青菜面是先煮面还是先炒青菜? ?
材料
鸡蛋两个,面粉1000克,盐10克,水330克左右,青菜以及肉圆
做法
1.鸡蛋两个倒入盐,搅拌均匀,这一步是让面条制作出来煮的时候不容易吸水,更筋道
2.将蛋液倒入面粉中
3.再加入适量的水,搅拌均匀后醒20分钟
4.再揉成面团。面团要稍硬些
5.下图是揉好后的面团。会比较硬
6.用压面机将面团压成面片
7.根据自己的喜好压出比较细的面片,我用的是压面机五档,上面为了防沾可以洒些玉米粉,或玉米淀粉
8.然后压出面条
9.锅中水开后,倒入面条和青菜以及肉圆。。再次开后,即可。然后调味,我用的是肉圆汤
做法,青菜煮面条怎么做好吃,青菜煮面条的家常做法 ?
用料
面条 青菜
鸡蛋 蒜末 葱适量
盐 适量 油 适量
鸡精 适量 生抽 适量
青菜鸡蛋汤面的做法
锅中热油, 小火先煎一个荷包蛋,煎好盛出。
锅内的底油, 将蒜末爆香后入适量水,水开后放入面条,面条煮熟后,加盐和鸡精调味 ,放少许的生抽 ,最后加青菜, 片刻后即可享用, 千万要记得放煎好的鸡蛋哦*^_^*
小贴士
可以在面条里滴几滴香油,味道更美*^_^*
煮面想放些青菜,青菜什么时候放最合适? ?
快熟的时候,放蔬菜,一会儿就好了
青菜面条怎么煮 ?
关键在青菜下锅的时间,下面条的步骤就不多说了,水开下面条,放入调料,在面条要出锅时把准备好的青菜下入锅内,让面汤的热度把青菜烫熟就可以了,这样不仅颜色好看而且很好的保护了青菜里的营养,口感也是最佳的
青菜鸡蛋怎么煮面条 ?
青菜是不用炒的。把面条和鸡蛋在水烧开后,都放进开水锅中煮。快要起锅的时候 ,再把青菜放进锅,内煮沸就能吃了。青菜先炒了,再放水烧开煮面第一不好吃,第二看相也不好。营养都流失了。
青菜面条怎么做好吃 ?
你好,下面将我做炒面的方法推荐给你,供你参考。
炒面:
原料:小白菜、肉丝、香菇丝。
做法:
1、下面,少许硬一点,捞出。
2、放冷水冲,漓干水分。
3、大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀。
4、改中火,加盐、胡椒、少许味精。
5、改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
备注:
1、吃炒面的时候加点上好的醋。
2、里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。就OK了!!!
希望你试做成功。请采纳。
煮面条加些什么蔬菜好 ?
小青菜
鸡毛菜
卷心菜
生菜
煮面条的时候加入的菜起到的是添加多种口感的效果。
让你吃面条的时候口感不那么单一。
而且下面条肯定会有荤的配菜,配合这些蔬菜能解除油腻~
请采纳哦~谢谢
煮面条放哪种青菜好吃 ?
煮面的话个人敲喜欢打一个流黄的鸡蛋进去,不用太熟,蛋黄粘稠最好吃!菜的话其实榨菜不错 不过题主如果想要营养的话炒点肉丝快好的时候放一把夏天的小青菜也是敲好吃的[本小仙女就是不喜欢大青菜]其实随便什么蔬菜往里面扔都是可以的 西红柿的话先用油焙一下再煮会比较好吃嗷
或者题主也可以吃凉面或者冷面啊冰镇一下也是敲好吃的干切牛肉什么的可以加加加
煮面条加青菜是什么时候加,该怎么加 ?
面煮好后出锅前20秒加就可以了,其实青菜的颜色可以增加食欲,青菜的营养可以补充人体所需,所以不可煮的时间过久,否则营养全失。
青菜面条汤的做法,青菜面条汤怎么做好吃,青菜 ?
食材
主料
挂面
50g
辅料
香辣肉酱
适量
小白菜
适量
步骤
1.原材料:挂面、小白菜和自制的香辣肉酱(做法见:
2.烧一锅水,水开下挂面
3.加一勺额自制的香辣肉酱(PS:由于肉酱很咸,所以煮面条我没有加盐)搅拌均匀
4.面条将熟之际放入小白菜,煮2分钟后出锅
5.有滋有味的面汤啊