万丰美食菜谱大全如何简单制作虾皮粉 ？
一、购买
去超市买那种“水晶虾皮”——我也不知道为什么叫这个名字，可能因为太小了吧！一般成都的市价买1.5元左右就可以了，千万别贪多——因为放久了害怕不好！
二、洗涤
买回来后，用温水泡2次吧！其实，就是泡散，然后用手捞2下。小虾子太嫩了，很容易弄烂。这个步骤是为了去除多余的盐份和脏东西。
三、晒干
冬天可以放到取暖的东西上面慢慢烤——我家放到油汀上面烤干，一晚上就干了。
夏天就在盘子上面放张纸，再放到有太阳的地方晒干。放纸是为了隔绝灰尘——成都太多灰尘了。
如果，还弄不干，可以在光波炉里边用光波弄一下，注意别弄糊了。
四、打磨
最后，用打磨机打干粉的杯子打磨好
五、装杯
为什么就买1.5元左右呢？因为这个量刚好可以用亨氏的玻璃瓶子。
六、使用
吃饭的时候加点到饭里边就可以了。
自制虾皮粉的做法，自制虾皮粉怎么做好吃，自制 ？
主料
虾皮
250g
辅料
清水
适量
步骤
1.选择新鲜够好的虾皮
2.把虾皮放进盆里，用水冲洗干净，晾干
3.把晾干好的虾皮放到锅里，用小火慢慢的炒干，这个过程要经常翻动，避免烤糊
4.炒到用手一捏就能碎的程度，稍微放凉
5.把炒好的虾皮放入料理机搅成粉
6.把打碎的虾皮粉装到一个干净的瓶里，方便保存。可以用它做菜，做汤，做馅等等
小贴士
1.要小火慢炒，否则容易炒糊了。
2.如果买的是比较咸的虾皮，可以用水多泡一会
自制虾皮粉怎么做 ？
食材用料：
虾皮[图]虾皮相克食物
菜谱做法：
1.虾皮在温水是洗净
2.沥干水后放在太阳下晾干
3.来不及晾干的可以放到锅里用小火烘干
4.放凉后放料理机中
5.搅拌成粉
粉怎么做好吃，自制虾皮粉的家常做法 ？
主料
虾皮
250g
辅料
清水
适量
步骤
1.选择新鲜够好的虾皮
2.把虾皮放进盆里，用水冲洗干净，晾干
3.把晾干好的虾皮放到锅里，用小火慢慢的炒干，这个过程要经常翻动，避免烤糊
4.炒到用手一捏就能碎的程度，稍微放凉
5.把炒好的虾皮放入料理机搅成粉
6.把打碎的虾皮粉装到一个干净的瓶里，方便保存。可以用它做菜，做汤，做馅等等
小贴士
1.要小火慢炒，否则容易炒糊了。
2.如果买的是比较咸的虾皮，可以用水多泡一会
自制虾皮粉保质期是多久 ？
看你放到 什么地方了,新鲜的虾皮最好放在冰箱的冷冻层里,保质期可以好几年---绝对可以吃完
新鲜的虾皮最好放在冰箱的冷冻层里每一次吃的时候取用,口感新鲜\香甜,试一下你就体会到这样做的好处了.
自制虾米粉的做法，自制虾米粉怎么做好吃，自制 ？
1.准备新鲜的虾米。
2.洗干净后，放在漏网里沥干水。
3.沥干水分的虾米放在电饼铛，一会儿一翻，别糊了，虾米变微黄时断电。
4.虾米放凉后，放到料理杯内，启动料理杯二十秒。
5.二十秒后，虾米变成粉了。装到干净的玻璃瓶内密封保存。
宝宝辅食自制虾皮粉怎么做如何 ？
自制虾皮粉（宝宝辅食）的做法
淘洗几遍无盐虾皮，去掉虾皮表面的灰尘等
放入不粘锅中炒干虾皮的水分
虾皮表面的水分基本被炒干了，还要接着炒哦
炒成这种略微变黄，能闻到淡淡虾皮香的状态，这时虾皮里的水分基本也就被炒干了
炒干的虾皮一捏很容易捏碎哦，这样做出来的虾皮粉可以保存较长时间
把晾凉后的虾皮放入料理机准备打成粉
多打几遍，虾皮粉会更细腻哦
粉有没有很细腻
装入密封罐中就可以随时食用了
虾皮粉的做法，虾皮粉怎么做好吃，虾皮粉的家常做法 ？
自制虾皮粉的做法步骤
1. 准备无盐虾皮适量。
2. 在清水中泡洗三次，每次泡30分钟左右。
3. 泡洗后的虾皮沥干水分备用。
4. 把虾皮放到锅里，开小火，慢慢翻炒，烘干虾皮，蒸发掉虾皮中的水分。翻炒烘干的过程中一定要有耐心并且不断翻搅。避免烤糊。烘烤到用手一捏就碎的程度。
烘干方法2：把虾皮平铺放到烤盘上，烤箱内上下火，120度，烤40-50分钟左右，时不时用筷子翻一翻。
5. 把烘干水分的虾皮盛出来，蒸发掉水分的虾皮明显量变少了。
6. 虾皮晾凉，倒入料理机或破壁机中打碎。
7. 这是打碎的虾皮粉了。
8. 把虾皮粉装到一个干净的密封瓶里，可以用它做菜，做汤，做馅，当盐使用。
虾皮粉怎么做 ？
一、购买
去超市买那种“水晶虾皮”——我也不知道为什么叫这个名字，可能因为太小了吧！一般成都的市价买1.5元左右就可以了，千万别贪多——因为放久了害怕不好！
二、洗涤
买回来后，用温水泡2次吧！其实，就是泡散，然后用手捞2下。小虾子太嫩了，很容易弄烂。这个步骤是为了去除多余的盐份和脏东西。
三、晒干
冬天可以放到取暖的东西上面慢慢烤——我家放到油汀上面烤干，一晚上就干了。
夏天就在盘子上面放张纸，再放到有太阳的地方晒干。放纸是为了隔绝灰尘——成都太多灰尘了。
如果，还弄不干，可以在光波炉里边用光波弄一下，注意别弄糊了。
四、打磨
最后，用打磨机打干粉的杯子打磨好
五、装杯
为什么就买1.5元左右呢？因为这个量刚好可以用亨氏的玻璃瓶子。
六、使用
吃饭的时候加点到饭里边就可以了。
自制虾皮粉没有放冰箱能吃吗 ？
黄了到时没什么，只要是别有异味就没问题，也可以晒的。也可以风干。