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南瓜饼的家常做法 南瓜饼饼的做法大全

南瓜饼家常做法怎么做 ?

南瓜饼做法

用料:1.5斤南瓜,1斤糯米粉,两勺蜂蜜,一袋面包渣

做法:

1、把南瓜去皮,切小片,放锅内加点水(能没过南瓜即可,不要太多)同煮,小火,等南瓜能用勺捻烂即可

2、蜂蜜加到南瓜泥中,晾冷

3、边搅动南瓜泥边加入糯米粉,注意不要在加水了,面和到发硬了时即可

4、撮成直径7厘米的圆形棍状多跟,上笼屉蒸孰

5、将蒸熟的圆棍撮成饼状,占上面包粉,速动到冰箱中,吃食直接炸即可补充:饼中也可以加豆沙馅,本人不是很爱吃,太甜了,所以没有放馅
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最简单的南瓜饼做法 ?

一,把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干!
  然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,省油!)
  简单吧!如果嗜甜,可以在和面的时候加糖,或蜂蜜.喜欢奶香味的,也可以加点牛奶.反正,自己怎么喜欢就怎么弄吧!
  二,原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
  制作:
  ①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
  ②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
  ③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。

------------------------------------------希望您满意,还望您采纳-----------------------------------------------

蒸南瓜饼做法不要材料大全家常做法 ?

菜谱做法:
1.老南瓜去皮,切片(越薄越好容易熟)用锅隔水蒸熟,或者拿微波炉煮熟。

2.把糯米粉和白糖,玉米淀粉放入盆里。拌匀。

3.南瓜放至温热的时候、同糯米粉一起揉,揉到不粘手就好了(如下图)因为揉粉过程中手上全是米粉所以就没拍照了。

4.把揉好的米粉团,分成大小相等的小剂子,搓圆(大约鸡蛋大小就可以了)醒十分钟

5.准备的枸杞冲洗干净备用

6.拿牙签在面团上面用按的方式画好南瓜纹路。

7.四周也同上图一样

8.画好纹路后在南瓜的中央点入一颗枸杞当做南瓜柄(枸杞子也可用其他食材代替)

9.准备蒸锅,上面放一块打湿的干净沙布(为的是防止南瓜饼粘锅)没有干净湿沙布可以刷一层薄油

10.做好的南瓜饼放入蒸锅中,每个饼间隔开一段。冷水开火,蒸15分钟左右。

11.蒸好后的南瓜饼是不是很可爱呀?别急着拿出来,刚蒸出来还很软,等放凉一些比较好,用筷子夹起来装盘。

12.放凉一点再吃,QQ弹弹,囗感更好

南瓜饼的做法,用白面怎么做。 ?

桂花南瓜饼的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 老人食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱
口味:甜味 工艺:软炸桂花南瓜饼的制作材料: 主料:南瓜600克,糯米粉600克
辅料:桂花35克
调料:白砂糖180克,花生油120克桂花南瓜饼的特色: 此饼外脆里酥,香甜适口。教您桂花南瓜饼怎么做,如何做桂花南瓜饼才好吃 1. 将南瓜洗净,去皮,挖瓤和籽,洗净;
2. 制成南瓜泥,备用;
3. 将糯米粉放在盆内,加入糖与桂花,拌和;
4. 倒入适量水调成稠糊;
5. 放入南瓜泥,拌匀;
6. 平锅内倒入花生油烧热,舀入面糊,用手转动,一面炸透后翻炸另一面;
7. 炸至两面焦黄时,捞出沥油装盘,趁热食用。小帖士-健康提示:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。
香煎豆沙南瓜饼的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
口味:甜味 工艺:煎香煎豆沙南瓜饼的制作材料: 主料:红豆沙100克,南瓜250克
调料:糯米粉20克,淀粉(玉米)100克,小麦面粉5克,植物油100克,白砂糖75克教您香煎豆沙南瓜饼怎么做,如何做香煎豆沙南瓜饼才好吃 1. 老南瓜去皮切片,蒸20分钟左右;
2. 取出用勺子压成泥;
3. 南瓜泥里加入糯米粉揉匀,搓成直径约3厘米的丸子,包入豆沙馅后压扁呈饼状,拍上干淀粉;
4. 将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀;
5. 锅上火,放入植物油,烧至四成热时,将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起;
6. 待油温回升至六成热时,再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次,装盘撒上绵白糖即成。 油煎南瓜饼的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点
油煎南瓜饼的制作材料: 主料:坯皮:南瓜泥50克,吉士粉25克,糯米粉300克,黄油25克。馅心:豆沙馅。油煎南瓜饼的特色: 色泽金黄,香甜,脆糯可口。教您油煎南瓜饼怎么做,如何做油煎南瓜饼才好吃 1.南瓜泥、吉士粉、糯米粉揉匀,放入黄油搓匀成面团。 2.面团摘坯制成面皮,包入豆沙馅捏成饼形,底部粘上白芝麻成生坯,上笼蒸4分钟即成半成品。3.平底锅内放入少许油,放入南瓜饼,煎至两面成金黄色即可。

南瓜饼怎么做好吃,牛奶南瓜饼的家常做法 ?

