好水飞扁豆翻炒
5.加入盐 鸡精翻炒均匀即可
炒扁豆的做法 ?
炒扁豆原料:红椒100克,扁豆300克。辅料:蒜片10克,盐4克。做法:1、将红椒去蒂,去子,洗净,纵切成丝;扁豆择去边筋,洗净,斜切成条,备用。[美食中国]2、将扁豆、红椒丝分别放入沸水中焯一下,捞出沥干。3、锅置火上,放油烧热,放入蒜片煸炒出香味,放入红椒丝、扁豆及少许清水煸炒,放入盐,翻炒均匀即可。
干煸长豆角的家常做法大全怎么做好 ?
干煸长豆角的做法步骤
1. 豆角手掰,清洗晾干,备用。
2. 国际惯例,注意蒜是切俩瓣,
3. 干辣椒,依据个人喜好加入,
4. 葱蒜辣椒呛锅,然后捞出葱和辣椒,不然会焦,放入豆角煸炒,等豆角变软,变皱,到入东古酱油,放盐,出锅,最好不要放老抽,
强烈推介东古酱油(最后一图酱油实物),做素菜什么的,我喜欢放这个,不喜欢不放酱油,北方人比较重口味,亲戚家开饭馆,常年必备的酱油,
5. 乱入馒头片,
6. 推介这个刷子,烤馒头片的3 时候可以刷馒头,很方便,好用。
7. 完工,第一次做,葱感觉可以炒香再捞出,不然会炒焦,怕做不好只用了一点点豆角,结果超好吃,喜欢吃豆角的千万不要错过,太美妙了。
8. 就是这个啦……
长豆角的做法大全,长豆角怎么做好吃 ?
长豆角炒肉的做法
1.五花肉切成条。
2.姜,葱切好和肉一块放入盘里。
3.倒上酱油,料酒搅匀腌15分钟左右。
4.长豆角。
5.去头,洗净切成3cm左右的段。
6.半个尖椒切条。
7.油热后,放几个小花椒出香味,倒入肉翻炒。
8.肉基本炒熟。
9.入长豆角,入盐翻炒。
10.豆角不要炒太熟,炒至六七成熟即可,出锅前入蒜瓣,少淋香油,搅匀出锅。
扁豆角生腌的做法'' ?
选鲜扁豆5公斤,摘去青筋,用清水洗净,控干水分,一层扁豆一层食盐装入缸内,第一次用盐0.8公斤,顶部压上石块.第二天倒缸,将缸下部的扁豆翻到上面,再加200克盐腌制.每隔2天倒动一次,一般要倒3~4次.20天后即可腌成.酱扁豆的腌制方法分为大酱和面酱腌制:1.大酱扁豆的腌制方法:取咸扁豆l公斤,用清水浸泡2~3小时,换水2~3次,捞出控干水分,阴干一天后装入布袋,放入大酱缸内.每天搅动酱缸3次,使大酱的香味和营养均匀地浸入扁豆内.30天内可以食用.如酱腌时间长一些味道更佳.2.面酱扁豆的腌制方法:取咸扁豆2.5公斤.用清水浸泡2~3小时,换水2~3次,使扁豆有淡淡的咸味,捞出控干水分,阴干一天.将控干水分的扁豆装入布袋,放入面酱内并勤搅动面酱.约30天可以食用.
做法,干煸长豆角怎么做好吃,干煸长豆角的家常做法 ?
食材
主料
长豆角
350g
肉馅
50g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
鸡精
适量
步骤
1.锅中倒油,下入葱姜蒜爆香。
2.放入肉馅翻炒至变色。
3.把肉馅盛出备用。
4.洗干净锅,倒入油,下入葱姜蒜爆香,放入长豆角。
5.加入适量盐煸炒至长豆角表皮变皱。
6.加入适量开水,盖上锅盖炖煮汤汁收干。
7.把肉馅倒入,翻炒一会。
8.关火,加入适量鸡精。
小贴士
如果不想吃炖出来的长豆角,那就多倒些油干煸,锅中没油干了的话,加少许水,就不会干锅了。
长豆角的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
家常炒长豆角的做法
1.豆角洗净,切成3厘米的段
2.葱切丝
3.蒜切片
4.锅内放油
5.放入葱、干辣椒、花椒粉
6.放入豆角
7.放入味极鲜 盐
8.豆角变软后,再炒1分钟左右即熟
9.装盘,撒入蒜片
刀扁豆图片长什么样 ?
望采纳。