做法,黄瓜炒腰果怎么做好吃,黄瓜炒腰果的家常做法 ?
步骤
1.准备好食材
2.锅里放底油炒香葱姜蒜
3.放入黄瓜胡萝卜,适量盐炒匀
4.放入适量鸡精提鲜
5.放入腰果炒匀
6.美味的黄瓜炒腰果出锅了
腰果炒青瓜怎么做好吃 ?
食材明细
黄瓜4根
腰果50克
盐适量
味精适量
淀粉适量
香油适量
色拉油适量
原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
腰果炒青瓜的做法步骤
1
黄瓜洗净去皮。
2
把去了皮的黄瓜用刀切成滚刀块。
3
炒锅烧热,倒入色拉油,加入腰果,炒至金黄色,倒出。
4
炒锅重新加色拉油,倒入切好块的黄瓜,加盐翻炒,再倒入腰果,翻炒均匀。
5
将炒好的青瓜和腰果中,加味精,淀粉勾芡,淋入香油,翻炒均匀出锅。
黄瓜炒腰果虾仁的做法有哪些 ?
一、腰果虾仁的做法 :
1、准备好材料虾仁,腰果,毛豆,胡萝卜。
2、将虾仁用椒盐粉,料酒,盐腌15分钟。
3、毛豆煮熟后过凉水沥干水份。
4、腰果热锅冷油中放入,用锅铲不断翻动它,颜色转黄时即要关火。
5、炸好的腰果放吸油纸上吸吸油,倒掉锅里的余油。
6、锅内不用放油了,直接将毛豆跟胡萝卜放入翻炒几下。
7、再放入虾仁,撒些盐跟椒盐粉翻炒,虾仁变色后即可关火,出锅食用。
二、黄瓜腰果虾仁的做法:
1、黄瓜,胡萝卜分别用清水冲洗干净,然后切片备用。
2、起锅加适量油将腰果炸熟取出装盘备甩虾仁用沸水焯烫,捞出沥水,待用。
3、锅内放入底油,放葱花炸出香味。
4、倒入黄瓜,腰果,虾仁,胡萝卜同炒。
5、加入调味料,淋入香油油,出锅装盘即可食用。
腰果黄瓜炒虾仁怎么做 ?
主料腰果100g虾仁100g黄瓜50g 辅料油适量盐适量大葱适量姜适量料酒适量
步骤
腰果炒虾仁的做法步骤11.准备一些腰果
腰果炒虾仁的做法步骤22.虾仁用葱,姜料酒腌一下
腰果炒虾仁的做法步骤33.黄瓜切成丁
腰果炒虾仁的做法步骤44.热油把虾仁倒入
腰果炒虾仁的做法步骤55.煸炒至变色
腰果炒虾仁的做法步骤66.放入黄瓜丁
腰果炒虾仁的做法步骤77.放入黄瓜丁
腰果炒虾仁的做法步骤88.放入一些盐调味
腰果炒虾仁的做法步骤99.最后放入腰果
腰果炒虾仁的做法步骤1010.混合均匀就关火装盘
小贴士
1虾仁要先腌入味
2腰果最后放入以免影响口感
腰果黄瓜怎么做 ?
主料
黄瓜
200g
腰果
50g
辅料
葱姜蒜
适量
胡萝卜
适量
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好食材
2.锅里放底油炒香葱姜蒜
3.放入黄瓜胡萝卜,适量盐炒匀
4.放入适量鸡精提鲜
5.放入腰果炒匀
6.美味的黄瓜炒腰果出锅了
腰果怎么炒好吃呢 ?
鲜贝150克,熟腰果50克,黄瓜半根,姜片、胡萝卜片各适量。 辅料: 料酒1大勺,盐、味精、水淀粉各适量。 做法: 准备: 1.鲜贝洗净后焯烫,捞出,沥干。 2.黄瓜洗净,切丁。 快炒: 1.油烧热,放姜片爆香,放入鲜贝和料酒翻炒。 2.放入腰果和黄瓜、胡萝卜,下盐和味精调味,最后用水淀粉勾芡。 Tips: 鲜贝易熟,而且腰果在菜汁里泡一会儿就会皮了,所以放腰果后应尽快出锅
腰果抄虾仁的黄瓜怎么切的 ?
