万丰美食菜谱大全炸土豆片的做法 ？
材料 土豆4-6个，沙拉油半小煲。
做法 一、将土豆留皮切成薄片（去皮也可），如果刀功不够理想的，可用瓜果处理器或用刨刨成片，用冷水漂洗几次，冲去淀粉，再放少许白醋或柠檬汁，泡3-5分钟，捞起再用干净冷水泡15-30分钟。二、将土豆用厨房纸或干净毛巾吸干水。 三、锅放油，五成热，放薯片。 四、如果油太热则要关小火，油不能太热，炸至两边金黄色，滤油，即可
材料
土豆1个，黑胡椒粉适量，咖喱粉适量
做法 1.土豆去皮洗净切成薄片（约2MM左右厚）放在清水中浸泡十分钟2.把土豆片放在厨房纸上擦干水份。 3.摆入微波炉的转盘和盘子上。撒上少许咖喱粉或黑胡椒粉. 4.放入微波炉。高火4分钟。4分钟后拿出翻面再高火4分钟，就可以吃到脆脆的薯片啦。
小诀窍: 微波的时间看微波炉的功率而定。我做了二种口味儿的。一种黑胡椒味儿，一种咖喱味儿的。如果你不喜欢这二种味道可以直接撒上点儿盐做成原味儿的。爱吃辣辣的，就加辣椒粉。
油炸土豆片怎么做 做法大全 ？
先用比较脆的土豆，面的土豆容易碎，削好皮后用刨子刨出薄片，然后放在水里去除多作的淀粉
然后晾干水，水一定要干一点，要不后来炸的时候会爆炸。
锅里烧油，油到5成热的时候就可以把土豆片放进去了，炸的方法是：开始的时候油温不要太高，先把土豆炸熟，然后把土豆片捞起沥油，再继续把油烧热，烧热后再把土豆片复炸一次，这样的话土豆片就会变得很脆且少油。出锅后可配番茄酱一起吃
那个告诉我炸土豆片的底料做法 ！提供下视频可以吗？谢谢 ？
炸土豆片的做法
材料
土豆，玉米粉，椒盐
做法
1、黄色土豆很小，象栗子大，不用削皮，用重点的刀将土豆拍到开花即可。
2、蘸上玉米粉兑成的浆水，放入锅炸至金黄色，捞起、滤油，摆盘，开动。可按自己人口味放蘸料，我放了些椒盐在上面，也可蘸茄汁，味道也很好的。
最简单的炸土豆片怎么做 ？
放上锅，倒入油，再放土豆
炸土豆球的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
炸土豆球的做法步骤
1
将土豆煮熟，切粒，再用土豆压碾成泥；
2
加入迷迭香、罗勒、盐、糖、胡椒粉、黄油；
3
顺一方向搅拌均匀；
4
手沾些油，用一大匙，勺一满匙为一球的量，搓成球；
5
将鸡蛋黄和白分开，留下蛋白，将土豆球在蛋白里滚满蛋液；
6
再放入装了面包糠的碗里，让球沾满面包糖；
7
放入油锅里中慢火炸至金黄色。
贵州香脆麻辣土豆片的做法视频 ？
主料土豆
一大只
猪腿肉
2两
辅料
干红椒
生抽
糖
青红尖椒
花椒粉
盐
葱
姜
步骤
1.将土豆切2毫米厚的片，盛一碗水，加一勺食盐化开，将土豆片放在盐水中浸泡20分钟左右。
2.泡土豆片的时候，我们切一些肉片，用适量花椒粉、一小勺生抽抓入味。
3.土豆泡好后，用清水冲洗两遍，沥干备用（泡过的土豆片会变软，冲洗的时候，动作轻柔一点注意别弄碎了）。
4.净锅入宽油，油里加一勺食盐（很关键哦），大火烧至七八成热，将土豆片抖散下锅炸制。在土豆片略微定型之后（大概十几秒），将火转为中火继续炸。感觉土豆片的边边略微有点变色，要立刻转小火。直到土豆片炸至通体淡黄，质地转硬，捞出沥干油分。炸土豆片的时候要在油里适当搅动，保证每一片土豆受热均衡。如果初次做土豆切得厚薄不均，要将厚片的先下锅。在家做如果想省油，可以少放些油，将土豆分成两锅来炸。
5.处理好的肉片也下油滑熟。
6.重新置锅，加少许底油，加入花椒炸出香味，加姜丝红干椒炒出香味，加适量葱丝，将炸好的土豆、肉片、青红椒片一同倒入，加一小勺白糖，炒匀出锅即可。这道菜不需要另加食盐咯。
炸土豆片的英语做法大全 ？
