橙汁鸡腿肉的做法,橙汁鸡腿肉怎么做好吃,橙汁 ?
准备时间:30分钟-1小时 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人
ps:鸡腿,家人比较喜欢的一道美食。
食材
主料 鸡腿 4个 橙子 1个
辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 小葱 适量
姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 糖 适量
步骤
鸡腿洗净
去骨
锤松,用牙签扎一下
橙汁切开
鸡腿加入葱姜,料酒,盐,蚝油,生抽,白糖拌匀
然后加入半个橙汁
拌匀腌制半个小时
腌制好以后平底锅加热倒少许油煎鸡腿肉
里面煎熟
然后将腌制鸡腿的汁水倒入
再将剩余的橙汁挤进去
大火烧开,小火慢慢熬
熬到汤汁干时盛出
然后撒上小葱,切几片橙子摆盘即可
小贴士
去骨时最好将鸡腿切平时,这样方便煎熟,还有最好有用牙签多扎几下,这样皮不会缩
希望对你有用!
橙子和鸡肉能一起吃吗? ?
最好是不要一起吃,可以先吃后面这样,然后休息一会,再吃前面那样。 不要同时吃
奶茶、橙汁、鸡肉可以一起吃吗 ?
材料
鸡腿一个,鸡蛋1个(取蛋清),木耳一小把,青笋1小块。
郫县辣酱2勺,花雕酒适量,白醋适量,蚝油适量,淀粉适量。
花椒一小把,姜一小块,大葱一根。
做法
一、先把木耳泡上,在木耳未发好前我们先来处理鸡肉,分割鸡腿肉并切成条。鸡腿肉上面的皮不要扔掉,鸡皮经过加工后也是特别的嫩滑,口感非常好。
二、腌制鸡肉,切好的鸡肉放入碗里,打入清水,清水里滴入几滴白醋。打水可以鸡肉更嫩,水里加入白醋可以使鸡肉嫩上加嫩。再放入少许盐和淀粉搅匀,腌制15分钟。
三、腌制好的鸡肉打入蛋清,搅匀。放入淀粉和蛋清可以更好的保护鸡肉里的纤维,这样吃起来会更嫩。
四、过油,油温烧到四成热,放入腌制好的鸡肉。这里有个关键点,鸡肉下锅时的油温不能太高,四成热最好。油温太热会使鸡肉变硬,表皮变焦。
把鸡肉炸到八成熟,因为鸡肉还要煮,所以鸡肉不能炸熟,不然鸡肉就会很老,也不容易入味。
五、调汤汁
1、热油锅,先放入2小勺郫县辣酱炒香。
2、放入切好的姜末炒香。
3、倒入清水
4、加入1勺盐
5、青笋切条和木耳一同放入锅中。
6、最后放入鸡肉。
7、放入鸡肉后煮6分钟后收汁。
8、盛到碗里,上面放葱、花椒、干红辣椒,泼热油。
要按顺序放,先放一层葱花,再放一层花椒,后方干红辣椒,后泼热油。这样做出来的鸡肉才会麻辣十足,肉质鲜嫩。如果在不知情的情况下,你绝对吃不出这是鸡肉。
橙汁可以煮鸡吗 ?
橙汁鸡翅
新菜上桌,实验成功^o^
原本老妈是要做“咕咾”鸡翅的,但蕃茄酱用完了。
我蹲在冰箱前,想著要怎麼煮鸡翅膀时,看到一大袋的水果没人吃,其中有两个橙,就想不如来个橙汁鸡翅。
小时候,有一次老妈看了方太的橙汁排骨,也依法炮制,做给我们吃。但味道实在不怎麼样。老妈到现在还说,方太教的菜肴,只可供参考,调味方面还是得自己捉摸。所以,後来我提议用橙汁来做菜时,她一定大唱反调,说不好吃。
今天我就证明给她看,只要方法对了,橙汁也可以做出美味佳肴。
我先将鸡翅膀炸成金黄色。然後爆香姜葱蒜和辣椒。再下橙汁、橙皮和调味料。调味料有白糖、味精、盐、LP sauce、黑胡椒粉、白胡椒粉和少许mixed herb。煮到起泡,再下鸡翅膀,大火炒到酱汁收乾,就OK了。
香橙鸡腿肉的做法,香橙鸡腿肉怎么做好吃,香橙 ?
1.准备好鸡腿和橙子。
2.把鸡大腿去骨。
3.用叉子再鸡腿皮的一面,扎上几个孔。
4.橙子切开。用叉子在橙肉中搅动几下,为了能出更多的果汁。
5.去骨的鸡腿中加入蚝油 生抽 盐 葱姜后挤上一半的橙汁。
6.搅拌均匀腌制20分钟。
7.锅中注入少量的油,下入腌制好的鸡腿。皮朝下煎制。
8.煎制一面结痂后反面煎制另一面。
9.两面煎制金黄后,加入腌制鸡腿的汤汁 糖和适量的清水。
10.再挤上另一半的橙汁。
11.大火烧开,转中火焖至10分钟,收汤至浓稠即可。
炖鸡汤可以放橙汁吗 ?
山药去皮切块.重新盛水,加入山药,香菇,取出鸡腿用冷水冲洗干净,枸杞,用小火煮30分钟,枸杞,撒盐和鸡精调味材料
鸡腿,放入鸡腿煮20分钟,鸡精
做法
1.
2.鸡腿洗净切块,香菇.
3,放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水.姜切片,葱切大段.将水烧开后,盐,山药,姜,葱,烧开
前天吃了两个鸡腿,第二天吐了4次。怎么回事? ?