主料

南瓜150g

糯米粉500g

豆沙200g

调料
花生油
5ml
烙南瓜饼的做法
1.把南瓜去皮蒸熟后和在糯米粉里,加入适量的烫水

2.把粉和成面团

3.把面团搓成长条,然后切成相同的小剂子

4.取一个小剂子搓圆

5.然后往中间开个洞,做成碗状

6.然后在中间放上豆沙

7.再次搓圆

8.轻轻的台平上按扁

9.准备一个平底锅,加一点点的油,把南瓜饼一个个的码进去,用小火慢慢的烤

10.等一边泡起后再翻个身烤
烤到两边都金黄色了即可

南瓜饼怎么做好吃,无油清蒸南瓜饼的家常做法 ?

食材
主料
南瓜150g
糯米粉100g
辅料
绵白糖适量

步骤

1.准备好所需的材料,南瓜切片。

2.电饭锅里水烧开后放入切好的南瓜蒸半个小时,蒸烂为止。

3.蒸好后直接用勺子把南瓜压成泥状。

4.然后加入适量白糖搬匀,再加入糯米粉,根据自己的手感一点点的加进去,蒸好的南瓜水份比较多,所以糯米粉可以多加一点。

5.揉成面团。

6.再挨个做成小丸子然后压成饼状,然后用牙签压出自己喜欢的线条装饰一下。

7.电饭锅水烧开后放上去蒸,内衬记得要滴几滴食用油,防止南瓜饼蒸好后会沾锅。

8.蒸15到20分钟就可以出锅了,看变成金黄金黄的色泽就知道蒸熟了。

粉南瓜饼怎么做好吃,糯米粉南瓜饼的家常做法 ?

食材
主料
糯米粉
200g
南瓜泥
150g
辅料

适量
黑芝麻
适量
白糖
适量

步骤

1.主辅料: 糯米粉、南瓜泥、黑芝麻

2.南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。

3.将其和成光滑面团,饧发20分钟。

4.然后均匀下剂。

5.轻轻将其按扁。

6.在一面均匀的撒一些黑芝麻。

7.煎锅烧热,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制。

8.一面煎熟,上色后翻面再煎。

9.两面都煎制熟透。出锅装盘即成。

小贴士
1、白糖的用量按照自己的口味放就可以。
2、煎制时要用中小火,以免外糊里生。
3、提前把南瓜蒸熟、去皮、按碎即成南瓜泥。

用面粉和南瓜可以做成南瓜饼吗? ?

黄色的南瓜,配上白色的面粉。南瓜去皮,剖开去籽,切成小块,放锅里加水煮,水不要放太多,煮得要烂,然后乘出来,水稍丁挤一下,因为太多的水,面粉活不住,太湿。再把弄好的南瓜放入面粉中,加入糖,不要太多,因为南瓜本身就含有糖分,全部放在一起,搅匀,搅到南瓜和面粉融为一体,面粉变黄色的时候就可以了,然后扯一小块,搓成圆圆的一个,再拍拍,拍成扁扁的一块,这样形状会比较好看,一个一个做好后,放入锅中煎,直至饼成金黄色的,就可以出锅了。这样香脆可口的南瓜饼就完成了!

南瓜饼的做法大全 不用糯米粉可以吗 ?

南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。很多人都喜欢吃南瓜饼,但在做南瓜饼的时候可能会遇到想做南瓜饼,可是没有江米和糯米只有普通面粉的情况,这里为大家介绍怎么用面粉做南瓜饼。

  原料: 南瓜 500克。小麦面粉 300克 面包屑 150克。 白砂糖 150克 色拉油 120克 各适量。   

  操作:

  1. 南瓜去皮,去心、籽后切成片状,放在笼内蒸熟;

  2. 然后压干水分,加入白糖、面粉和匀,成圆饼形;

  3. 粘上面包糠,放入油锅内炸制,待熟呈金黄色即可。

  贴士:1. 南瓜含糖分重,在炸制成饼时,如果油温不当,会出现外糊内生的现象;

  2. 做这种原料的点心或者小吃,都应该用低油温或者中油温,慢慢浸炸;待饼成熟后,再以高温炸香为止;

  3. 本品有油炸过程,需备色拉油约1000克。

南瓜饼怎么做好吃,玉米南瓜饼的家常做法 ?

玉米南瓜饼的做法步骤

1
南瓜去皮去瓤擦成丝。(我只用了其中的一小部分

2将南瓜丝放盆中,加入一个鸡蛋。

3
加入适量玉米粉。

4
加入适量水拌匀。

5
锅中刷薄油。

6
将拌好的玉米面南瓜糊铺上锅中。

7
盖盖小火慢烙。

8
烙好一面后,小心翻面再烙,熟后出锅。

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