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干贝青菜粥 干贝青菜粥图片

干贝青菜粥怎么做 ?

原料:干贝、香菇、萝卜、咸菜丁(超市有卖)、芹菜、枸杞、大米
干贝蔬菜粥的做法
1、先将大米洗干净,泡一小时。其他材料切丁备用。
2、大米下冷水锅小火开始熬制,中间不停搅动。或放一把勺子以免扑锅。
3、半小小时后下所有材料,放如少许盐,鸡精在继续熬十分钟即可。
干贝蔬菜粥的营养
干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
希望采纳

干贝蔬菜粥的做法,干贝蔬菜粥怎么做好吃,干贝 ?

食材
主料
大米 100g
辅料
油适量
盐适量
干贝40g
马蹄6个
西芹30g
香菇3朵
胡萝卜40g
清水适量
料酒适量
步骤
1.大米淘洗干净后泡水半个小时
2.水里放点料酒,倒入干贝泡一会
3.香菇同样泡发
4.泡好的大米倒入电饭锅内胆里,注入适量的清水
5.将撕碎的干贝倒入锅中
6.选择“1小时粥”功能键
7.将香菇、胡萝卜、西芹、去皮的马蹄都切小丁
8.半个小时后,将蔬菜丁倒入锅里稍搅拌一下
9.滴入几滴食用油,搅拌均匀后盖上锅盖继续煮粥
10.等电饭锅跳转至自动保温后,开盖调入盐即可食用

瑶柱虾米蔬菜粥怎么做好吃,瑶柱虾米蔬菜粥 ?

主料

大米150g

调料
食盐
适量
带子
适量

适量
瑶柱虾米蔬菜粥的做法
1.大米,瑶柱,虾米,蔬菜

2.提前,虾米 瑶柱稍浸泡洗净,然后放温水浸泡,时间越长越容易煲绵。

3.大米洗净 放适量水 连同泡瑶柱虾米的水一起倒入锅里。

4.大火煲开

5.改中小火煲至绵烂。

6.蔬菜切丝 蔬菜可以是菜心,生菜这些易熟 煮了不易黄的。

7.蔬菜丝放进已经煲好的瑶柱粥里 大火煮。

8.放适量盐,生抽边煮边搅拌到蔬菜煮熟即可。

9.这个节日里吃吃蔬菜粥 让胃休息休息

排骨莲子干贝青菜粥下什么调味好?除了味精鸡精,要不要放姜,或者芹菜什么的,下太多也不好。 15分?

教你做简易各式排骨汤西洋菜排骨汤材料∶排骨一斤、西洋菜一把。调味料∶酒一大匙、盐一茶匙。作法∶排骨洗净,先川烫过以去除血水,冲净泡沫后,加开水十五杯煮开,加酒一大匙,改小火西洋菜先摘下嫩叶,将梗洗净,放入排骨中一起煮,嫩叶洗净备用。待排骨熟烂时,拣除菜梗,加盐调味,放入西洋菜叶煮软即可盛出。重点提示∶这道汤的风味在于排骨久炖后的骨香和西洋菜香,所以排骨不必用太瘦或肉层太厚的部位,粗骨或肋条即可。西洋菜梗先炖出香味再拣除,然后才放嫩叶,可使汤汁保有菜香,还可吃到翠绿的蔬菜,若一起入锅,叶片久煮会变黄。2.蔬菜排骨汤材料∶排骨一斤、高丽菜半颗、蕃茄两粒。调味料∶面粉三大匙、盐半大匙、清水一杯、胡椒粉少许。作法∶排骨先烫过,去除血水后冲净泡沫捞出,另用开水煮,改小火,先烧半小时。加入高丽菜与排骨同烧,待软烂时再放蕃茄。另用二大子统面粉,微黄时慢慢加清水炒成糊状,盛入排骨汤内煮滚,再加盐调味。待蔬菜排骨软烂香浓时熄火,盛出,撒胡椒粉少许,即可食用。重点提示∶烧汤的排骨以肋排为佳,肉层虽薄但较瘦,油少,口感嫩,价格亦比小排便宜。高丽菜要烧得烂才好吃,但不能切太小块,用手撕成片状,靠火候煮软的口感较好3.排骨酥汤材料∶小排骨十二两、白萝卜一条、香菜二棵。调味料∶酒一大匙、酱油一大匙、蕃薯粉半杯。高汤七腕、盐一茶匙。作法∶小排骨洗净,加入调味拌□腌十分钟再用油炸酥捞出。白罗卜去皮、切块,放炖盅内,加入高汤先蒸十分钟,再放入炸酥的排骨蒸二十分钟油盐调味后即可盛出,食用时加香菜末少许即可。重点提示∶排骨要剁小块一点,比较容易炸酥,由于炸好还要再蒸,炸时一定要炸久一点。小排骨先腌入味再沾蕃薯粉炸,若一起腌,蕃薯粉易将调味料吸乾,以至排骨不入味。4.金针排骨汤材料∶小排十二两、金针半两、姜二片。调味料∶酒一大匙、盐一茶匙。作法∶排骨洗净、川烫除血水后,冲净,放入炖盅内,淋酒一大匙,加姜并加开水七腕。蒸二十分钟。金针泡软后,先摘除蒂头硬结,再每根打结,待排骨熟软待,放入同蒸。十分钟后即可加盐调味,盛出食用。重点提示∶喜欢吃肉多的,排骨可选用肉层较厚者,但较肥,汤汁略油,肉层薄的排骨较瘦,骨多肉少,各有风味。金针打结放入,蒸好不会散开,吃起来较脆。5.苦瓜排骨汤version1材料∶排骨十二两、苦瓜一条。调味料∶酒一大匙、盐一茶匙。作法∶排骨烫过、去除血水后,另用清水加酒一大匙放入炖盅,先蒸二十分钟。苦瓜洗净、剖开、去籽、切大块,放入排骨内再蒸二十分钟。油盐调味,待熟软时盛出食用。重点提示∶这道汤也可以直接用炉火煲,但汤汁较浊,用蒸的汤较清爽。颜色白的苦瓜较嫩,绿色的苦瓜较脆,只要粒粗大者苦味都会较轻。6.苦瓜排骨汤version2苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐适量。作法:1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐调味即可。微波炉做法:放入排骨、清水,先用高火6分钟将汤烧开,撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒,再用中小火20分钟将排骨烧熟,放入苦瓜后,先用高火3分钟,再用中小火10分钟即可。重点提示∶待排骨熟烂后再放入苦瓜,否则瓜易散碎;用鸡粉代替味精,味道更好;此汤具有消暑解热作用,用微波炉作简单方便,是夏令佳品。7.山楂莲叶排骨汤[原料/调料]山楂一两新鲜荷叶一角排骨十二两乌梅两枚生薏米一两[制作流程]拣选煲汤用的排骨,洗净、飞水,斩件;山楂、乌梅和生薏米分别用清水......余下全文>>