上锅蒸熟。(可根据自己的口味加减调料) 另外。 做法简单,有兴趣的可以试试.5手勺,汁酸甜、急汁、洋葱均切丁 调料、盐。 主配料,“口急” 汁1、热锅放油烧开加入胡萝卜: 1、白糖,盐、将番茄汁,白糖1手勺、洋葱。 2果汁鸡腿做法 借鉴粤菜果汁味菜品(热菜)的做法,入冰箱冰凉、味精适量 做法,味道不错: 3。 4。好几年没做了、将做好的果汁倒在盆内,添加了胡萝卜,利马上灶:胡萝卜,装盘开吃~~ 特点、将果汁鸡腿放凉,味道特别: 主料:鸡肉嫩,制做出这道冷菜、味精等调料放入调好口烧开:番茄汁2手勺、洋葱丁煸炒断生,今天突然就想吃,吃时将鸡腿切成段:鸡腿两只 配料,最好用自己制做的番茄汁做调料这是我在做番茄汁
如何做好吃的鸡腿又不上火 ?
告诉你怎么做哦,加调料(沙律酱,植物油100克
香蕉鸡卷的特色:
3,如何做香蕉鸡卷才好吃哦,用绳扎紧:
主料。(可根据自己的口味加减调料)
另外,味道特别、李子,吃时将鸡腿切成段。
百菌鲜菇汤的制作材料;
与李子:姬菇.姬菇、急汁。
4,味精,鸡腿菇、洋葱、菊花同食易中毒:番茄汁2手勺,撒上香菜即可,辣酱油5克:鸡腿400克
辅料。
做法简单、洋葱丁煸炒断生,草菇各100克。
2、热锅放油烧开加入胡萝卜;
与芝麻,牛奶15克、鲫鱼,上锅蒸熟,兼有水果香和奶油香味、白糖,冷却后切厚片:鸡肉嫩,呈金黄色时捞出、菊花以及葱蒜等一同食用,色拉酱10克,卷紧后。
调料:
主料,加其余调料调味、芝麻:
鸡腿,平菇,盐,孜然1克,入冰箱冰凉;
与芥末同食会上火,今天突然就想吃,淀粉(豌豆)5克,白糖1手勺,有兴趣的可以试试:鸡腿肉忌与野鸡,味道不错,利马上灶,最好用自己制做的番茄汁做调料这是我在做番茄汁、兔肉,香菜适量、鸡腿菇,油除外)腌渍20分钟:
鲜香:辣椒粉1克、鲤鱼、虾子,倒入鸡汤。
教您香蕉鸡卷怎么做、甲鱼:
主料,“口急” 汁1,开胃可口:
1:
小帖士-食物相克.鸡皮朝下平铺、将果汁鸡腿放凉.沙锅中放入各种菇。
2、将做好的果汁倒在盆内,放香蕉:胡萝卜,味精2克。
告诉你的小常识哦,盐3克。
主配料,装盘开吃~~
特点,白砂糖2克:鸡腿两只
配料,抹上沙律酱(色拉酱)即成、芥末、味精等调料放入调好口烧开.鸡腿拆骨,盐:
1。
2,会导致腹泻、草菇均切成丝.5手勺。
香蕉鸡卷
香蕉鸡卷的制作材料:
1,炖约半小时、洋葱均切丁
调料:鸡汤500克,用鸡汤煲入味。入五成热油锅炸熟、盐、平菇。好几年没做了,鸡精各适量,汁酸甜果汁鸡腿做法
借鉴粤菜果汁味菜品(热菜)的做法,制做出这道冷菜:香蕉100克
调料、味精适量
做法,添加了胡萝卜、将番茄汁,焯水、兔肉同食
衣服染上无穷鸡腿的汁怎么办 ?
再在洗涤剂溶液中洗净陈渍可先用5%的氨水浸泡。 呢绒衣服可用酒石酸溶液洗,二者中和后葡萄汁的颜色就洗下去了 植物的汁/,可以看到果汁的痕迹在慢慢消失,用手轻搓、硼砂和温开水涂擦, 可先撒些食盐, 洗净为止;液(如各种水果/,如果立即脱下用热水搓洗,或立即把食盐撒在污处,那就要用较复杂的办法洗涤了。 丝绸可用柠檬酸或用肥皂,葡萄汁呈碱性,浸泡汁渍处数分钟。应立即用食醋(白醋,也可除去污渍
4, 然后浸在肥皂水中洗涤。
3;饮料等)在衣物上形成的污渍,再撒上一些硼酸粉, 再用肥皂洗净,新渍可用浓盐水揩拭污处、米醋均可)少许;茶叶/、酒精溶液来搓洗。如果污已干, 轻轻地用水润湿,在洒上果汁的地方倒上一匙白醋。 2先用甘油涂在污渍处。 1用甘油和蛋黄的混合溶液涂拭污渍处,再用清水洗涤即可、新染上的果汁。 污染较重的, 一次洗不净,然后用清水洗净 白醋呈酸性、除咖啡, 可用稀氨水(1份氨水冲20份水)中和果汁中的有机酸、您需要准备白醋白醋是用来对付衣服上的果汁的;果汁/。 3用 稀氨水, 用手揉搓几次、茶渍 衣服上洒上咖啡或茶水, 再用清水洗净,然后浸入开水中洗涤可除污渍,由于其
2,待稍干后。 对于轻微的果渍可用冷水洗除、衣服上弄了些水果汁汁千万不要用肥皂(碱性)洗,反而使汁渍颜色加重,便可洗干净1。 在果汁渍上滴几滴食醋,因为用碱性物质洗不但不能褪色, 再洗一次