万丰美食菜谱大全海鲜粉丝怎么做 ？
主料虾100g花蛤125g目鱼150g粉丝50g辅料牛肉辣酱1勺黄酒适量酱油适量葱2根姜4片鸡精1小勺盐适量
步骤
海鲜粉丝的做法步骤11.绿豆粉丝提前用温水泡开，沥干水份待用。
海鲜粉丝的做法步骤22.将葱、姜洗净，葱切末，姜切片待用。
海鲜粉丝的做法步骤33.将花蛤、虾、目鱼头洗净，目鱼切成长条待用。
海鲜粉丝的做法步骤44.汤锅下水烧开，把虾、花蛤、目鱼一起放入焯水。
海鲜粉丝的做法步骤55.焯好捞出。
海鲜粉丝的做法步骤66.炒锅热油，中火放入姜。
海鲜粉丝的做法步骤77.然后放入虾、花蛤、目鱼。
海鲜粉丝的做法步骤88.翻炒几下，倒入黄酒。
海鲜粉丝的做法步骤99.加入适量水。
海鲜粉丝的做法步骤1010.倒入酱油。
海鲜粉丝的做法步骤1111.煮开，放入粉丝。
海鲜粉丝的做法步骤1212.翻炒，放入牛肉辣酱。
海鲜粉丝的做法步骤1313.放入少量盐、鸡精，撒入葱花。
小贴士
1.用蛤蜊做菜一定要提前让蛤蜊吐净泥沙。
2.绿豆粉丝可以事先用开水浸泡。
3.所用酱料可以根据各人口味。
4.喜欢吃辣的朋友，可以加点辣椒哦。
海鲜粉丝锅怎么做 ？
用料
大虾
花蛤
粉丝
葱
姜
盐
绍酒
番茄酱
白糖
生抽
香油
高度白酒
海鲜粉丝锅的做法
大虾剪去虾须、虾枪，剪开虾背，挑去虾线。花蛤吐净泥沙，放入盘内
加入少许盐
加入绍酒，腌渍一会
锅子烧热水，关火，趁热将粉丝放入
放入少许盐
放入鸡精，闷一会。至粉丝软，入味
海鲜和粉丝弄在一起的是什么小吃 ？
蒸粉丝扇贝，也有叫蒜蓉粉扇贝的。
海鲜粉丝煲的做法，海鲜粉丝煲怎么做好吃，海鲜 ？
用料
粉丝，香菇，木耳，虾，鲍鱼，大蒜，葱，小红椒，老抽，蚝油，麻油，玉米油，糖
海鲜粉丝煲的做法
粉丝，香菇，木耳，虾，鲍鱼，大蒜，葱，小红椒，老抽，蚝油，麻油，玉米油，糖
冷水泡发粉丝，时间短一些，不要泡太软
泡法香菇木耳
虾入冰箱冷冻半小时，取出剥虾仁，所有材料改刀
红椒，大蒜，玉米油量多些，再加些麻油起油锅
倒入虾，鲍鱼，香菇，木耳翻炒
加入蚝油，生抽，老抽，盐，糖翻炒
放粉丝，觉得太干，又加了不少麻油
出锅前撒入葱花翻炒均匀，装盘真的好吃
干贝海鲜粉丝的家常做法，干贝海鲜粉丝怎么做好吃 ？
干贝海鲜粉丝的家常做法
材料
海虾10只，鱿鱼1只，青口贝6只，干粉丝1小把，芹菜1棵，红葱头3颗，指天椒3只，大蒜2瓣，小葱2棵，柠檬汁30ml，鱼露30ml，白砂糖10g
做法
1、鱿鱼去除内脏和褐色表皮，洗干净后，用刀交叉斜切出花刀，再把鱿鱼切成长4cm宽2cm的片备用；海虾去头和砂线，再去掉虾壳；青口贝破开去除内脏，并把贝肉剥出。
2、干粉丝用温水浸泡15分钟。芹菜洗干净后去掉叶子，切成4cm长的段。红葱头剥去外皮，切丝备用。小葱和、大蒜和指天椒分别切碎。
3、锅中倒入适量清水，烧开后放入粉丝煮3分钟，无白芯后捞出迅速用冷水冲凉，沥水后放入盘中。待水再次烧开，放入芹菜段汆烫1分钟，捞出过凉水，沥水后放入粉丝上。
4、再次烧开锅中的水，放入海虾、鱿鱼片和青口贝，待海虾和鱿鱼片都卷起来后继续煮1分钟，熟后捞出过凉水，沥水后放在粉丝上，再放上红葱头丝，并拌匀。
5、在另一碗中放入小葱碎、大蒜碎、指天椒碎，然后加入鱼露、柠檬汁和白砂糖搅拌均匀，最后淋入煮好的海鲜粉丝上面即可。
吃了海鲜粉丝甜甜的觉得恶心怎么办 ？
海鲜粉丝本来就是吃的一个鲜味，里面不要再放糖什么的，关于不同种类的海鲜粉丝在粉 丝产 业网 上都有教怎么做的
海鲜内的像贝壳一样里面装着粉丝叫什么 ？
蒜蓉粉丝烤扇贝，或者做成蒸的也可以
酒席的海鲜炒粉丝怎么做 ？
海鲜炒粉丝主料：
水发海参80g
海螺肉80g
红薯粉丝100g
冬菇片2个
红青圆椒丝1/3个
胡萝卜丝适量
洋葱丝适量
大蒜片适量
海鲜炒粉丝
辅料：
黑胡椒粉少许 牛肉粉少许老抽少许 白糖少许酱油适量 香油少许
步骤：
1.架锅倒油 待油烧热放冬菇片、胡萝卜丝、洋葱丝、红青圆椒丝，翻炒至5成熟
2.加入粉丝加些清水在把调料按顺序放入锅中
3.翻炒几下再把事先烫好的海鲜一并倒入锅内
4.最后放蒜蓉跟香油 出锅
海鲜蒸粉丝怎么做 ？
主料
扇贝6个
绿豆粉丝50克
虾仁6个
辅料
花生油
5毫升
酱油
3毫升
大蒜头
20克
剁椒
1/2汤勺
小葱
2根
黄金蒜海鲜蒸粉丝的做法
1.
食材准备
2.粉丝用温水泡软，沥干待用
3.
蒜剁成末，取一半出来
4.
热锅，加入花生油
5.
不要等油热，小火炒香蒜末呈金黄色
6.
与另外一半的蒜末加一起，加入黑豆酱油，拌匀待用
7.
取适量粉丝，沥干码在盘中，将虾仁及扇贝肉放在粉丝上
8.
浇上炒香的黄金蒜蓉
9.
这时，再倒入一些酱油，给粉丝加入底味，热锅热水烧开，将盘子放入，蒸5分钟左右
10.
取出，撒上香葱末，然后取干净锅烧热油，淋在香葱末上即可
烹饪技巧
1、粉丝泡发后使用更容易入味，记得加入酱油码个底味。
2、蒜末取一半，炒香到黄色，更香！
有一中干海鲜像粉丝一样是什么 ？
鱼翅