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金针菇炒豆腐 番茄豆腐金针菇的做法

豆腐可以与金针菇同食吗? ?

可以,豆腐中的植物蛋白质的含量很高,适于营养不良、高血脂、高血压和糖尿病、癌症患者食用。而金针菇能益智强体,对癌细胞有明显的抑制作用。两者搭配,一黄一白,再加上点葱花、食盐和其他调味,不仅颜色漂亮,营养也不错。

金针菇炒豆腐的做法,金针菇炒豆腐怎么做好吃 ?

金针菇炒豆腐的做法
主料
金针菇
200g
豆腐
400g
辅料

适量

适量
味精
适量
蚝油
适量
酱油
适量
白糖
适量

适量

适量
步骤

1.金针菇去根部,洗干净后用冷水浸泡10分钟。

2.豆腐洗干净,切成块。

3.
豆腐入锅焯后盛出沥干水。

4.金针菇入锅焯后盛出沥干水。

5.碗里加白糖。

6.
再加盐、蚝油、酱油、白糖、味精、水勾兑成碗汁。

7.起油锅,葱姜入锅炒香后,倒入碗汁。

8.烧开汁,豆腐入锅烧。其间适时晃动锅,以方便豆腐均匀入味。

9.
4、5分钟后金针菇入锅同烧。

10.大火收汤入味,即可关火盛出享用。

豆腐怎么做好吃,金针菇烧豆腐的家常做法 ?

主料

金针菇200克

豆腐400克

辅料
油2茶匙
盐1/2茶匙
味精1/2茶匙
蚝油1茶匙
酱油1茶匙
白糖1茶匙
葱姜适量
1.
金针菇去根部,洗干净后用冷水浸泡10分钟

2.
豆腐洗干净,切成块

3.
豆腐入锅焯后盛出沥干水

4.
金针菇入锅焯后盛出沥干水

5.
碗里加盐、白糖、蚝油、酱油、白糖、味精、水勾兑成碗汁

6.
起油锅,葱姜入锅炒香后,倒入碗汁

7.
烧开汁,豆腐入锅烧。其间适时晃动锅,以方便豆腐均匀入味

8.
4、5分钟后金针菇入锅炒均匀同烧
大火收汤入味,即可关火,盛出享用

金针菇烧豆腐的家常做法大全怎么做好吃视 ?

食材
主料
金针菇
200g
豆腐
400g
辅料

适量

适量
味精
适量
蚝油
适量
酱油
适量
白糖
适量

适量

适量
步骤

1.金针菇去根部,洗干净后用冷水浸泡10分钟。

2.豆腐洗干净,切成块。

3.
豆腐入锅焯后盛出沥干水。

4.金针菇入锅焯后盛出沥干水。

5.碗里加白糖。

6.
再加盐、蚝油、酱油、白糖、味精、水勾兑成碗汁。

7.起油锅,葱姜入锅炒香后,倒入碗汁。

8.烧开汁,豆腐入锅烧。其间适时晃动锅,以方便豆腐均匀入味。

9.
4、5分钟后金针菇入锅同烧。

10.大火收汤入味,即可关火盛出享用。

金针菇豆腐家常做法,正宗金针菇豆腐怎么做 ?

这道菜由金针菇与豆腐红烧而成。金针菇可以降低胆固醇,抑制血糖升高,防治心脑血管等疾病的发生。豆腐营养丰富,有着补钙益气,和胃等功效。将这两种利好食材搭配在一起红烧,菜品不但保健,味道也很不错。(收起)
食材
主料
金针菇
200g
豆腐
400g
辅料

适量

适量
味精
适量
蚝油
适量
酱油
适量
白糖
适量

适量

适量
步骤

1.金针菇去根部,洗干净后用冷水浸泡10分钟。

2.豆腐洗干净,切成块。

3.
豆腐入锅焯后盛出沥干水。

4.金针菇入锅焯后盛出沥干水。

5.碗里加白糖。

6.
再加盐、蚝油、酱油、白糖、味精、水勾兑成碗汁。

7.起油锅,葱姜入锅炒香后,倒入碗汁。

8.烧开汁,豆腐入锅烧。其间适时晃动锅,以方便豆腐均匀入味。

9.
4、5分钟后金针菇入锅同烧。

10.大火收汤入味,即可关火盛出享用。
小贴士
豆腐焯水,可以去掉豆腥味。
金针菇是菌类食材,应该先焯水再入菜。

豆腐和金针菇的怎么做好吃 ?

这个季节做酸辣汤最合适了

金针菇炒豆腐真的可以降血压吗? ?

不可以的,这只是网络传言,不过金针菇是非常有营养价值的。

金针菇煮豆腐有什么功效? ?

营养不良食谱 更年期食谱 骨质疏松
金针菇烧豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)150克,金针菇150克
调料:姜5克,大葱10克,盐2克,酱油5克,白砂糖2克,鸡精2克,豆瓣辣酱15克,豆豉15克
教您金针菇烧豆腐怎么做,如何做金针菇烧豆腐才好吃
1. 豆腐切厚片,下油锅煎至两面金黄,捞出;
2. 锅留底油,下豆豉辣椒、姜丝煸香;
3. 加入煎好的豆腐,放糖、酱油、高汤,少许盐;
4. 大火烧开,放入金针菇,再用小火慢慢炖至汁干;
5. 出锅,撒点葱花即可。

豆腐和金针菇一起煮吗? ?

这两种是可以一起煮的,味道鲜美,但最好放点肉片,素的不是太好吃,然后得先放豆腐,炖到起孔,最好再加金针菇,因为金针菇煮老了就不好吃了,有点塞牙的。

金针菇炒脆皮豆腐的做法 ?

主料
脆皮豆腐
200g
金针菇
50g
辅料
花生油
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤

1.脆皮豆腐几片,改刀切块备用。

2.切成菱形块即可

3.金针菇洗干净备用

4.热锅入油入葱蒜片,加入适量的豆瓣酱调炒出香味。

5.脆皮豆腐入锅炒均匀,翻炒一会加入生抽调味

6.再把金针菇入锅翻炒

7.加少许水再稍微闷一下,加少许盐(口味清淡的不用加盐了)和鸡精即可出锅了。

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