万丰美食菜谱大全蘑菇汤里放羊肉可以吗 ？
羊肉蘑菇汤
冬天天气寒冷，在我国寒冷的北方，多食羊肉。羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚，是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。
食材
主料羊肉500g蘑菇200g辅料油适量盐适量葱姜适量香菜适量青蒜适量老抽适量
步骤
羊肉蘑菇汤的做法步骤11.羊肉焯水洗净。
羊肉蘑菇汤的做法步骤22.锅里放油，下葱姜爆香。
羊肉蘑菇汤的做法步骤33.放入羊肉翻炒。
羊肉蘑菇汤的做法步骤44.放点高度白酒去腥。
羊肉蘑菇汤的做法步骤55.放老抽上色。
羊肉蘑菇汤的做法步骤66.翻炒均匀，倒入煮锅里。
羊肉蘑菇汤的做法步骤77.放水漫过羊肉。大火煮开，小火煮1个小时。
羊肉蘑菇汤的做法步骤88.口蘑洗净切片。
羊肉蘑菇汤的做法步骤99.放入锅里煮开撒盐关火。
羊肉蘑菇汤的做法步骤1010.香菜和青蒜洗净切碎。
羊肉蘑菇汤的做法步骤1111.盛起羊肉汤，撒上香菜和青蒜即可。
小贴士
1、羊肉最好带点骨头，汤会更香。
2、一定要放一点白酒去去膻味。
3、老抽不要多，上色即可，毕竟是汤不是烧菜。
4、汤要是煮的多，就不要往锅里放盐，直接放在碗里，这样一次吃不完汤不会变质。
蘑菇汤怎么做好吃，羊肉蘑菇汤的家常做法 ？
做法
1.汤煮沸。面包用少许冷水浸泡。
2.洋葱或冬葱去皮切碎。蘑菇洗净后切成粗片。荷兰芹洗净切碎。
3.橄榄油放入大煎锅加热，用中火把洋葱或冬葱煎成淡棕色。大蒜去皮拍碎，放入锅中。加入蘑菇烧至汁液流出，然后放入荷兰芹。
4.面包挤干，加入蘑菇中搅拌。加汤汁、豆蔻香料末或肉豆蔻末，煮沸。锅半盖，煮15—20分钟。
5.将汤汁调成柔滑的羹状，但要保留蘑菇片。重新加热，用盐、胡椒调味，立即上桌。
羊肉蘑菇汤的做法，羊肉蘑菇汤怎么做好吃，羊肉 ？
滴入香油少许即可上桌，移置小火上炖至七成熟时，切成菱形块。
蒜瓣，剔骨切成3。蘑菇带蒂，撒上香菜和蒜苗将羊肉用水漂洗干净，放入开水内氽一下捞出.3厘米见方的小块、料酒和调料包，用清水冲洗两次，下油烧至六成热，放入蘑菇，羊肉出锅时连汤装人凹盘里、香菜洗净后切成碎末，捞出调料包，炖酥烂、根洗净。各种调料用纱布袋打包，再加入羊肉。
砂锅置中火上，加入肉汤烧沸
羊肉菌菇汤的家常做法大全怎么做好 ？
主料
羊肉
300g
姬菇
1盒蟹味菇
1根
鲜蘑菇
1盒
辅料
姜
适量
盐
适量
葱
适量
大料
适量
料酒
适量
步骤
1.菌菇去根清洗后用淡盐水浸泡，姜切大块，葱切大段备用；
2.羊肉清洗干净；
3.羊肉切大片;
4.冷水下锅，开锅撇去浮沫;
5.加入姜、葱，料酒大料;
6.再倒入浸泡后的菌菇，大火烧开转小火煮至羊肉熟烂即可，撒上适量白胡椒即可。
小贴士
1、菌菇用淡盐水浸泡一下，可以更好的清洗蘑菇表面的残留物质；
2、羊肉尽量切簿片，易熟，可事先在冰箱里冷冻一下
羊肉和蘑菇能一起顿汤健康吗 ？
健康，而且非常鲜美，营养也很好，但蘑菇要后下，即炖好羊肉后再下蘑菇 煮沸五分钟即可。羊肉可以用下方法先炖：
原料：新鲜的牛肉、蘑菇 佐料：香叶两片、姜一段、花椒少许、丁香少许。
做法
1、把牛肉切成小块，在热水中飞去血沫；
