万丰美食菜谱大全怎么做冰糖杨梅 ？
先将杨梅洗净，拿清水洗了三遍，再拿盐水浸泡了20分钟，然后再拿温开水洗了一遍。
2. 然后沥一下水，装在碗里待用，在杨梅面上撒上一层薄盐。
3. 将敲碎的冰糖均匀撒在杨梅上。
4. 把杨梅拿去蒸，蒸个10多分钟，冰糖化了，杨梅很软了就可以了。说实话，我也没具体算到底是十几分钟，只是个大概罢了。
5. 蒸好的杨梅拿出纳凉6. 放入冰箱保鲜层，冰镇下就可以食用了。
6. 放入冰箱保鲜层，冰镇下就可以食用了。
冰糖煮杨梅可以放多久 ？
要看你怎么放了，密封好了以后冷藏或者常温储藏都可以，能放10天左右，建议等他完全冷了在放进储蓄中，放进瓶子或者盒子之前将他们擦洗高干净保持干完再放入。
冰糖杨梅水吃了容易胖吗 ？
杨梅中维生素C和果酸含量十分丰富，能够生津止渴、和胃止呕、运脾消食，还能够促进食欲，治疗消化不良。杨梅中还含有抗癌物质，能够预防癌症。
能促进食欲.....忍住了就不肥~~
不过，凡是过犹不及，你还是少吃点吧，毕竟还是有糖份在里面的
杨梅煮冰糖的功效 ？
杨梅是杨梅科杨梅属水果，喜湿、耐阴寒的亚热带水果树种。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。
冰糖杨梅汤喝了起怎么作用 ？
1.酸梅具有生津止渴、安蛔驱虫的功效。适用于久咳、虚弱烦渴、便血、尿血、腹痛、呕吐、牛皮藓等症
2.冰糖具有生津润肺、清热解毒、止咳化痰等功效，可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、高血压等症
冰糖杨梅汤功效与作用 ？
营养价值
有健脾化湿，下气补中
利胸隔，安肠胃
用于消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜症
防治呼吸道感染、促进人体生长发育
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杨梅加冰糖加水,熬成汤喝对人体的好坏? ？
腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化。
御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。它属于碱性食物，
有助于平抑肝火，润肝脏，又助脾胃消化。它含有较多枸橼酸，有利于祛除血管老化物质。
它还含有维生素B17，有助于抗癌。 杨梅含有多种有机酸，维生素 C 的含量也十分丰富，
不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，
阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生吞生津，消食解暑，
又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，
能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，
有利于体内有害物质的排泄。杨梅中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、
脂肪油等抗癌物质，对于防治癌症有一定的积极作用。
制作冰糖杨梅干 ？
杨梅跟草莓一样没有果皮，容易受伤因此不禁放。新鲜杨梅来不及吃完（我这个是因为有点酸）就做杨梅干吧！以前小时候小卖部经常有卖一毛钱一小包的杨梅干，特别喜欢，去小卖部买是我下课放学后最开心的事情现在想起来还特别美好。（我是有多馋嘴啊哈哈）
用料
新鲜杨梅 400g 砂糖 120g 水 适量（半没过杨梅） 盐 3g
冰糖杨梅干的做法
1 「1」新鲜杨梅请放进水中浸泡，放入约3g的盐，轻轻晃动融化盐，泡约15分钟。「2」捞起杨梅放入奶锅中，倒入适量的水（大约没住杨梅一般水位。）放入100g砂糖（糖量可根据自己的喜好适当增减煮杨梅过程中可以尝一尝味道，也可以选择放冰糖，我们家冰糖用完了）「3」大火烧开后调成中火，表面可能有少量的浮沫可用汤匙舀掉。「4」用筷子轻轻搅拌，注意动作轻点，不要把杨梅果肉搅烂了。时间根据情况大约需要10到15分钟，当水量比较少后，注意不要烧糊了。
2 水量越来越少，可以把火调小点慢慢烘干，勤于翻拌一下，尽量在锅中控干水分，因为如果太湿的话捞起来用烤箱烘干比较费时间，注意一定不要糊咯。关火后可以继续留在锅中一会儿还能再干一点。
3 倒入烤盘中平铺开，烤箱100度烘干20分钟
4 取出倒入盘中放20g糖轻轻拌匀，让每粒杨梅干都均匀裹上砂糖！酸酸甜甜美味可口的砂糖杨梅干就好啦，一抓一把一口吃感觉好爽！
小贴士
1、喜欢湿一点的杨梅干可以不需要最后一步的烘干，直接倒入盘中拌砂糖就好。
2、没有烤箱也可以用微波炉。中高火烘干，注意每隔10分钟查看下杨梅的情况。
3、杨梅在锅里的时候一定要烘干一点，否则后面的烤箱或者微波炉烘干速度太慢。
4、因为加了糖，所以杨梅干还是很热的时候显得潮湿一些，等冷却后就会显得干燥一点。
5、拌糖最好在刚倒入盘中时候进行，趁杨梅还有热度比较好翻拌也更均匀。
吃冰糖杨梅会发胖吗 ？
应该是会的，甜食应该都会