莴笋怎么做好吃,金针菇炒莴笋的家常做法 ?
食材明细
青笋一个
金针菇适量
木耳少许
盐少许
花生油少许
咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度
金针菇炒青笋的做法步骤
1
准备原料,木耳提前泡发
2
青笋斜切成片,木耳切成丝
3
热锅凉油,先放入金针菇翻炒
4
再放入木耳、青笋片翻炒均匀,出锅前加少许盐调味,装盘出锅
金针菇炒莴笋怎么做好吃,金针菇炒莴笋的家常做法 ?
莴笋炒金针菇的做法
莴笋杆洗净切丝。红椒洗净切丝。小葱切好备用。
金针菇切掉不必要的部分,用冷水洗净。千万不要用热水焯。炒菜的时候会炒熟的。
锅烧热,倒油。油热,放姜。下莴笋丝,炒差不多了下金针菇和红椒丝。
等金针菇变软变色,差不多起锅时放盐、鸡精。
起锅后在菜上倒点香油。撒点小葱。
莴苣和金针菇和炒吃了会中毒吗? ?
莴苣性寒,金针菇有增加排泄功能,两种都有增强人体的抵抗力的作用,不会有毒的,你有多吃点。
莴笋和猪肉,金针菇一起炒可以吗 ?
可以,放点蚝油,味道更好!
怀孕金针菇可以跟莴苣黑木耳一起炒吗 ?
这些都是很正常的食物,
放在一起炒没什么不妥的,
我老公就喜欢把莴苣和金针菇一起清炒,清清爽爽的很可口。
青笋金针菇汤的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
金针菇100克
豆腐丝30克
香菇2朵
辅料
盐
1茶匙
浓缩高汤
15克
胡椒粉
1/4茶匙
酱油
1茶匙
黑醋
2茶匙
水淀粉
1汤匙
植物油
1茶匙
姜
2片
香菜
1根
鸡蛋
1个
莴笋
1小段
青笋金针菇汤的做法
1.
准备所需材料
2.
金针菇放入淡盐水中浸泡片刻
3.
去蒂,洗净,切成小段
4.
水发香菇和莴笋洗净切成丝
5.
将材料放入沸水中焯烫一下
6.
捞出沥干
7.
鸡蛋打散,准备水淀粉
8.
锅内加入植物油烧到六成热,下姜丝炒出香味
9.
加入适量的清水
10.
再加入高汤
11.
加入酱油和盐烧沸
12.
再放入金针菇、豆腐丝、香菇丝和莴笋丝煮沸
13.
然后加入胡椒粉
14.
淋入黑醋
15.
倒入水淀粉勾芡
16.
撇去浮沫和油,淋入鸡蛋液,出锅盛入碗中,撒上香菜段即可
烹饪技巧
最后加入蛋液即可关火,让余温把鸡蛋汤熟,这样鸡蛋吃起来口感嫩滑。喜欢吃葱的朋友可以添加少许葱花。
金针菇莴笋的做法,凉拌金针菇莴笋怎么做好 ?
食材明细
莴笋一根
油浸金针菇一盒
干辣椒5个
葱少许
盐少许
生抽半勺
鸡精少许
白糖1克
咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
莴笋拌金针菇的做法步骤
1
准备莴笋和油浸金针菇
2
莴笋去皮
3
莴笋擦成丝
4
莴笋丝加少许盐腌制2分钟
5
莴笋丝和金针菇一起
6
加入各种调味品拌匀即可
金针菇拌莴笋叶怎么做好吃 ?
主料
莴笋叶250克
辅料
西红柿
1个紫甘蓝
100克
调料
食盐
适量
鸡精
少许
芝麻油
适量
白芝麻
少许
凉拌莴笋叶的做法
1.将莴笋叶和紫包菜洗净,分别入开水焯烫,捞出控水,切成小段
2.西红柿用盐水浸泡20分钟后,洗净,切成小块
3.将所有食材倒入碗内,加麻油、盐、鸡精拌匀,撒上熟芝麻即可
金针菇莴笋蛋汤的做法,金针菇莴笋蛋汤怎么做 ?
用料
主料
金针菇100g
莴笋200g
鸭蛋100g
调料
食盐
适量
葱
适量
调和油
适量
金针菇莴笋蛋汤的做法
1.准备两颗鸭蛋,一些金针菇和一根莴笋,另外备些葱
2.将鸭蛋加入葱花,滴几滴酒打碎
3.将莴笋切片
4.热锅冷油,将莴笋倒入锅中煸炒
5.炒至稍微变色后,加水,并放入金针菇
6.待水开后,倒入蛋液
7.盖上锅盖,加点盐,待莴笋熟后即可起锅
木耳,莴苣和金针菇能不能一起吃 ?
木耳,莴苣和金针菇能一起吃