2、把花椒、丁香等一并用纱布包起来放入锅中，放一些姜片可以去腥的；
3、然后就是炖了，炖的时候，先是大火把水烧开，再把火调小慢慢煮容易烂一点，也不会把汤炖干，炖烂就可，千万不可以炖焦了，炖好羊肉后再下蘑菇 煮沸五分钟即可。这样既可以喝汤又可以吃肉。
羊肉的做法羊肉火锅里可以放蘑菇吗？ ？
当然可以
金针磨，鲜蘑都可以，而且很好吃
建议你试试
羊肉炒蘑菇的做法，羊肉炒蘑菇怎么做好吃，羊肉 ？
主料
羊肉250g、蘑菇500g
辅料
油适量、盐适量、花椒粉适量、生姜粉适量、酱油适量、鸡精适量、红辣椒2个、大葱1根、大蒜4瓣
步骤
1.羊肉切片；
2.蘑菇洗干净沥水后，撕成条；
3.葱切段，蒜切片；
4.干红辣椒泡软切段；
5.坐锅起油，下入羊肉片，炒至无水分；
6.放入葱、蒜红辣椒煸香，撒入姜粉、花椒粉、盐，淋上酱油；
7.将蘑菇下锅翻炒至熟，调上鸡精；
8.装盘。
小贴士
1、选用肥瘦搭配的羊肉，炒菜才香；
2、蘑菇撕成条，更易入味。
香菇山药羊肉汤的做法，香菇山药羊肉汤怎么做 ？
主料
羊肉
750g
山药
750g
胡萝卜
2根
干香菇
12朵
辅料
花椒粒
15粒
干辣椒
3个
草果
2个
胡椒粉
小半勺
料酒
2勺
枸杞
30粒
大葱
1根
生姜
半块
步骤
1.羊肉放凉水里浸泡1个小时，中间换2-3次水。泡好的羊肉用刀切小块
2.干香菇用温水泡发后洗干净，太大的可以切小一点
3.生姜切片，大葱切段
4.胡萝卜切滚刀
5.山药去皮后切段
6.炒锅内放入适量凉水
7.凉水时放入切好的羊肉，烧开后撇去泡沫，多撇几次膻味儿会少些
8.此时在电压力锅内烧热水。炒锅中的羊肉煮5分钟就好了，捞出羊肉，放入水已经烧开的电压力锅中
9.电压力锅中放入姜片、葱段、草果、花椒粒、干辣椒和料酒
10.再放入山药、香菇、胡萝卜，盖上盖子选择"煲汤"键，然后启动，30分钟后就好了
11.气排完后揭开盖子捞出煮熟的羊肉，汤内放入泡好的枸杞，适量盐和胡椒粉
12.捞出的羊肉
13.把羊肉切小块
14.把切好的羊肉倒入电压力锅中盖上盖子再焖一会儿，使其入味儿
15.乘热喝吧，我还配了自己做的白吉馍
羊肉和香菇可不可以一起煮 ？
羊肉和香菇可以一起煮,两者互不相克。
羊肉和香菇的做法如下：
一、材料
羊肉(瘦)500克、搐腐(南)300克、腌雪里蕻75克、香菇(鲜)75克、粉丝50克、香菜15克、盐5克、味精2克、料酒15克、大葱10克、姜5克、 花椒2克。
二、做法
1、羊肉切成片；
2、豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片；
3、香菜洗净，切成3厘米长的段；
4、沙锅洗净，放入羊肉及水，用大火煮开，撇去浮沫；
5、再用小火煮至四成熟时，放豆腐，加入精盐、料酒、葱段、姜片、花椒水，待七成熟，再加入香菇、粉丝、雪里蕻；
6、小火再煨20分钟加入味精、香油、菜段即成。
羊肉金针菇汤怎么做好吃，羊肉金针菇汤的家 ？
羊肉金针菇汤做法
食材
主料
羊肉片
80g
金针菇
60g
油菜
50g
韭菜
10g
辅料
香油
花椒
姜
盐
蚝油
步骤
1.放适量水，加6粒花椒，姜片
2.开锅放羊肉片
3.放油菜
4.放金针菇
5.3分钟后关火，放韭菜 盐，蚝油，香油 既可