万丰美食菜谱大全在家怎么制作猕猴桃干 ？
猕猴桃干的制作的做法
1.选料：挑选完整果实，无病虫、无破损的猕猴桃为原料
2.清洗：用清水将其冲洗干净
3.碱浸：用20%氢氧化钠溶液，在约105℃左右(微沸)浸泡1～2分钟
4.中和：用1%盐酸中和，常温下30秒
5.漂洗：放在流动清水中漂洗10分钟后沥干
6.切片：首先切去两端片，修去残余果皮，然后将其横切成4～6毫米厚的薄片
7.熏硫：每1000千克原料，用硫磺4千克，熏硫4～5小时
8.烘干：烘干温度控制在65～75℃，约经20～24小时，成品含水量达到20％以下，即好
9.成品：烘干后取出冷却，进行包装，即为成品
猕猴桃干的做法 ？
原料：猕猴桃。辅料：氢氧化钠溶液、盐酸液、硫磺。做法：1、选料：挑选完整果实，无病虫、无破损的猕猴桃为原料；2、清洗：用清水将其冲洗干净；3、碱浸：用20％氢氧化钠溶液，在约105℃左右（微沸）浸泡1～2分钟；4、中和：用1％盐酸中和，常温下30秒；5、漂洗：放在流动清水中漂洗10分钟后沥干；6、切片：首先切去两端片，修去残余果皮，然后将其横切成4～6毫米厚的薄片；7、熏硫：每1000千克原料，用硫磺4千克，熏硫4～5小时；8、烘干：烘干温度控制在65～75℃，约经20～24小时，成品含水量达到20％以下，即好；9、成品：烘干后取出冷却，进行包装，即为成
超市中那种袋装的猕猴桃干怎样做的~ ？
工艺流程 选料→清洗→碱浸→中和→漂洗→切片→熏硫→烘干→成品 制作方法 1.选料：挑选完整果实，无病虫、无破损的猕猴桃为原料。 2.清洗：用清水将其冲洗干净。 3.碱浸：用20％氢氧化钠溶液，在约105℃左右(微沸)浸泡1～2分钟。 4.中和：用1％盐酸中和，常温下30秒。 5.漂洗：放在流动清水中漂洗10分钟后沥干。 6.切片：首先切去两端片，修去残余果皮，然后将其横切成4～6毫米厚的薄片。 7.熏硫：每1000千克原料，用硫磺4千克，熏硫4～5小时。 8.烘干：烘干温度控制在65～75℃，约经20～24小时，成品含水量达到20％以下，即好。 9.成品：烘干后取出冷却，进行包装，即为成品
猕猴桃干怎么做 ？
直接晒干就可以了，亦可以切开晒干，反正就是要通风有阳光
猕猴桃晒干做法怎么弄 ？
猕猴桃脯的制作食材：
猕猴桃1千克，白糖550克，亚硫酸氢钠0.5克，冷水750毫升。
教您猕猴桃脯怎么做，如何做猕猴桃脯才好吃
1.将七八成熟的猕猴桃去皮，洗净，并用小刀在猕猴桃表层纵向划几道。
2.将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配成溶液，放入猕猴桃浸泡15～20分钟，随后用清水漂洗干净。
3.取冷水200毫升、白糖400克倒入锅内，置于大火上煮沸后改用小火煮成糖液，然后放入猕猴桃煮7～10分钟；再加入100克白糖和50毫升冷水，煮15～20分钟；最后加入50克白糖煮约25分钟，即回离火。
4.将煮好的猕猴桃连同糖液一起浸泡2小时。
5.把猕猴桃捞出，放在竹屉上沥干糖液，晒干(以不粘手为准)即成。
猕猴桃干怎么做存放时间最长 ？
没有什么太特别的办法，最好的方案是放在阴凉通风处个把月没问题，但是估计到时候会硬的咬不动了，哈哈
如何让猕猴桃干更好吃 ？
选料：挑选完整果实，无病虫、无破损的猕猴桃为原料 清洗：用清水将其冲洗干净 碱浸：用20%氢氧化钠溶液，在约105℃左右(微沸)浸泡1～2分钟 中和：用1%盐酸中和，常温下30秒 漂洗：放在流动清水中漂洗10分钟后沥干 切片：首先切去两端片，修去残余果皮，然后将其横切成4～6毫米厚的薄片 熏硫：每1000千克原料，用硫磺4千克，熏硫4～5小时 烘干：烘干温度控制在65～75℃，约经20～24小时，成品含水量达到20％以下，即好 成品：烘干后取出冷却
没有烤箱怎么自制猕猴桃干 ？
这种情况 没有烤箱要自制猕猴桃干 那只能用风干 阴干来制作 肯定比不上烤箱的效率和速度 希望我的回答帮到你
潮湿的猕猴桃干该怎么烘干 ？
产量大的话使用微波真空干燥机来烘干速度快，产量大。