万丰美食菜谱大全巧克力榛子酱怎么做 ？
用料
可可粉 8g
牛奶A 50ml
牛奶B 150ml
奶油 100ml
白砂糖 40g
榛子 若干颗（随意）
巧克力 一小块
巧克力榛子酱的做法
量7克可可粉，筛在碗里。我用的好时，喜欢更浓郁的，可可粉的量可增加1到2克。
加热牛奶A至稍稍冒泡，熄火，倒入可可粉中，将两者搅拌均匀无结块。
将牛奶B和奶油混合在一起，倒入白砂糖和巧克力，开小火加热熬煮， 等到混合液体变的粘稠，体积差不多减少一半，呈现淡淡的浅黄色时，说明已经煮好了。这一步骤大概需要二十分钟至半小时左右。
将熬煮好的混合液体与可可牛奶兑到一起，搅拌均匀，如果觉得稀了还可以稍稍加热一下。
丢六七颗榛子进搅拌机磨碎成粉状。 将榛子粉加入到上一个步骤中的酱体中，拌匀。
最后放凉，装入干净的密封容器，冰箱保存，可存放两周左右
来源：
xiachufang.com/recipe/100482374/
榛子巧克力酱怎么做 ？
用料
去皮榛子仁 450克
可可粉 40克
黄油，也可以用玉米油 50克
黑巧克力（可根据喜好增加） 50克
焦糖块（砂糖和水） 100克/60ml
盐（根据口味调整） 1-3克
榛子巧克力酱的做法
熬焦糖块，砂糖加水熬成粘稠焦糖色，然后放烤盘上冷却后就会结块备用。熬焦糖纯粹为了口感，偷懒的亲可以直接加糖。
榛子仁进烤箱180度烤5分钟左右，有香气略出油即可。
黄油及巧克一起溶解混合，我偷懒了，放入有余热的烤箱里面就可以了。
榛子仁放入料理机里面打碎，越细腻越好。然后逐步放入焦糖脆、黄油巧克力液，可可粉、适量盐。根据个人口味都可以调整。
比利时风味贝壳形榛子酱夹心巧克力225g多少钱 ？
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榛子巧克力酱应该执行什么标准 ？
GB 9678.2-2014 食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品（2015-5-24实施）
Nutella能多益巧克力榛子酱的热量是多少？ ？
Nutella能多益巧克力榛子酱的热量(以100克可食部分计)是540大卡(2259千焦)，在同类食物中单位热量较高。
每10功克Nutella能多益巧克力榛子酱的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的24%。
参考资料：更多Nutella能多益巧克力榛子酱信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/Nutellanengduoyiqiaokeli
榛子巧克力脆怎么做 ？
主料
黄油120g 糖粉70g,
软质巧克力65g 蛋清90g
咖啡粉7g 低粉210g
榛子巧克力脆的做法步骤
1. 黄油，糖粉，巧克力混合打发呈绒毛状
2. 分次加入蛋清拌匀
3. 加入过筛的粉类拌匀，将面糊装入裱花袋，在烤盘上基础形状
烤箱预热150度，中层上下火25分钟左右
小贴士
这个饼干是根据饼干教室115页上的咖啡杏仁脆饼改的配方，非常好用，花纹特别清晰
1.材料用的软质巧克力我用的是榛子巧克力酱，同等量替换
2.蛋清我只用了70g，面糊非常软。
3.烤焙时间和温度可以根据自己做饼干的实际用法进行调整。
榛子巧克力的做法是怎样的？ ？
一、榛仁巧克力的做法 [原料] 食用巧克力粉500克，忌廉一小罐，榛子粉一包。 [做法] 首先将忌廉煮溶，然后将巧克力粉放进忌廉中再次煮溶，加入少许榛子粉，将巧克力浆放进牛油纸容器中冷却凝固，最后切开并沾榛子粉即可食用。 调温巧克力制作工序繁杂 该巧克力较软，容易粘底，必须放在牛油纸上，而且之前最好能在牛油纸上多涂一层牛油或者洒上一层榛子粉。 [简单方法] 买回现成巧克力，在家中用干净的小锅熬化，然后倒在各种形状的模具中，等到凉透成形后，溶化一些白巧克力，用来写上一些话语，便大功告成。 [注：] 巧克力分恒温和调温两种。恒温巧克力多用在模具做法中，做出来以后再发挥自己的想象力做点缀。而调温巧克力制作工序则比较繁琐，看似简单的公仔造型，一般需要近10道工序才能完成。 制作时，首先要把大块的调温巧克力原料和麦芽糖、淡牛奶、黄油等分别装在两个容器里，隔着开水熔融。接着把熔融好的两种原料进行混合，搅拌均匀。 然后再把混合的巧克力泥铺在大板石上，用铁板刀来回碾碎巧克力颗粒，像和面一样慢慢和好，这样做出来的巧克力才会比较细腻顺滑，之后用容器盛起来，放到冰箱里冷却2~3分钟。这个过程需要重复三遍，目的是使巧克力尽量变细，和牛奶等完全融合到一起。 二、条纹巧克力的做法(菁制美食) 1，在烘培纸上先涂一层溶化的白巧克力，然后用刮板划出条纹（如图一所示，那个红色的就是刮板，在白色巧克力上画几道即可，那样黑巧克力就会渗透到白巧克力的缝隙里面）。 2，再涂上一层黑巧克力。然后刻出自己喜欢的形状。 3，翻过来后条纹巧克力就做好了， 4，可以做为蛋糕装饰，也可以挤些溶化的白巧克力，黑巧克力上去，又一款漂亮美味的巧克力做好啦！