菠萝饭的味道怎样 ?
菠萝饭味道清香,但要用糯米做,再放点冰糖。还可以将菠萝瓤挖出来,饭蒸至七八成熟后,再装入菠萝外壳里,盖上削下来的盖,继续蒸熟即可食用,也很有菠萝的香味。当然还可将菠萝瓤切一些小丁和在要装的再蒸饭里,这样继续蒸好食用更香。
菠萝饭的味道怎么样是什么味 ?
讲究点的就把菠萝对半切开,剩下的菠萝外壳用来当容器装成品你好,挖出里面的果肉,区别是加入切成小丁的菠萝肉。
不讲究的话就和普通炒饭差不多。
希望能帮到你
菠萝饭什么味道 ?
菠萝味的,。。。
菠萝饭是什么味道的?怎么做 ?
挖出里面的果肉讲究点的就把菠萝对半切开,区别是加入切成小丁的菠萝肉,剩下的菠萝外壳用来当容器装成品。
不讲究的话就和普通炒饭差不多
菠萝饭属于什么类型的美食? ?
在食堂,它是黑暗料理类型
在家里,它是妈妈每周黑暗料理类型
在酒店,它是你没有尝过的味道的类型
在大酒店,它依然是你没有尝过味道的类型
总之大部分人对它的印象极差
正宗的多口味菠萝饭怎么做 ?
米饭 250g 菠萝 1个
鸡蛋 1枚 腰果 20g 红菜椒 1/2个 黑葡萄干 10g 生抽 15ml 豌豆仁 20g 西式火腿 100g
油 20ml 盐 5g
菠萝饭的做法
1 将新鲜菠萝对半剖开,用小刀将菠萝肉挖出,切成1cm大小的丁,并保留1/2个菠萝壳当做盛器待用。 2 红菜椒洗净,同西式火腿一起切成1cm见方的小丁。
3 中火烧热锅中的油,待烧至五成热时(将手掌置于炒锅上方,能感到有热气升腾),将鸡蛋磕入锅中,搅炒成鸡蛋碎,再盛出待用。 4 锅中留底油烧热后放入豌豆仁、红菜椒小丁和西式火腿小丁翻炒片刻,接着放入已蒸熟的香米饭,搅炒至完全散开。
5 在锅中放入菠萝小丁、鸡蛋碎、生抽和盐拌炒均匀。 6 最后将炒好的菠萝饭盛入菠萝壳中,撒入黑葡萄干和熟腰果仁即可。
美食背后的故事
菠萝的香与甜从始至终都会伴随着喷香的米饭,缭绕在口中经久不散。再配以多彩的辅料,便做成这样一道特色的风情炒饭。
小贴士
1.用做炒饭的香米饭应蒸得稍干、硬些,这样制成的炒饭才会好吃。
2.切菠萝丁时渗出的波罗汁千万不要浪费,炒饭时一同放入,味会更加好。
菠萝饭的做法 ?
材料
菠萝,糯米,葡萄干,杏仁,冰糖
做法
1、糯米提前一天用清水浸泡。 2、菠萝开盖,取出中间的肉切丁。 3、将糯米、葡萄干、菠萝肉搅拌均匀。 4、将搅拌好的米填到菠萝中,上屉蒸25分钟,撒上杏仁,用小西红柿装饰即可。
一直认为菠萝是种惊艳的水果, 味道也回味深长,弄不好还会把牙弄倒. 今天做了菠萝饭,吃了很多年都没有腻过. 稍加装饰就很漂亮了. 刚刚知道沙拉.布莱曼又来北京开演唱会了, 我是她的忠实歌迷呢. 没想到又没赶上. 不过也好, 本来就没有钱了, 也不至于为买哪个票价的票为难了. 艾, 她也越来越老了, 不知道还不会来中国开演唱会了. 如果还有, 我希望下次她来时我可以买的起头等票的位置.
材料
米饭1碗,鸡蛋1个,菠萝0.25个,圣女果3个,盐0.25小匙,葱花适量,牛奶适量
做法
1.炒好鸡蛋备用2.放油(最好黄油或奶油) 少量葱炝锅3.放米饭 翻炒4.放鸡蛋翻炒5.放菠萝丁多炒一会6.加一点点牛奶翻炒7.加一点点盐,即可
菠萝炒饭还是菠萝饭? ?
先将菠萝切去顶部,作盖用。用刀将菠萝中间挖空,把挖出的菠 萝肉及菠萝壳分 别放入盐水中稍浸泡,浸泡几分钟,捞起滤干水分待用。将菠萝肉切成小丁,待用。将油锅上中慢火,放入蛋 液、白米饭、叉烧肉丁、熟虾肉,炒至有香味溢出,加葱花、精盐、味精调味,再加入菠萝 丁。炒匀后,盛入菠萝壳内并放上芫荽叶,盖上顶盖便成。
在网上找菠萝饭做法教程做出来的口味为什么不好呢? ?
每个人做出来的都不一样的,量的多少,火候的掌握
怎么做菠萝饭 ?
美味菠萝饭的最新做法
先买个新鲜的菠萝,最好是胖点的那种哈。把里面的肉肉掏出来,放在一个小碗里(后来有用)。然后把糯米先稍微煮个几分钟。把糯米,青豆,玉米粒,枸杞和菠萝粒再加菠萝汁搅拌,别忘了要放点白糖。然后放到事先掏好的菠萝里。用小牙签把开头封好后就可以放到锅里蒸了。大概要30分钟左右吧。好吃的很。
菠萝饭的简单做法
将一个菠萝一 干净,个头不要太大,一般的就可以
先用刀把顶盖给切下,不要丢了,然后用刀慢慢的把果肉给挖出来
不要弄破了剥落的外壳
做好了后把用水发过的大米(最好用好一点的大米,不要用北方大米)和一些切碎了的菠萝粒还有新鲜的玉米粒混合后放进去,可以适当加一点点椰奶,盖上盖子上蒸笼蒸熟就可以了
还有一种是把菠萝壳做好后,将菠萝果肉,米饭,火腿,仙贝等原料象炒饭一样的做好,再乘入菠萝壳内,盖上盖,放到微波炉中火一分钟就完成了