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隔水炖锅食谱 隔水炖盅简单煲汤食谱

隔水炖锅可以炖什么 ?

△ 百合炖雪梨
  材料:雪梨2个,百合2两,冰糖3两。
  做法:冰糖加水慢火煲滚,白合用清水浸半小时,放落滚水中煮三分钟,取出沥干水。雪梨切去梨心不要,洗净连批切件,把雪梨、白合、冰糖水放入炖锅内,炖3小时左右。
  功效:滋阴、润肺
  △ 酸梅炖鲤鱼
  材料:鲤鱼一条,酸梅5粒,咸菜一两,排骨四两。  做法:鲤鱼剖好,放入油锅炸至外表金黄,然后用姜、葱、酒飞水五分钟,排骨煮五分钟待用。鲤鱼、排骨、酸梅、咸菜一起放入炖锅内加入滚水粮食,炖四小时左右。
  功效:消暑、止渴、消除疲倦。
  △ 北芪当归炖乌鸡
  材料:北芪一两半,当归半两切片,乌鸡一只,姜一片。
  做法:鸡剖后洗净,,放滚水中煮五分钟,取起洗净。北芪、当归、乌鸡、姜同放炖锅内加入滚水适量,炖五小时左右,食时落盐调味。
  功效:妇女月经不调,白带、血虚头晕,最有疗效。也可以作为保健食谱。
  △ 强身延寿汤
  材料:党参五钱,白术二钱,茯苓三钱,当归二钱,川芎一钱,熟地黄二钱,白芍二钱,枸杞子四钱,干草一钱,生姜一钱,去核红枣十粒,乳鸽一只。
  做法:乳鸽放入滚水中煮五分钟,取出洗净。将药材用干净的纱布包裹扎紧,连乳鸽一起放入炖锅内,加滚水适量,炖五小时左右,去药包,落盐调味。
  功效:补肾、益气养血,常饮强身健体,延年益寿,返老还童。
  △ 北芪党参炖乳鸽
  材料:乳鸽一只,北芪半斤,党参半两,酒半汤匙,淮山半两,猪肉二两,姜一片。
  做法:鸽入滚水中煮五分钟,取出洗净。猪肉入滚水中煮三分钟,取出洗净。连同淮山、北芪、党参、姜、酒放入炖锅内,加滚水,炖五小时左右,食时落盐调味。
  功效:补气、健脾胃。

隔水炖盅女性养颜食谱 ?

1.木瓜红枣莲子蜜:
  木瓜是热性是美白食品,如果一个人吃多了木瓜,鼻子要出血的。
  红枣是女人的必须品,补血养颜,
  把红枣,莲子,蜂蜜全部放在木瓜里蒸。在食用的时候将木瓜一齐吃掉。
  2.
  花生芝麻糊:
  做法:
  花生在锅里炒熟或在油里炸熟都可以
  芝麻在锅里要炒熟,
  然后把花生黑芝麻搅碎成粉末状,
  吃的很方便,取出适量的放在碗里,用开水一冲就可以了。

隔水炖盅的菜谱有哪些啊? ?

枸杞猪脑汤
原料:
枸杞子10克、猪脑1个、姜丝适量。
制法:
1.枸杞子、姜丝洗净;抚脑洗去血浆。
2.将猪脑放入开水锅中焯一下。
3.先将姜丝、枸杞子放进炖盅里,加清水适量,武火煮沸后,改用文火炖半小时,加入猪脑,再炖15分钟,加盐调味食用。
功效:
滋补肝肾,安神宁志。
爱心提醒:感冒发烧期间忌食枸杞子。

买了一个天际电器隔水炖,跪求隔水炖菜谱 ?

天际隔水炖(电炖盅)做汤品非常简单,基本做法都是把食材清洗、切好,放入炖盅加水,选择烹饪程序就可以自动完成,不需费心。用猪心汤来举例:1.将猪心切开,洗净,切片,用淀粉、盐、姜丝调味,腌30分钟;2.枸杞洗净、温水浸泡;3.材料放入炖盅内胆内,加适量水,炖2.5小时,出锅调味即可。

有没有电炖盅专用的做汤做粥的食谱呢。因为电炖盅容量特殊,食材大小,火候,时间等实在不好控制。 20分?

电炖锅食谱(研究研究哈~~~)
1,百合炖雪梨
材料:雪梨2个,百合2两,冰糖3两。
做法:冰糖加水慢火煲滚,白合用清水浸半小时,放落滚水中煮三分钟,取出沥干水。雪梨切去梨心不要,洗净连批切件,把雪梨、白合、冰糖水放入炖锅内,炖3小时左右。
功效:滋阴、润肺

2,酸梅炖鲤鱼
材料:鲤鱼一条,酸梅5粒,咸菜一两,排骨四两。
做法:鲤鱼剖好,放入油锅炸至外表金黄,然后用姜、葱、酒飞水五分钟,排骨煮五分钟待用。鲤鱼、排骨、酸梅、咸菜一起放入炖锅内加入滚水粮食,炖四小时左右。
功效:消暑、止渴、消除疲倦。

