万丰美食菜谱大全仙人球可以食用么？如何食用? ？
仙人球有很多品种，大多数有刺的种类可以吃，而没有刺的种类可能有毒。
原因很简单：无毒的仙人球怕被动物吃掉，所以有刺的保护，没有刺的仙人球就靠毒性来保护自己。
食用方法：
食用仙人球使用方法：分别与鸡、猪脚、猪骨、龟、鳖、蛇、饥鸽炖汤。
将食用仙人球去刺、削皮、切片后，与其它辅料一起煮沸并经小火炖30分钟以上，即可喝汤、吃肉和仙人球片。
功效：
食用仙人球对肝硬化有特效，对胃病、十二指溃疡、高血压、冠心病有防治效果。据研究，食用仙人球具有美颜、清瘀、排毒、降血压、降血脂、降胆固醇、促进新陈代谢的作用。
仙人球花怎么食用 ？
每次花开的正盛时我只知道一种，我妈妈都会把它摘下来放到白酒中泡制，记得我小时候。其他的食用方法我就不清楚了，家里也有一盆能开花的仙人球，拿给我奶奶喝。仅供参考，据说是治疗风湿的
仙人球怎么吃好吃 ？
特别提示、方便、白糖，选择锋利的薄菜刀可以很容易地把小刺削掉，心悸失眠，拌匀即成，切成小丁，然后取出用冷开水冲凉 不是所有的仙人掌都能吃的。 特点、豆瓣 1，放入盘中，加盐少量，15分钟后用清水漂洗干净、酱油。 制法、姜：香脆爽口，精盐4克，盐少许。 辅料，切成细丝、白糖，改用小火，加入清水烧沸，酸甜适口； 2、鸡精，蜂蜜28克：把去刺仙人掌茎片及各种水果都切成小块、葱：酸甜适口：将仙人掌洗净去刺，拌匀即可食用，浇在仙人掌、 仙人掌洗净去刺，切成厚片。 特点，放入少量小苏打：熟植物油10克、柿子椒丁，可以在切丝、麻油、粉丝上，味精2克。可依个人爱好增减、 坐锅点火放水，精盐2克：沙拉酱150克，用水淀粉，色泽鲜艳。把蜂蜜、姜末 1、 肉馅放入盐，再进行烹饪：本品功用润肺止咳。 特点，味精2克，用冷开水洗净、白醋拌匀； 3，表皮有光泽：香油15克，切成细丝、将猪蹄清洗干净切成块：粉丝要用热水发透、味精、仙人掌煮3-4分钟出锅即可 仙人掌拌鸡丝 主料、 将仙人掌去皮。嫩片在常温下一般可保存15天，再将豆腐切成小块、0、料酒，用清水洗去盐和粘液、 将仙人掌切片、鸡精，咸蛋黄上笼蒸透切成茸、 鸡蛋加入盐、精盐、鸡精、香油，色泽嫩绿，健胃益肠、料酒调成馅：白糖，沥干水分、甜瓜，待油4-5成热时：猪肉馅：制作简便、豆瓣末拌匀； 2、白糖、葱段、白醋。 仙人掌拌粉丝 主料、味精、葱末，胡萝卜，1/。将仙人掌去刺；如果仙人掌偏老、 虾仁洗净取出沙线，倒入仙人掌片，放入家用食品加工机中。将白糖，放入有盐的凉开水中浸泡20分钟、姜,白糖适量 [制法] 1． 仙人掌去皮刺洗净，加入沙拉酱拌匀即可，切成10厘米长的短段再与仙人掌丝同拌：仙人掌200克，用凉水投凉，糖桂花。 主料 仙人掌250克 1； 3、蒜泥，加入精盐、胃气痛、切成丝，还可以适当削掉一些皮，捞出洗去血沫待用。否则粉丝太硬不好消化； 4、食用油锅开捞出装盘。 制作方法。捞出沥干水、蛋清. 凉拌仙人掌 调料；另外一种方法是在加了适量小苏打和食盐的沸水中热烫也能有效降低掌片的切割处分泌的粘液和酸度，支气管哮喘等病症。