新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

炒娃娃菜的家常做法 干锅娃娃菜的做法

做法,爆炒娃娃菜怎么做好吃,爆炒娃娃菜的家常做法 ?

1.
洗切,鸡腿菇手撕成条

2.
注意看菜头和叶子是有分开的哦,等会头要先下去

3.
花椒蒜碎爆香后捞出丢掉

4.
煸炒煸炒~ 控制油温

5.
头跟鸡腿菇丝先下,煸炒一会后下叶子,豆瓣酱,酱油也一起下点。

6.
起锅

做法,清炒娃娃菜怎么做好吃,清炒娃娃菜的家常做法 ?

主料
娃娃菜
1棵

辅料

适量

适量

2瓣
鸡粉
少许
步骤

1.娃娃菜竖切条状

2.浸泡洗净
3.大蒜拍碎

4.锅里放油把大蒜炒香

5.倒入娃娃菜快速翻炒

6.倒入盐调味

7.加点鸡粉调味即可

菜怎么做好吃,素炒娃娃菜的家常做法 ?

娃娃菜是缩小的大白菜,口感更清甜,颜色嫩黄,更引起人们的食欲,据说如果整天没有精神,熬夜加班就会照成身体缺钾,娃娃菜的钾的含量丰富,应该多吃。
食材
主料
娃娃菜
250g

辅料

适量

适量
红辣椒
适量

步骤

1.娃娃菜洗净

2.改刀切成粗丝

3.热锅放入适量的花生油 放入红辣椒 葱花

4.放入娃娃菜

5.翻炒

6.放入一大勺白糖

7.放入适量的陈醋

8.适量的盐

9.翻炒 变蔫

10.好了
小贴士
炒时 中火 避免炒糊

娃娃菜怎么做好吃,娃娃菜的家常做法 ?

干锅娃娃菜的做法
1.每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕,把每片菜叶撕成手指宽的条状,滚水烫软捞出(这样比较好入味)
2.材料改刀
3.炒锅中入少许油,把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜,辣椒,香菇丁略炒片刻
4.加入调料,娃娃菜倒入迅速翻炒,另起砂锅洋葱丝垫底加热,把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可

怎么做好吃,娃娃菜的家常做法 ?

蒜蓉娃娃菜的做法步骤

1
1、准备原料

2
2、娃娃菜切成等份。

3
3、锅中做水,水中加盐和鸡精少许油,放入娃娃菜焯烫

4
4、娃娃菜烫熟后拜入盘中。

5
5、锅中坐油炒香辣椒酱和大蒜,直至大蒜末焦黄

6
6、勾薄芡浇到上面即可

娃娃菜炒鸡蛋怎么做好吃,娃娃菜炒鸡蛋的家常做法 ?

先把娃娃菜开水煮熟,然后炒鸡蛋,鸡蛋七八成熟就可以放入娃娃菜,最后调味

娃娃菜炒蘑菇的家常做法大全怎么做好吃视 ?

食材明细
蘑菇200克
娃娃菜200克
胡萝卜100克
盐适量
水淀粉适量
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
娃娃菜炒蘑菇的做法步骤

1
蘑菇200克,蘑菇颜色要自然,太白的是漂洗的,娃娃菜200克,胡萝卜100克,淀粉少许。

2
油温7成热时放入胡萝卜炒10秒。

3
放入娃娃菜炒10秒。

4
放入蘑菇炒30秒。

5
放入盐少许。

6
倒入水淀粉少许。

7
装盘即成

娃娃菜炒土豆的家常做法大全怎么做好吃视 ?

食材
主料
娃娃菜
200g
土豆
200g
辅料

适量

适量

适量

适量
生抽
适量
鲜贝露调味汁
适量
酱油
适量

步骤

1.娃娃菜切长条。
土豆切片,清水浸泡。
辣椒切丝。
切好葱花、蒜片备用。

2.锅内油热放葱花、蒜片爆香。

3.加入土豆片翻炒。

4.加生抽。

5.加鲜贝露调味汁。

6.加娃娃菜翻炒。

7.加辣椒。

8.加美极鲜酱油。

9.出锅前加盐翻炒均匀即可出锅。
小贴士
1、土豆片切好以后要用清水浸泡一会儿,去掉淀粉,不易粘锅。

2、娃娃菜口感脆嫩,不用多炒。

3、盐最好是出锅前放,这样可以少吸收一点盐分。

菜怎么做好吃,牛肉炒娃娃菜的家常做法 ?

步骤

1.准备好原材料

2.将娃娃菜洗净切成丝

3.牛肉切成丝

4.牛肉里放入少许生抽、盐、适量生粉,抓匀

5.葱姜蒜切成末
6.锅里放入适量花生油,烧到七成热,炒好牛肉,出锅待用

7.锅里再放入适量花生油,爆香葱姜蒜末

8.放入娃娃菜爆炒,加入适量盐,翻均匀

9.加入炒好的牛肉,加入适量蚝油,翻均匀

10.出锅了

小贴士
一:牛肉用里脊肉最好;

二:此菜要大火高温爆炒。

娃娃菜怎么做好吃 ?

主料:娃娃菜、火腿、辣椒、皮蛋、猪骨汤

辅料:火麻油、盐、蒜
做法:
1、先将材料准备好,娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状,蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。
2、锅内加入些许火麻油,待油温四五层热的时候加入蒜瓣。
3、蒜瓣炒至金黄色时加入准备好的猪骨浓汤。
4、浓汤煮开后,放入切好的娃娃菜,煮至变软。
5、将娃娃菜捞出装盘,锅内留底汤。
6、将火腿肠、尖椒票、皮蛋丁继续煮开。
7、煮开后再放入少许盐、水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。

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