牛奶芋头怎么做 ?
用料
荔浦芋头 半个
冰糖 适量
旺仔牛奶 适量
红印黑糖 一小勺
牛奶芋头的做法
1、把洗净的芋头切块,块稍微大点儿;
2、芋头,冰糖一起放入锅中,水没过芋头,我用的是电炖锅,大约炖了2个小时,炖出来的芋头比较甜;
3、炖好的芋头加入旺仔牛奶,和一小勺的红印黑糖,也可以不放的。不过个人觉得放了味道会更好些。
芋头牛奶怎么做 ?
材料:
红茶(绿茶),炼乳,蜂蜜,珍珠粉圆,冰块
调料:
工具:调理棒(或筷子汤匙),Shak杯(我没有,就找了个能盖紧密封的杯子)
做法:
1、将一大汤锅的水以大火煮滚后,倒入一杯生粉圆继续用大火煮5分钟,煮的过程中不停搅拌以避免黏锅。 2、5分钟后转中小火,盖上锅盖再继续煮30分钟,然后将火关掉,闷30分钟。
3、如果中心还是硬的,煮上几分钟, 然后熄火,再焖一会儿。
4、倒入滤网篮中用冷水冲凉,沥干水。拌入蜂蜜。
芋头牛奶做法牛奶是要哪种牛奶 ?
纯牛奶
牛奶香芋怎么做好吃,牛奶香芋的吃法 ?
主料
荔浦芋1个牛奶1盒
西米100g白砂糖50g
香芋牛奶西米露的做法步骤
香芋牛奶西米露的做法图解11. 荔浦芋削皮切小块,西米用冷水冲洗10秒钟
香芋牛奶西米露的做法图解22. 把冲洗过的西米倒入开水中,边搅拌,防止粘连,待水再次滚开后关火焖20分钟
香芋牛奶西米露的做法图解33. 把香芋块和适量冷水加入锅内,倒入白砂糖,煮至香芋块能用筷子轻易穿入
香芋牛奶西米露的做法图解44. 焖好的西米捞出来,用冷水冲洗至不相互粘连后加入煮好的香芋汤中,最后加入牛奶即可
香芋牛奶西米露的做法视频
小贴士
1.煮西米一定要用焖,单靠大火煮很难煮到完全透明,并且很容易煮糊,焖好一定要用冷水冲洗,这样才能粒粒分明,普通的西米多为白色,我这种是加了斑兰汁的西米,伴有淡淡的清香,斑兰是泰国,马来西亚一带盛产的植物,并非添加色素
2.荔浦芋削皮的时候最好戴上手套,因为芋头含有草酸钙会令到皮肤过敏痕痒
3.煮香芋块时水不需要放太多,因为最后要加入牛奶,并且加入牛奶后只要煮开就可以,不需要煮太久,以免失去营养
香芋牛奶西米露的做法 ?
香芋牛奶西米露的做法 配料 西米、芋头各100克(约之两半),清水1,250毫升,鲜奶、椰汁各150毫升,冰糖125克操作 (1)西米洗净,芋头去皮切粒。 (2)冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分锺。 (3)加入西米和芋头粒,中火煮20分锺。 (4)取出,搅入鲜奶和椰浮,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可。西米的煮法 1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右 2、煮的时候要注意搅拌,防止粘在一起 3、15分钟以后把火关掉,不要开锅盖,继续焖20分钟左右出锅,这时西米已经全透明了 4、把西米取出洗净后,锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮,片刻西米露就做成了
香芋奶批的做法,香芋奶批怎么做好吃,香芋奶批 ?
主料
香草硬质冰淇淋粉
250g
纯牛奶
250g
辅料
纯净水
300g
步骤
1.称量300克纯净水。
2.加入250克纯牛奶。
3.再加入250克香芋硬质冰淇淋粉。
4.手动搅拌至顺滑状态。
5.雪糕机内胆提前冷冻15小时,然后放进雪糕机里,通电,旋转至1档。
6.倒入雪糕液。
7.搅拌20分钟后,成为比较浓稠的状态,可以停止了。
8.装进模具,放冰箱急冷层冷冻一晚即可。
香芋炒牛奶怎么做 ?
香芋炒牛奶做法
用料
芋头 250克
纯牛奶 500毫升
糖 30-40克
鸡蛋黄 2个
做法
先把芋头切成小块,在蒸笼里蒸大概15分钟左右就熟透了。
蒸芋头的时间,把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离
只取蛋黄的部分,打散备用。
牛奶倒进锅里,开小火
有点微热的时候,把蛋黄加进去,慢慢搅动,加入适量的白糖。
直到牛奶开始变浓稠,就可以把芋头加进去了,混合之后就可以享用咯。
这道甜品的关键是牛奶一定不能沸腾,不然里面的鸡蛋就会结块,变成鸡蛋汤啦。不管热吃还是冷藏之后吃,都非常美味哦。你还可以加入适量的椰奶也是不错的呢
请问香芋炒奶的做法 ?
香芋炒奶,很香的香芋味和奶味,内里还有一粒粒细小的香芋,两种味道混合起来很搭配,而且都几香滑,味道不错。
姜埋奶,是用姜汁和牛奶为主要原料制作而成的一种甜品,应该是有浓厚的姜味和奶味。但这个姜埋奶不太合格,姜味很淡,估计是姜汁下得不多,又或者是买的姜不够辣?奶味比姜味还要浓,失去了本来应有的味道。而且比较稀,凝结得不是很好。
凤凰奶糊,正宗的做法应该是用蛋黄, 牛奶, 和白糖来制作。味道比较香浓,有着浓浓的奶香味,吃起来香甜,细滑, 浓稠。
双皮奶,甜味适中,不过不失,特色不是太大。
总体来说,某些甜品的味道还不错,但有些就比较失望。另外一楼还有一些当地的小吃手信售卖。有兴趣的可以买一些回家尝尝。
香芋鲜奶功效,作用,好处 ?
材料
芋头
鲜奶
蜂蜜
做法
1. 芋头蒸熟,切小块。
2. 与鲜奶入料理机。
芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等,其中以膳食纤维和钾含量最多。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
香芋牛奶可以放什么水果 ?
看你自己喜好啊,什么水果都可以放的。习惯酸味就放柠檬这类,喜欢甜甜的就放芒果这类含糖高的