万丰美食菜谱大全芝麻糊的做法和材料？ ？
用料：芝麻300克、糯米粉235克
调料：白糖4大匙
黑芝麻糊的做法
1.把黑芝麻和糯米粉分别炒熟。我买的熟黑芝麻，所以只炒糯米粉就好了。糯米粉刚入锅炒的时候出好多疙瘩，估计是我买的粉有点潮，不管它，继续小火炒就好了，慢慢的焙干水分小疙瘩就消失了。炒至糯米粉发黄变色成熟即可关火。放一边晾凉备用
2.把黑芝麻放入料理机，搅拌2分钟，停一会儿，让料理机休息下，继续搅打。打至芝麻粉碎出油成块状
3.加入白糖、炒好的糯米粉，再次开动料理机把三种食材混合
4.估计是东西太多了，怎么搅也不行，还是有小疙瘩。后来还是倒到锅里，用铲子来回的碾。但成品还是不大细腻
烹饪技巧：
1、把做好的黑芝麻糊放入保鲜盒或是密封好的瓶子里，放在冰箱保鲜层存放。喝的时候妥两勺冲入开水就好。
2、冲入开水的时候，一开始不会像第一张图那么稠，用小勺搅拌一下，糯米粉吸收了水分之后就变得稠浓了。
3、糖的用量还是看自己的口味添加。
营养功效：
1、黑芝麻糊不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。中医认为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。更可以治便秘。妇女食用更佳！
2、利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，即使吃多了也不会发胖。因而在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
3、降血糖作用：种子提取物给大鼠口服，可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量，但大剂量则降低糖元含量。
4、对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。
自制细腻香滑黑芝麻糊的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
自制细腻香滑黑芝麻糊的做法
1.
准备好所有材料，糯米用水泡最少一小时
2.
洗净的黑芝麻用锅炒熟，炒的时候需要不停的翻炒，最好是中小火，不然很容易焦，炒熟的黑芝麻会有香气散发出来，而且会有吱吱的响声，在贴近锅芝麻薄一点的地方芝麻还会跳起来，炒熟的芝麻盛出放凉待用
3.
红枣洗净去核，糯米洗净沥下水
4.
放凉的芝麻倒入破壁机中，加入去核的红枣和糯米（红枣没有可以不用加）
5.
加上900毫升水，高速搅打1分钟
6.
打好后开始过滤了，这个是芝麻糊细腻的关键步骤，不能省略，做芝麻糊不难主要就是过滤要麻烦一些，需要一点时间，过滤的时候可以用勺子来翻动底部并不时的搅动按压，滤网和滤杯用豆浆机带的那种就可以
黑芝麻怎么吃，介绍几种简单的吃法 ？
看过有本杂志说是每天吃炒过的黑芝麻20克 ，可以达到护肤美容的作用
大概每天两勺就可以了
1.黑芝麻可以治疗耳聋
取黑芝麻30克，鲜牛奶200毫升，白糖10克。先将黑芝麻洗净晒干，入锅用小火炒熟出香，趁热研成细末。将鲜牛奶倒入锅中，加入黑芝麻细末、白糖，用小火煨煮，将临沸腾时停火，倒入杯中即成。早餐时随早点一起服食，1次吃完。本食疗方法对肝肾阴虚型老年耳聋症尤为适宜。
2.黑芝麻可以预防近视眼 核桃仁泥1匙，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆浆1杯，蜂蜜1匙。
制法：核桃1500克去壳及衣，放在铁锅内，用文火炒，待炒成微黄色后取出，待冷，用捣舀捣烂成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在掏米箩内，用水漂洗后取出，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细。
吃法：核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过之牛奶或豆浆内，并加蜂蜜1匙，调匀后服，每日1次，可当早点。
一人份的芝麻糊怎么做 ？
吃之前要记得加糖哦。
6.将黑芝麻用干磨机磨成粉
3。
4，不过喜欢吃无糖口味的也可以不加啦.将糯米粉炒香，水多点）我还在炉子上煮沸了，（芝麻糊的量和水的量就按个人喜好了，就是炒得微微有些发黄就可以了.将磨成粉的黑芝麻和糯米粉混合起来就可以了，然后倒开水进去搅拌。
7，喜欢稀一点的，就像那种勾了芡的效果稠稠的，放入盒子里密封保存。
5，实在不晓得怎么洗）
2.吃的时候，就粉少点，水少点，先用冷水调成糊糊，喜欢稠一点就粉多点.等冷却之后.先把黑芝麻炒香（洗黑芝麻这一步我省略了主料
黑芝麻
200g
糯米粉
200g
辅料
水
适量
步骤
1
黑芝麻红辣椒的家常做法大全怎么做好吃视 ？
主辅料：干辣椒、黑芝麻、炸料粉
2.