干贝香菇粥怎么做 ?

干贝香菇粥
主料

干贝适量 香菇适量
黑木耳适量 猪绞肉适量
大米适量 水适量
排骨适量

辅料

盐适量 胡椒粉适量
葱适量 姜丝适量
香菇干贝粥的做法步骤

1. 干贝洗一次水,然后加适量水浸泡

2. 木耳浸泡软后切细

3. 香菇泡软切粒

4. 绞肉加水搅拌一下

5. 大米洗净入砂锅煲滚至熟软
6. 加入姜丝,干贝,香菇,木耳煮滚,再加入绞肉,边拿勺子搅散,加入盐,胡椒粉,葱粒,起锅时可滴上几滴香油

鲜贝蔬菜粥怎么做 ?

鲜贝蔬菜粥的做法
全贝按粥的分量放多少

小油菜和香菇切丝

姜切末 越碎越好

粥煮开 五分熟的时候放全贝 九分熟加蔬菜 蔬菜熟了放姜和盐

多煮一会会更好喝

鸡肉,干贝胡萝卜虾青菜能一起煲粥吗? ?

可以的,就看你厨艺好不好了

干贝火腿粥的做法,干贝火腿粥怎么做好吃,干贝 ?

1.瘦肉切成片

2.将切好的肉片加入鸡精盐酱油腌制30分钟

3.干贝浸泡30分钟

4.配料准备好

5.皮蛋两个切碎

6.火腿切丁

7.所有食材与大米加清水一起放入电饭煲,点击精煮,60分钟即可

鱿鱼瑶柱瘦肉青菜粥 ?

瑶柱鱿鱼瘦肉青菜粥
  瑶柱富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。
  用料
  大米适量糙米适量鱿鱼适量精肉糜适量瑶柱适量皮蛋适量有机青菜适量水适量油适量盐适量姜片适量
  瑶柱鱿鱼瘦肉青菜粥的做法
  1 把大米糙米淘洗干净后,加入油、盐拌匀后放置半个小时,瑶柱用热水浸泡
  2 起油锅、放入姜片爆香后倒入肉糜,鱿鱼,翻炒至变色加入白胡椒粉、料酒,略微翻炒出锅备用
  3 青菜洗净、切丝,爆炒出锅备用
  4 取砂锅,放入腌制好的米,加入适量水,大火熬开后转小火慢煲1.5个小时至米汤浓稠
  5 期间瑶柱撕成丝放入,拌匀
  6 期间皮蛋切小块放入,拌匀
  7 炒好的精肉糜放入,出锅前拌入超好的青菜丝,拌匀即可出锅

墨鱼瑶柱瘦肉粥的做法 ?

1. 将干墨鱼去骨,用温开水浸涨,洗净切成细丝;香菇、冬笋切细丝。砂锅放入清水,加墨鱼,黄酒煮熬至烂,然后加入洗净的梗米、香菇、冬笋、精盐熬煮,待粥快好时,调入味精、胡椒粉、葱花即成。

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