万丰美食菜谱大全怎么做葱香排骨？ ？
葱香排骨。 我这个菜是自家吃吃，所以有点偷工减料，且听我细细坦白： 上好肋排，斩为4,5寸长，大葱数根，葱白切5,6寸长的段，其余切成小段即可。 排骨洗干净，入冷水，水中加拍破老姜一块，花椒几粒，中火煮开，打去浮沫，火稍微打小，煮到排骨熟透离骨，捞出装盘备用。 这个菜的标准做法：排骨在此要漂冷后剔去骨头，用切好的长段葱白代替原骨头塞入，自家吃吃，就不用玩这个高难度的手工操作啦。 排骨原汤过滤一道，去掉未打净的浮沫，老姜，花椒等杂质，重新入锅中，加入盐，长条葱白，姜米，香醋，料酒，煮开后，长段葱白捞出摆盘，下入排骨，小火烧5,6分钟，下入其余葱段同烧4,5分钟，准备起锅。 排骨捞出在盘中摆好，水豆粉勾薄芡，加香油，入原汤推匀，用漏勺过滤，淋在排骨上，撒上香菜，即成。 这个菜是咸鲜口味，所以盐的量要掌握好，为了葱香味浓，可分两次下入葱段，因为烧的时间太长，葱香味容易挥发，所以第二次下入葱段，起到一个补充葱香味的作用，最后滤汤，是为了成菜好看
记得采纳啊
香葱炒排骨的做法 香葱炒排骨怎么做好吃 ？
食材
主料
排骨
500g
辅料
蒜
2瓣
姜
1小块
小葱
2根
盐
适量
白糖
少许
酱油
适量
老抽
少许
白酒
少许
步骤
1.准备所需材料。
2.将排骨洗净，蒜对半切开，姜切成片，小葱切小段。
3.排骨放锅内干锅煸炒。（锅内不放油）
4.煸炒至排骨水份收干，略出油，然后盛出。
5.从新起油锅，放蒜、姜片炒出香味。
6.倒入排骨。
7.加入少许白酒，将排骨煸炒出香味。
8.加入适量的盐、白糖。
9.加入酱油。
10.再添加少许老抽。
11.然后加入少许热水，然后加盖小火慢慢焗。
12.焗至排骨汁变浓，加入葱段。
13.拌匀即可出锅。
葱香排骨（面）怎么做 ？
葱香排骨怎么做
食材用料
排骨400克相克食物
葱半段相克食物
料酒一勺
生抽一勺
蚝油一勺
醋一勺相克食物
糖大半勺相克食物
油20克
淀粉10克
葱香排骨的做法
1.取排骨放入开水煮15分钟，出锅后除孜然和豆瓣以外的调料先腌排骨20到30分钟
2.锅烧热内放油炒葱姜蒜炒出香味
3.倒入豆瓣酱炒15秒，把腌好的排骨放入锅内和淀粉水炒并倒入腌料炒。
4.炒至水将要干出锅
葱香排骨还是红烧牛肉，这是个问题 ？
各位，我真的吃了红烧排骨面，因为我记错了，不是红烧牛肉面，是红烧排骨面，汗yxh_02 查看原帖>>
葱香腊排骨怎么做 ？
葱香腊排骨的做法
取几根腊排骨剁成块，泡水洗净
焯水：将洗净的排骨倒入锅中加开水煮一会儿，肉的颜色变了就算好了，一般煮十来分钟即可
将焯过排骨的水倒掉，焯水过的排骨沥水洗净
炒排骨（我们这儿叫炸排骨）：锅加油烧热，倒入焯水沥水洗净后的排骨翻炒
待排骨炒至金黄色，放入生姜片接着炒，入味即可，一般来说半分钟
放葱，稍微翻炒几下即可，炒的时间不能过长，否则葱容易糊
将炒好的排骨倒入砂锅中
加开水，加胡椒粉，用大火煮
待水煮沸后调成小火，盖上盖，慢慢炖
插一根筷子，防止汤会溢出
排骨应炖至七成熟，一般来说一个小时即可，最后炖出来的汤是奶白色
炖熟后尝一下咸淡，根据自己的口味来放盐，这样葱香四溢的腊排骨汤就炖好了，好好享受腊排骨汤带来的温暖和美味吧^_^
今麦郎葱香排骨面如何好吃？ ？
方便面消费者中有部分人不太喜欢吃辣甚至不能吃辣，今麦郎葱香排骨面就非常温馨地照顾到了这一部分人的口味，让消费者不仅选择今麦郎大面块大快乐，也能在口味上有多种的选择，今麦郎葱香排骨面好汤好面好味道，珍爱一缕面香品味一抹阳光。
康师傅葱香排骨面里的油是什么油 ？
材料
玉米一个，香菇朵，排骨，姜，葱，料酒，白胡椒粉
做法
1.排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净
2.香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿，姜切片
3.砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒
4.煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可
秘制葱香骨的做法，秘制葱香骨怎么做好吃，秘制 ？
食材
主料
排骨
500克
辅料
洋葱
适量
香菜
适量
干葱
适量
沙姜
适量
花生酱
适量
南乳
适量
腐乳
适量
蜂蜜
适量
步骤
1.洋葱，沙姜，香菜，干葱用料理机榨汁待用，排骨剁三厘米长段，再开为二，用流动水冲洗至无血水，再用干布吸干水份
2.加上杂菜汁，南乳，腐乳，蜂蜜花生酱拌匀
3.锅上油煮开后关火，将排骨至油里炸七分钟，捞上沥干油即可！！
葱油排骨怎么做 ？
葱油排骨的做法步骤
1. 首先熬制葱油。小葱切段，葱白和葱绿切开（留少许葱白葱绿做排骨时用），如有水分注意控干。
2. 炒锅内加油，烧热后放入葱白，熬制葱白微微变色后加入葱绿。
3. 国内葱白变为金黄色时关火，待油凉后，将葱白葱绿滤除，放至小碗内待用。
葱油熬制完成。
4. 排骨剁块，蒜瓣剥皮切片，生姜切片待用。
5. 炒锅内烧水，放入少许生姜片和蒜片，水开后将排骨焯水，然后排骨捞出待用。
6. 炒锅放葱油，加入少许白糖，油热后加入排骨翻炒。
7. 加入适量酱油（依据个人口味不同添加），加入葱段，并加入清水没过排骨，大火烧开后，转为中火煮。
8. 约10分钟后，转为大火收汁
大今野111克葱香排骨面价格 ？
8块