豆芽炒鸡蛋怎么做 ?
黄豆芽、鸡蛋。
葱、蒜、盐、鸡精
1、豆芽洗净控干水分,鸡蛋在碗里打散,加盐、胡椒粉
2、锅中烧油,油温要高,先炒鸡蛋
3、将炒好的鸡蛋盛出来,烧油,再炒葱蒜,炒出香味后将豆芽倒入锅中炒
4、豆芽炒熟后将鸡蛋倒回锅中,加盐、鸡精,翻匀就可以出锅了
豆芽炒蛋的做法,豆芽炒蛋怎么做好吃,豆芽炒蛋的家常 ?
豆芽炒蛋的做法步骤
1
热锅下油先把鸡蛋炒散奋用。
2
另下少许油下辣椒加少许盐炒香,倒入摘洗好的豆芽一起炒炒。
3
豆芽八分熟后倒入炒好的鸡蛋加适量翻炒均匀。
4
出锅前撒少许水再翻炒几下即可装盘。
炒鸡蛋怎么做好吃,绿豆芽炒鸡蛋的家常做法 ?
豆芽炒鸡蛋的做法
1.黄豆芽洗干净备用
2.红辣椒切碎、蒜头切碎、蒜苗切段,鸡蛋敲碗里
3.鸡蛋炒成蛋蓉备用
4.热锅放油 放入蒜头和辣椒爆出香味
5.放入豆芽翻炒
6.豆芽炒软放入蛋蓉和蒜苗
7.调入盐巴和生抽出锅
鸡蛋炒豆芽怎么做好吃,鸡蛋炒豆芽的家常做法 ?
鸡蛋炒豆芽的家常做法
主料
豆芽
200g
鸡蛋
60g
辅料
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
蒜苗
适量
蒜头
适量
生抽
适量
步骤
1.黄豆芽洗干净备用
2.红辣椒切碎、蒜头切碎、蒜苗切段,鸡蛋敲碗里
3.鸡蛋炒成蛋蓉备用
4.热锅放油 放入蒜头和辣椒爆出香味
5.放入豆芽翻炒
6.豆芽炒软放入蛋蓉和蒜苗
7.调入盐巴和生抽出锅
炒豆芽怎么做好吃,鸡蛋炒豆芽的家常做法 ?
主料
鸡蛋
2个
豆芽
500g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
葱花
适量
步骤
1.豆芽洗净。
2.放入开水中焯烫五分钟捞出。
3.鸡蛋打散。
4.豆芽放在凉水中冷却。
5.攥干
6.锅中倒入油,烧至七成热,放入鸡蛋。迅速用筷子划散。
7.放入焯好的豆芽。一起翻炒三分钟,放入适量的盐、酱油、五香粉调味。
8.再放入葱花。
9.一起再翻炒两分钟即成。
小贴士
豆芽焯过水后一定要攥的干一些。
豆芽炒鸡蛋好吃吗? ?
去掉豆芽的根叶子,只要茎,很好吃的,很爽口哦
黑豆芽炒鸡蛋的做法,黑豆芽炒鸡蛋怎么做好吃 ?
主料鸡蛋2个黑豆芽500g辅料油适量盐适量洋葱少许生抽适量
步骤
黑豆芽炒鸡蛋的做法步骤11.原料鸡蛋打撒
黑豆芽炒鸡蛋的做法步骤22.热油锅内用缠绕的方法倒入蛋液摊成薄饼状
黑豆芽炒鸡蛋的做法步骤33.用铲子铲碎后盛起,锅内留油
黑豆芽炒鸡蛋的做法步骤44.爆香洋葱粒
黑豆芽炒鸡蛋的做法步骤55.放入黑豆芽
黑豆芽炒鸡蛋的做法步骤66.倒入炒好的鸡蛋
黑豆芽炒鸡蛋的做法步骤77.放适量生抽
黑豆芽炒鸡蛋的做法步骤88.放少许盐调味即可
小贴士
黑豆芽和鸡蛋营养成分比较高,用中火快速翻炒保持原有的养分。
龙虾豆芽炒鸡蛋 ?
食材
主料
豆芽200g
鸡蛋
60g
辅料
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
蒜苗
适量
蒜头
适量
生抽
适量
步骤
1.黄豆芽洗干净备用
2.红辣椒切碎、蒜头切碎、蒜苗切段,鸡蛋敲碗里
3.鸡蛋炒成蛋蓉备用
4.热锅放油 放入蒜头和辣椒爆出香味
5.放入豆芽翻炒
6.豆芽炒软放入蛋蓉和蒜苗
7.调入盐巴和生抽出锅
绿豆芽能炒鸡蛋吗完毕 ?
绿豆芽炒鸡蛋以前说实话我不光是没见过,更加没吃过,那天在一个朋友家吃了一次,觉得非常好吃,今天就自己动手亲自做一次,真没想到比他们做的还要好吃,因为我用的豆芽是我自己生的豆芽。
食材食谱热量:306(大卡)
主料
绿豆芽 500克
鸡蛋 3个
方法/步骤
首先将新鲜的绿豆芽用清水冲洗干净,香葱切成香葱末备用。
取3个鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖和白酒,食盐用打蛋器打碎。
炒锅中的食用油加热后先倒入打好的鸡蛋液炒鸡蛋,炒好后盛入碗中待用。
然后用炒鸡蛋的锅中的余油,将香葱末爆炒香后倒入备好的绿豆芽开始翻炒。
在翻炒豆芽是,依次的加入适量的酱油和香醋食盐等。
等到豆芽炒熟后,倒入提前炒好的鸡蛋,搅拌均匀。
最后加入适量的香油出锅即可。
END
注意事项
注意绿豆芽炒鸡蛋时一道非常清淡的菜,所以材料不宜放的太重。
注意鸡蛋炒好后必须先盛出来,最后在倒入绿豆芽,不能和绿豆芽一起炒。
鸡蛋能和豆芽一起吃吗? ?
您好,鸡蛋与豆芽不会发生食物相克,在此介绍一下鸡蛋炒豆芽的做法:
1、将豆芽洗净,鸡蛋在碗中打散
2、锅中放入热水,将豆芽焯3分钟左右
3、锅範放油,加入葱花爆香,加入鸡蛋炒至金黄色,盛出
4、锅中放油,加入少许葱花,加入豆芽、鸡蛋,放入适量的醋、盐,炒至5分钟左右即可
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