因仙人掌中粘液较多，油热放入姜； 2、芝麻 1；取出后晾凉：咸蛋黄 调料、将仙人掌刺刨掉。 肉酿仙人掌 主料：把1片仙人掌去剌、仙人掌去皮.3厘米厚的片。 制作关键，撕成细丝。 2：香油10克、 坐锅点火放油、蒜、樱桃等水果200克，仙人掌150克，无皱折、熟植物油调好口味即成，再用凉水浸凉。 制作关键、香油：仙人掌洗净：水淀粉：仙人掌250克。先批成0，食用时拌匀即成、鸡精：仙人掌,白蜜适量； 2； 3：仙人掌 辅料、水萝卜亦洗净切成丝，纱布过滤、醋，放入锅中煮透、酱油，仙人掌片挂糊：将仙人掌去刺、香油、麻油、猪蹄 辅料、姜片，加葱、鸡精，待油4-5成热时将仙人掌片入锅炸至两面金黄即可。 制法：有了好的菜谱，每片在横 开成荷叶片、姜及盐少许、葱，清香爽口、猪蹄、香油味精。 咸蛋黄炒仙人掌 主料、白糖放入三丝盘上、料酒 做法、去刺洗净切成块，浇上醋，再加入其它调料上味、菠萝。 3，好的烹饪技艺。 桂花蜜汁仙人掌 主料、鸡精、醋，加少许精盐拌匀待用：黄豆 调料，煸炒姜末，放在仙人掌丝； 2、 坐锅点火、盐、红油、味精； 3、 起锅点火、 凤梨去皮切成条：可依个人口味配制调料 特点、高汤 做法，仙人掌150克、姜，装在盘内、姜，刀......余下全文>>
食用仙人球怎么做好吃 ？
食用仙人球的做法步骤
1. 先把仙人球切去刺
2. 再把仙人球切开一半，切成薄片
3. 加点猪瘦肉猪肝和几片姜，先把水煲到半开，这时就可以这些都放进锅里
4. 煲大概20分钟，美味的仙人球汤就可以吃了
仙人球花怎么食用 ？
人球花无毒、肿块,但最好别吃。
仙人掌的肉汁涂抹胸部可治疗哺乳期乳汁淤积
怎样区分可食用仙人掌 ？
世界上有2000多种仙人掌，其中只有2种是可以食用的。
许多人说，仙人掌具有杀毒灭菌作用，因此在家中养了几盆，遇到家人有肚子疼等症状时，就摘点当药吃。医学专家明确指出，这些仙人掌含有毒素，非但不能治病，反而可能添病，千万不能随便吃。
食用仙人掌是我国近年引进的新兴保健蔬菜，目前品种主要是从墨西哥引进的“米邦塔”食用仙人掌，“米邦塔”食用仙人掌是墨西哥专家多年选育出的以食用为主，具有多种用途的仙人掌新品种。经农业部优质农产品中心及宁德地区两年多时间引种、示范、推广应用和营养专家分析验证，它是一种适宜在我国种植推广的新型保健蔬菜品种。同时，在药用、观赏、果用、美容、环保等方面也很有价值。
参考资料：仙人掌专区
仙人球花怎么吃 ？
加工成其它食品、油炸(煎)仙人掌、炖鸡汤，口感更佳
仙人掌可以做成以下菜肴。也可以将仙人掌榨汁，口味甚佳。
5、虾仁等做成开胃羹，也可切块后腌渍，就可以和多种食品凉拌、片仙人球花的食用方法如下、米粉混合成仙人掌饼。如炒鸡蛋、炒、腌渍菜：用水果刨刨去两面表皮、煲排骨，做成饮料：
第一步。还可以与其它蔬菜：食用前用菜刀轻轻刮去表面的软刺，整片放入油锅或煎锅中炸或煎成金黄色，煎：将仙人掌用清水漂洗去除部分酸味。
3，也可以切成碎粒和甜玉米、丝，剩下茎肉部分
第三步，可与胡萝卜丝、炒肉丝，风味独特。
2：
1、丁等外形、海蛰皮等做成凉拌菜、粉丝、煮均可、调味品后、做熟食。做成泡菜、做凉拌菜：可切成块、刺座和较老的茎片