也要切丁的黄瓜擦配。
腰果的做法 ?
主料:腰果1斤(约600克),花生抽4杯,砂糖2糖匙。 做法:1、将腰果洗净,除去砂粒和杂质。 2、烧滚一锅水,倒入腰果中火煮5分钟,捞起冲洗干净备用。 3、把腰果吸干水分,待凉备用。 4、用镬烧滚四杯油,放下腰果用文火炸至浅金黄色,捞起,沥干油分。 5、待腰果凉透,放入砂糖拌匀便成。 心得:腰果用油炸好后,必须待凉才可以放入瓶内存放,这样可以使砂糖不易融化。 还有腰果鸡丁~ 材料: 鸡肉300克(切丝),甘笋50克(切粒),西芹50克(切粒),炸腰果50克. 芡汁: 李锦记海鲜酱2汤匙,李锦记旧庄特级蚝油1汤匙. 1. 将甘笋粒及西芹粒放在沸水中稍勺,沥干. 2. 烧热油2汤匙,加入鸡粒炒熟. 3. 加入甘笋、西芹、芡汁及腰果炒匀即成。 腰果虾仁的做法 配料:虾仁,黄瓜丁,马蹄片,小玉米,腰果。 1)炒锅放水,水开后放入虾仁,马蹄片,小玉米 煮一下,待虾全部转 红,八成熟时捞出。黄瓜不能煮的时间长,等虾快好的时候放,略煮一下就可以了。 2)找一个小碗,里面放两汤勺左右的热水,下盐味精糖调匀,放一点生粉搅匀,至于生粉放多少和热水放多少完全要看你炒多少菜。这个比例很难调,比如说,如果你的生粉放的偏多,在你倒入锅中调味道时,很可能出现的问题就是,菜里的水都成糊了,但菜的味道还不够,生粉的目的是为了让菜外面薄薄的挂一层糊,因为虾本身是不怎么进味道的,就靠外面的那层糊才有味道。 3)炒锅放油,放酸蓉炒香,把煮好的菜倒入锅中,翻炒两下,因为菜都已经煮熟了,所以不要炒的时间太长,把准备好的味道,倒入锅内翻炒,菜挂匀味道后, 撒上腰果就可以出锅了。呵呵……看起来好好啊!
腰果虾仁黄瓜的切法 ?
食材用料:
虾仁100克相克食物
腰果50克
胡萝卜半根相克食物
西芹6段相克食物
洋葱碎适量
橄榄油适量
盐6克
菜谱做法:
1.准备主要材料!将虾仁挑了虾线,洗干净,特别是尾部!
2.将胡萝卜切斜刀片,将芹菜切斜刀段!
3.将洋葱切碎!
4.热锅放少许冷油,腰果要和油一起放入锅里!
5.当腰果变成浅黄色时关火。
6.盛出待用!
7.锅里放少许油,待油热后放入洋葱碎,炒出香味!
8.待洋葱炒出香味时放入虾仁煸炒!
9.待虾仁卷曲,变成浅红色后停火盛盘待用!
10.锅里放少许油。
11.待油热后放入胡萝卜煸炒!
12.待胡萝卜炒出黄色油后放入芹菜煸炒半分钟!
13.放入虾仁煸炒半分钟!
14.最后放入腰果煸炒!
15.盛盘出锅!
怎样切腰果虾仁中的黄瓜和红萝卜更省力更快? ?
黄瓜跟胡萝卜一劈两半!再把每半拉再从中间一劈两半!你可以切滚刀块,也可以用丁斜着片成棱角形的,切出来都会跟腰果虾仁一般大,既好看又省事。又快!