新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

兔肉炖汤 兔肉火锅

兔子肉怎么煲汤 ?

白术兔肉汤
原料:白术10g切片,大田螺2ge(清水漂去泥,再用沸水烫死取螺肉),鲜兔肉300g,生姜、胡椒、味精、食盐各适量。
制法:共置入锅内加水适量,文火煮2小时,以生姜、胡椒、味精、食盐调味后食用。

山药百合兔肉汤
  原料:山药、百合各30克,兔肉200-300克,生姜、盐、料酒、葱、味精等调味品适量。
  做法:先将兔肉洗净,切成小块,然后与山药、百合放入砂锅中,加入适量水及生姜、料酒等调味品,大火烧至汤沸,转用文火炖1小时左右,加入少许葱、盐、味精调味即成。
  功效:每周2-3次,能起到润肺止咳、清心安神、补肾固精、润肠通便的作用,适合肺燥咳嗽、慢性支气管炎、妇女更年期综合征患者及年老体弱者食用。

山药枸杞兔肉汤
主料:兔肉
  辅料:淮山药、枸杞、桂圆
  调料:盐、鸡精、料酒、姜
  烹制方法:
  1、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时;
  2、枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火再炖半小时,关火后加盐调味即可。
  特点:健强脾胃,滋养肝肾,安神补血,补中益气。

兔肉煲汤用什么药材最好。 ?

天麻,党参,枸杞

煲汤的做法,兔肉煲汤怎么做好吃,兔肉煲汤的家常做法 ?

兔肉煲汤的食材:
主料:  兔肉300g  红枣50g 辅料:   鸡精适量  盐适量  胡椒粉适量  姜片适量
  兔肉煲汤的做法图解步骤:

  1.准备好兔肉和大枣。

  2.将兔肉洗净,斩成块。

  3.用清水泡至1小时。

  4.将兔肉焯水。

  5.把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。

  6.大火烧开,转文火,煲至1小时候加入红枣,继续煲30分钟。

  7.将煲好的兔肉汤盛入碗中,加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。

兔子肉怎么炖汤吃最补 ?

炖煮,或者山药,配点香辛料。带点辣椒和花椒可除兔子的腥臊味用胡萝卜

兔肉煲汤怎么做好吃,兔肉煲汤的家常做法 ?

菜谱简介
健强脾胃,滋养肝肾,安神补血,补中益气。
材料
主料:兔肉,
辅料:淮山药,枸杞,桂圆,
调料:盐,鸡精,料酒,姜
做法
1、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时;
2、枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火再炖半小时,关火后加盐调味即可。

兔肉炖什么汤最好 ?

兔肉
别名:兔子肉,家兔肉,菜兔肉,野兔肉
禁忌人群:孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者。

兔肉+小白菜:同食容易引起腹泻和呕吐。

兔肉+鳖肉+:脾胃虚寒者忌食。

兔肉+芹菜:脱发

兔肉+人参:会中毒

兔肉+青姜:会中毒

兔肉+红萝卜:会中毒
介绍一个大全做法:www.xiangha.com/caipu/s-turou

兔子肉炖汤可以放什么一起炖 ?

【制作过程】
(1) 将兔肉切成1厘米见方的丁,放入熟花生油油爆兔肉

【原料】
净兔子肉300克,芝麻面5克,姜末5克,翻炒焙好的芝麻面、香醋,搅拌均匀,上浆,熟花生油500克(实耗75克),葱片10克,撒少许盐、蒜片、5克芝麻油,放入兔肉丁、烹入兑好的调味粉芡汁,炸成金黄色,入碗,花生仁75克、淀粉,拌匀,蛋清50克,加蛋清,捞出、花生仁。原炒锅留底油50克,勾兑成调味芡汁,精盐3克、淀粉,味精1克,沥油。
(2) 花生米用温水泡好,鸡汤50毫升,淀粉30克,蒜片10克,放入瓷碗内,去净皮,即可、姜末炒至起香,烧三成热时。
(4) 炒锅烧热、味精,放入油锅中。
(3) 小碗内放入精盐,下入葱片、精盐,投入兔肉丁散开滑透捞出、5克芝麻油,芝麻油10克,醋1克

兔肉煲汤的做法 兔肉煲汤放什么药材 ?

需要材料
兔肉300克
红枣50克
鸡精

胡椒粉
姜片
制作步骤流程
1
准备好兔肉和大枣。
2
将兔肉洗净,斩成块。
3
用清水泡至1小时。
4
将兔肉焯水。
5
把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。
6
大火烧开,转文火,煲至1小时候加入红枣,继续煲30分钟。
7
将煲好的兔肉汤盛入碗中,加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 兔肉炖汤