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紫菜蛋汤怎么做 紫菜蛋汤的做法视频

紫菜蛋汤怎么做?鸡蛋怎么处理?什么时候下锅? ?

鸡蛋调散,打出有点气泡的样子
水开放点姜粒,我不爱放油,如果要放最好放猪油。
然后放紫菜,超埂买那种,一般1/5就可以做一顿汤了。
水再开的时候倒进鸡蛋,用筷子按一个方向搅拌,就会变成蛋花了~
再烧开就好了

怎样做紫菜蛋汤不腥 ?

少加些醋 或者依照你的口味放上料酒 醋 姜都是解腥的.

紫菜鸡蛋汤怎么做才好吃 ?

紫菜蛋汤要看你喜欢什么口味了
个人喜欢清淡。
可以用几只开阳(虾干)煮汤。因为本身紫菜就是海产品。
有排骨高汤更好!
紫菜撕碎,清水洗净。
鸡蛋打匀!
水(汤)开后,鸡蛋用筷子沿碗边移动拨入汤内(这样鸡蛋不碎,不成片,是漂亮的丝状)
后加入紫菜,盐,鸡精
出锅即可!
根据个人喜好可以加入香菜(芫荽)或者冬菜,胡椒粉提味。(一定要后放)

加醋,加胡椒,加绢豆腐,加笋丝,加火腿丝等等
这似乎更像酸辣汤!哈哈!

做紫菜汤怎么打鸡蛋 ?

1.告诉你一个秘诀吧,这是我从一个厨师那学来的。把水烧滚开,关火!然后立刻飞入打散的鸡蛋,用勺子搅拌,加盐撒葱花,淋上香油。记住一定关火后飞鸡蛋,这样但是片片的,很好看也很可口。

亲采纳哦♥♥♥♥

紫菜鸡蛋汤怎样做出来好喝? ?

紫菜蛋汤的热量和减肥功效热量:504 大卡(每230.0克) 功效:二星减肥食物,单位热量较高 分类:菜肴,私家菜 来源:薄荷参考食物库 添加照片 主料: 鸡蛋150克 紫菜(干) 50克 调料: 香油25克 盐 3克 味精 2克 各适量 类别: 私家菜 益智补脑调理 甲状腺疾病调理 贫血调理 防癌抗癌调理 口味: 黑黄相映,清淡可口。 食物做法: 1. 将紫菜撕成小块; 2. 将鸡蛋打碎搅匀; 3. 锅上火,倒入适量开水,放入紫菜烧沸,倒入鸡蛋,加精盐、味精烧沸,出锅装碗,淋上香油即成。 其他相关: 鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。 紫菜(干):紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量; 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。 食物相克: 鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 紫菜(干):紫菜不宜与柿子同食;不宜与酸涩的水果共同食用,易造成胃肠不适。

希望采纳

怎么做紫菜汤? ?

原料: 紫菜(10克), 盐少许, 水400ml, 鸡蛋两个

将水放入锅内烧开, 放入紫菜, 将鸡蛋打匀后倒入锅中, 搅均, 烧开,加入盐即可.
调味: 为了使汤更加好喝, 可加入味精少许, 香油两滴.
进阶: 可取米葱两根, 切末, 待起锅时撒在汤上, 味佳

如何做新式紫菜蛋汤怎么做好吃 紫菜汤的做法 ?

食材用料

紫菜少量相克食物
鸭蛋一个相克食物
小葱头少量
盐少量
油少量
鸡精少量
紫菜蛋汤的做法

紫菜蛋汤的做法图解11.把紫菜清洗干净,记住不要太多,大概半片就很多了
紫菜蛋汤的做法图解22.,葱头切片
紫菜蛋汤的做法图解33.鸭蛋打散
紫菜蛋汤的做法图解44.锅中加油,放入葱片煸香
紫菜蛋汤的做法图解55.然后加入紫菜
紫菜蛋汤的做法图解66.加盐,翻炒均匀
紫菜蛋汤的做法图解77.再加入适量的水和盐,
紫菜蛋汤的做法图解88.水烧开后加入蛋液,鸡精,煮个十几秒就可以了
紫菜蛋汤的做法图解99.成品图!呵呵
用手机看这道菜做法
小贴士

1. 记住紫菜不要加太多,紫菜你看着好少,其实它煮起来非常多的2.蛋液一定要在最后加,不然会太老的3.记住盐要分俩次加,比较入味

紫菜汤怎么做,具体的步骤 ?

1.撕下1/4块圆饼状紫菜,淘洗沥水待用
2.锅中加一升水烧开
3.放入紫菜,加入适量盐或专用调料
4.将一个鸡蛋打散
5.紫菜煮开后,均匀倒入鸡蛋液,
6.将蛋液用筷子搅散,再煮一分钟左右,出锅。

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