I'm wangNan,a student of No.1 Middle School. I have a gooa friend,Jim.He' an USA girl.We are both in Class Two,Grade Eight.She is 15 years old,one year older than me. We both study hard.I'm good at physices,but she's good at math.We often help each other with lessons.Both of us like helping others. We both like sports very much.Jim enjoy playing basketball.but Ilike palying soccer. She likes green but Ilike red. Tough we are different in my ways,we are good friends
炸土豆片的做法及调料配方 ？
美味炸土豆片和配料的做法：
炸土豆片
食材
主料土豆2个 辅料辣椒粉胡椒粉五香粉精盐味精
步骤
1.土豆2个去皮
2.削成薄片，用切菜器哟
3.放入冷水中（我一开始是取出沥干直接炸，结果不容易炸脆，会糊）
4.水沸后放入土豆片，无生心捞出放入冷水中，洗去淀粉，（然后我这样又去炸，结果还是会糊）
5.放入篓子里，
6.晒干（我一看怎么这样呀，完了完了，）
7.锅内放油，炸（还好，一下锅就平整了，有意思，我的原理是：土豆有水就不容易炸干，所以炸好了以后还是有不脆的感觉，让太阳晒去了水分就会脆了。你没见为什么花生米一下锅就脆，而鱼炸却不容易脆嘛）
8.出锅撒入调味料即可
小贴士
辣味调味料配比：辣椒粉20%，胡椒粉15%，五香粉15%，精盐47%，味精3%
炸土豆片
食材
主料土豆2个 辅料酱油适量盐适量醋适量糖适量葱花适量
步骤
1.葱花备用
2.土豆去皮洗净备用
3.土豆切片
4.切片后装盘备用
5.取一碗加入酱油
6.加入醋
7.加糖
8.加盐
9.锅内热油，待油开后加入土豆片
10.待土豆片炸至金黄控油捞出
11.油锅内加葱花炒香
12.加入调好的糖醋汁
13.加入土豆片翻炒均匀出锅
小贴士
烹汁时要用大火，土豆片要均匀的都裹上糖醋汁。
椒盐炸土豆片
食材
主料土豆3个鸡蛋1个面粉50g
辅料油适量盐适量泡打粉适量椒盐适量
步骤
1.土豆去皮
2.切片
3.盆中放入面粉，泡打粉，拌匀
4.放鸡蛋、水、盐，搅拌成面糊
5.土豆片裹上面糊，放入油锅
6.炸酥
7.出锅
8.撒上椒盐即可
小贴士
1、可以撒点自己喜欢的作料。
2、泡打粉遇水会失效，可以和面粉拌匀再加水。
五香炸土豆块的家常做法大全怎么做好吃视 ？
五香炸土豆块主料
土豆300g
辅料
油适量
盐适量
五香粉适量
步骤
1.土豆切块
2.炒锅放油烧热
3.放入土豆块
4.炸至金黄色土豆熟
5.盛盘中真趁热加入五香粉拌匀即可食用
街上卖的炸土豆片的做法 ？
主料
土豆
500g
豆干
200g
包菜
300g
辅料
油
适量
豆瓣酱
适量
辣酱
适量
盐
适量
孜然粉
适量
淀粉
适量
步骤
1.准备好主料
2.豆干切成5cm左右的正方块
3.土豆切2到3cm的片
4.包菜去根，切小块
5.土豆片和干子放水中漂洗一下后控干水分
6.锅里兑入清水烧开
7.放入豆瓣酱
8.放入孜然粉和盐（放的有酱，盐要少放一些）
9.放入蚝油
10.烧开后，用水淀粉勾芡
11.做好的咸酱
12.我嫌麻烦，没有再重新弄辣酱，而是多少了点咸酱，在对如辣酱和少一点的辣椒粉，做成辣酱
13.锅里兑油，烧热后，先放入干子，炸到起气泡
14.放入土豆，炸到土豆变金黄色
15.放入包菜
16.炸到出香味，关火控油乘出