3,北芪当归炖乌鸡
材料:北芪一两半,当归半两切片,乌鸡一只,姜一片。
做法:鸡剖后洗净,,放滚水中煮五分钟,取起洗净。北芪、当归、乌鸡、姜同放炖锅内加入滚水适量,炖五小时左右,食时落盐调味。
功效:妇女月经不调,白带、血虚头晕,最有疗效。也可以作为保健食谱。

4,强身延寿汤
材料:党参五钱,白术二钱,茯苓三钱,当归二钱,川芎一钱,熟地黄二钱,白芍二钱,枸杞子四钱,干草一钱,生姜一钱,去核红枣十粒,乳鸽一只。
做法:乳鸽放入滚水中煮五分钟,取出洗净。将药材用干净的纱布包裹扎紧,连乳鸽一起放入炖锅内,加滚水适量,炖五小时左右,去药包,落盐调味。
功效:补肾、益气养血,常饮强身健体,延年益寿,返老还童。

5,北芪党参炖乳鸽
材料:乳鸽一只,北芪半斤,党参半两,酒半汤匙,淮山半两,猪肉二两,姜一片。
做法:鸽入滚水中煮五分钟,取出洗净。猪肉入滚水中煮三分钟,取出洗净。连同淮山、北芪、党参、姜、酒放入炖锅内,加滚水,炖五小时左右,食时落盐调味。
功效:补气、健脾胃。

6,清炖香露鸡
材料:瘦光鸡一只,冬菇二两,火腿半两,红萝卜半只切块,姜一片,葱一条。
做法:鸡洗净,放落滚水中煮五分钟后连同火腿、姜、葱,放入炖锅内,加滚水适量,炖四小时左右,加入冬菇再炖四十分钟,落盐调味。
功效:此汤性质温和、补身,老少皆宜。

7,洋参炖草鱼头
材料:草鱼头一个(约八两),洋参片二钱。
做法:草鱼头(鲩鱼)切开二片相连,放入滚水中煮三分钟捞起。鱼头、洋参片放入炖锅内,加入滚水中适量,炖四小时左右,落盐调味。
功效:提神补脑。

8,天麻炖猪脑
材料:猪脑四副,天麻二钱,姜二片。
做法:将猪脑之红筋小心挑除干净,洗净后放入冷水慢慢煨至水滚,隔去水份。猪脑、天麻、姜片放入吨盅内,加入滚水中适量,炖四小时左右,落盐调味。
功效:此品对患者有慢性头痛者,如能长期进食,可以根治。

9,胡萝卜炖排骨
材料:胡萝卜四两,排骨一斤,冬笋一条,川芎一钱,黄芪三钱。
做法:排骨用沸水烫净后用冷水冲洗,连同切好的胡萝卜和冬笋倒入炖锅内,加川芎、黄芪炖三小时左右,落盐调味。
功效:养颜美容,有利于、脾功能。

10,沙参玉竹老鸭汤
材料:北沙参一两,玉竹一两,芡实四钱,生姜二片,老鸭一只。
做法:老鸭斩件放入滚水中煮五分钟,取出洗净。沙参、玉竹、芡实、老鸭放入炖锅内,加滚水适量,炖约四小时,落盐调味。
功效:滋阴润肺清补,用于干咳痰少,劳热,消渴肠燥便秘者。

11,首乌炖羊肉
材料:羊肉八两,首乌四钱,枸杞、姜片、葱段、绍酒、麻油适量。
做法:羊肉洗净后切块,在沸水中烫去血腥后用冷水冲洗,将洗净的首乌连同其他配料放入炖锅内,加适量水炖至3-4小时,落盐调味。
功效:补气提神,暖脾胃,增温御寒。

12,茯苓党参乌鸡汤
材料: 乌鸡一斤,枸杞二钱,茯苓一钱,党参三钱。
做法:乌鸡洗净后切小块,在沸水中烫去血腥后用冷水冲净。将洗净的枸杞、茯苓、党......余下全文>>

电炖盅食谱的小炖盅 ?

银杏小炖盅主料:银鱼50~100克,鸡胸脯肉50克,甜杏仁3颗。做法: 1.银鱼洗净,投入小炖盅;鸡胸脯肉剁成肉末,置放于银鱼之上。 2.甜杏仁去皮、切碎,同盐一起调入炖盅。倒入少许沸水,隔水炖烂即可。特点:洁白可爱,鲜味清纯。药用价值:银鱼味甘,性平;鸡肉味甘,性温;甜杏仁味甘,性平。本品能温中益气,补精添髓,润肺平喘,除虚劳瘦弱,对肠燥便秘、体虚纳少、因寒冷引起的腹泻很有疗效,是儿童保健佳品。

万能的网友,求天际电器隔水炖菜谱推荐 ?

花椒洗净切块、红烧官燕都可以轻松驾驭,如干贝捞鱼翅,将花菇、放入炖盅加水炖三个小时、排骨,建议你先从家常菜尝试天际电器隔水炖适合炖煮名贵滋补品。但考虑到你是刚刚入手,简单的可以来一道醉花菇炖排骨。答案求采纳

用隔水炖时炖盅里应加冷水还是开水 ?

冷水

隔水炖盅和紫砂炖汤的区别? ?

个人觉得还是隔水炖罐好用,紫砂的那个要是老用还行,用的少容易哈拉了。隔水炖罐定不一样了,我用的是瓷的,放在电磁炉上隔水用还是可以的。建议你也用这个选择。

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