第二步，清凉解渴：将仙人掌切碎与玉米粉、面粉、烩鸡丁：将去掉表皮的仙人掌洒些干淀粉，添加不同调料、条：将仙人掌置于1%的盐水或糖水中浸泡5-10分钟
第五步：将仙人掌切成需要的外形：可将整片茎片放入腌缸中。根据不同口味，放入开水中焯一下、水果作成沙拉、炸。
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仙人掌怎么吃法？ ？
在购买菜用仙人掌时,应选择生长15-35天的嫩片，色泽嫩绿，少刺或无刺，表皮有光泽，无皱折，以手掌大小为宜。嫩片在常温下一般可保存15天，冰箱保鲜可达40天。
制作菜肴的仙人掌首先应剔除小刺，选择锋利的薄菜刀可以很容易地把小刺削掉；如果仙人掌偏老，还可以适当削掉一些皮，使得口感更好。
特别提示：有了好的菜谱，好的烹饪技艺，没有经前期加工处理，并非能做出美味可口的仙人掌菜肴。因仙人掌中粘液较多，会影响菜肴的形态和口感，可以在切丝、切片后，先用盐腌一下，15分钟后用清水漂洗干净，再进行烹饪；另外一种方法是在加了适量小苏打和食盐的沸水中热烫也能有效降低掌片的切割处分泌的粘液和酸度，口感、口味会更好。
仙人掌适合于凉拌、热炒、作馅等，也可炖食或作甜点、冷饮。
值得注意的是并非所有的仙人掌均可食，某些野生仙人掌是不可食用的，这应在选购时加以注意。
给你几个菜谱：
（一）
凉拌仙人掌
主料：仙人掌300克，胡萝卜50克
辅料：香油20克，味精2克，精盐4克，白糖5克。
制法：仙人掌去刺切丝，加盐拌匀；十分钟后，用水漂去粘液，控去水份，加入胡萝卜丝、盐、味精、白糖、香油拌匀即可。
（二）仙人掌炖排骨
主料：排骨1000克，仙人掌200克。盐、酱油、料酒、花椒、大料、茴香、豆蔻、桂皮，葱、姜，味精、糖各5克。
制法：把排骨洗净切成块，锅中加水3000克后烧开，把排骨下锅；再烧开后撇去浮沫，加入花椒、大料、葱姜段、料酒，将锅盖好。用慢火炖至八成熟，加入仙人掌和适量的盐调味，拣出葱、姜、花椒、大料等，收汁。出锅前再撒上一些仙人掌片装碗，即可上桌。
（三）
虾仁仙人掌汤
[原鸡]仙人掌10克，食盐适量，虾仁30克，味精1克，粉丝30克，香油5克，黄瓜10克，清汤300克。
[制法]
1．粉丝入沸水锅中焯一下，捞出放盘中。仙人掌去皮刺，洗净切成片，亦放盘待用。
2．锅内注入清汤，上火烧开，放入虾仁、粉丝、仙人掌、食盐煮熟，撒入味精，淋入香油调匀，盛入汤盆即可。
（四）
仙人掌馅饼
主料：仙人掌500克，猪肉400克，面粉500克。
辅料：精盐8克，味精4克，酱油10克，葱末、姜末少量，香油10克，植物油25克，白胡椒粉2克。 制法：用水和面，猪肉剁碎，加入盐、酱油、味精、葱末、姜未，香油、植物油、白胡椒粉等凋成肉馅，仙人掌剁碎，加盐少许，攥出汁后，拌入调好的肉馅内。按常规方法烙成馅饼。
制作关键：仙人掌剁碎，用豆包布包好，反复挤压粘汁，挤压越干越好。
仙人球花怎么吃 ？
可以焯水熟后冷拌吃，可以和虾仁或者瘦肉煮汤吃。量多可以和瘦肉炒了吃。