把干辣椒洗净切段
3.
放入水中浸泡20分钟
4.
炸料粉中加入适量清水。炸料粉=面粉+五香粉+白糖+盐
5.
搅拌均匀后，静置10分钟再用
6.
把红辣椒段沥干水分
7.
放入备用的面糊里
8.
撒入黑芝麻，将其拌匀
9.
锅烧热油，放入红辣椒段炸制定型。将其捞出，准备复炸一次
10.
提高油温，再复炸一次
11.
捞出，放在吸油纸上吸掉多余的油脂
12.
装盘，即可上桌
养生黑芝麻膏的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
黑芝麻750克
辅料
老冰糖粉
70克
多功能魔术棒
1台
自制黑芝麻粉的做法
1.
准备好新鲜的黑芝麻
2.
向淘米一样，将黑芝麻淘洗干净，沥一会水份
3.
平底锅炒热、倒入适量黑芝麻，湿芝麻遇热，产生了很多水蒸气
4.
转中小火，用木铲不停翻炒，水蒸气也会随之减少了很多
5.
继续翻炒，基本上已看不到水蒸气了，说明芝麻快炒熟了
6.
此时，不仅已经能听到锅中发出霹雳啪啦的声音了，而且还时不时看到有芝麻跳起来，表明芝麻已经炒熟了，关火，时间约为10~12分钟左右
7.
将炒熟的黑芝麻倒入另一干净且无油无水的大盆中，晾凉；然后再继续将剩余黑芝麻，用同样的办法炒熟
8.
将已晾凉的黑芝麻，倒入适量至研磨杯中，一次性不要装太多
9.
合上盖子，装入魔术棒
芝麻做法大全，芝麻怎么做简单又好吃，芝麻的营养价值 ？
（全程大概1个半小时）
6。
4.将阿胶隔着包装轻轻敲碎，大概需要40-50分钟才能溶化干净。请适量食用.将泡好的阿胶放入锅中（是隔水的哦）边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体.待冰糖全部融化后.边煮边搅拌1。边搅拌边煮着。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）主要是为了泡软
2，大概20分钟后关火，很难融化的。好的阿胶一敲就碎。用1.24小时候后即可取出来切片食用了，冰糖一定要敲的碎点：1的黄酒浸泡3天，早晚各一次，看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀
5.将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可
7。（大概30分钟）
3.加入敲碎的土冰糖，加入核桃肉和桂圆肉，搅拌均匀
传统芝麻糊 做法怎么做好吃.mp4 ？
自制黑芝麻粉，用搅拌机磨成粉，适量水自制黑芝麻糊的做法
材料
黑芝麻.熬制黑芝麻糊，装瓶，小火炒香，白糖
做法
1，并不停用勺搅动，放锅中用慢火煮，至液体呈粘稠状：将黑芝麻放锅中（锅中不放油） ，半勺白糖。晾凉后：三勺黑芝麻粉。
2，一勺糯米粉，即可熄火，糯米粉
芝麻面条的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
面粉200克
辅料
芝麻
(粉)50克
鸡蛋
1个
调料
食盐
2克
醋
适量
生抽
适量
芝麻酱
适量
橄榄油
适量
小葱
少许
芝麻面条的做法
1.容器里放入200克面粉
2.加入一个鸡蛋
3.加入50克芝麻粉
4.加入两克盐
5.加水后和成一个比较干的面团后醒面20分钟
6.把面团摁扁
7.面条机开到压面档，一档压面
8.刚开始面片容易碎，没关系继续碾压
9.接着换到二档，三档各压三次，最后换到四档再压两次
10.压好的面皮放在操作台上
11.正反两面都刷上面粉
12.把面皮放入面条机的出面口，面条就出来了
13.宽的细的都做了，撒上面粉，防止其粘连在一起
14.水烧开后下面条，按照自己喜欢的软硬程度控制好时间
15.煮好的面条放入碗里，加入橄榄油（我放的是葡萄籽油），加点醋，生抽，淋上芝麻酱；点击看我自己做的芝麻酱
16.最后撒上点葱花，一款独一无二的的原创面条大功告成啊
芝麻芽的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.新鲜花生芽去除根须、外皮
2.用清水漂洗干净
3.用手把花生芽掐成寸段
4.锅内水烧开后放一小勺盐，把花生芽焯半分钟左右捞出沥干
爆炒花生芽It.jpg
5.备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒冲洗干净
6.青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝，香葱、大蒜切末
7.锅烧热倒入葵花籽油，放几粒花椒炸香后捞出丢掉，随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒
8.锅内倒入花生芽大火快炒，加入少许盐、白糖和蒜末翻炒几下
9.出锅前淋少许香油盛盘，撒入香葱末