新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

丝瓜泥鳅 丝瓜炖泥鳅的好处

泥鳅和丝瓜能同时吃吗? ?

泥鳅可以和丝瓜一起吃,还可以做泥鳅丝瓜汤。
  材料
  活泥鳅500克,丝瓜1000克,青椒200克,植物油、姜3片、蒜2瓣、葱适量,食盐3g、味精少许。
  做法
  1、将活泥鳅放入桶内,加适量清水,滴入2~3滴植物油,泥鳅食后1小时就可把泥沙吐净,换水清洗厂即可烹调。将青椒、姜、蒜、葱洗净、切好待用。
  2、炖钵内放入约1000克清水,将活泥鳅放入炖钵中,盖上盖子,再在大火上加温。几分钟后,泥鳅已死,停火,然后将泥鳅从炖钵中用筷子逐条夹出,用牙签划开肚子,将肠肚掏掉。如果泥鳅的肚子划不开,则要继续煮一下。
  3、将去掉肠肚的泥鳅重新放入炖钵中,继续用文火炖煮。边煮边将水中的泡沫捞掉。
  4、将锅烧红,倒入植物油,再倒入丝瓜稍微炒一下,然后倒入炖锅与泥鳅一起用文火炖煮。
  5、待泥鳅熟烂时,加入姜、蒜、葱、食盐、味精等佐料,稍煮即可。

丝瓜炖泥鳅怎么做? ?

丝瓜性凉,泥鳅上火,两者一般很少,搭配来做菜。
炖此汤,只用姜,少量蒜,葱节既可。加其它的,破坏了汤的鲜味。
做法:
泥鳅杀净,洗净,去其头,切段,在洗净血水,尽量用手挤干肉血。以免破坏汤的清亮及腥味。
丝瓜切厚片。水烧开,下姜片,两颗蒜,下泥鳅煮沸,打掉浮未。放入丝瓜。放葱节。稍煮一会。起锅,撒葱花,上桌。

丝瓜煮泥鳅怎么做 ?

原料:丝瓜一条,小泥鳅三两、姜片。
做法:
1、先把泥鳅在清水中养两天,吐出污物;
2、将丝瓜去皮切成条;
3、将丝瓜条放入锅中和姜片稍微炒一下;
4、将泥鳅和水一起加入,盖紧锅盖防止泥鳅跳出,调味后,煮至泥鳅皮破肚烂即可。

丝瓜泥鳅汤有催奶的作用吗? ?

猪蹄汤和鲫鱼汤来得不如榴莲和甲鱼汤快丝瓜有催奶的作用,多给宝宝吸,吃甲鱼汤管用。如果乳房有硬块。记得每天吃饭还得汤汤水水最好每顿都有粥。天天让宝宝吸吮刺激乳头是很管用的。一般哺乳母亲在哺乳期只要摄取适量的营养就行了,当时去医院复查的时候跟医生讲奶水少的事。产妇第一个月谁的奶都不多,吸不空用手挤用吸奶器也要挤出来,每次一定要吸空,下回就越来越少,出了月子以后身体恢复奶水就多了不要急慢慢来。每次不吸空,不饿也当零食一样吸。 坚持不要添加牛奶,医生给推荐的哺泉催奶汤,更要按摩热敷挤软!支持母乳喂养,并非吃得好吃得多

泥鳅丝瓜汤有什么营养 ?

泥鳅丝瓜汤可治肝病。先把泥鳅在清水中养两天,吐出污物。在煮丝瓜汤的同时,放入活泥鳅数条,煮熟后调味食用,可一天一次或一周二至三次。对急性肝炎效果良好,长期服用对慢性肝炎、肝硬化也有良效。

谁知道怎么烧丝瓜泥鳅汤,而且泥鳅要杀的吗? ?

泥鳅养一夜,不憨杀,直接放高压锅内,加盐、料酒,高压锅冒气后关火,开锅盖,加入丝瓜块,冒气后过2分钟关火,加味精调味即可。
这菜不错,味道非常鲜美。

扁桃体发炎能吃丝瓜泥鳅汤吗 ?

利尿除湿。
丝瓜清热化痰,解暑除烦,泥鳅补中益气,凉血解毒,通经活络扁桃体发炎能吃丝瓜泥鳅汤

泥鳅丝瓜薄荷能不能一起吃 ?

能不过都是凉性的东西不宜吃太多

山药泥鳅和丝瓜.能不能在一起,做。 ?

泥鳅可以和丝瓜一起吃,还可以做泥鳅丝瓜汤。
  材料
  活泥鳅500克,丝瓜1000克,青椒200克,植物油、姜3片、蒜2瓣、葱适量,食盐3g、味精少许。
  做法
  1、将活泥鳅放入桶内,加适量清水,滴入2~3滴植物油,泥鳅食后1小时就可把泥沙吐净,换水清洗后即可烹调。将青椒、姜、蒜、葱洗净、切好待用。
  2、炖钵内放入约1000克清水,将活泥鳅放入炖钵中,盖上盖子,再在大火上加温。几分钟后,泥鳅已死,停火,然后将泥鳅从炖钵中用筷子逐条夹出,用牙签划开肚子,将肠肚掏掉。如果泥鳅的肚子划不开,则要继续煮一下。
  3、将去掉肠肚的泥鳅重新放入炖钵中,继续用文火炖煮。边煮边将水中的泡沫捞掉。
  4、将锅烧红,倒入植物油,再倒入丝瓜稍微炒一下,然后倒入炖锅与泥鳅一起用文火炖煮。
  5、待泥鳅熟烂时,加入姜、蒜、葱、食盐、味精等佐料,稍煮即可。

笕菜能不能和泥鳅一起吃 ?

泥鳅+豆腐:一起吃会引起中毒;
泥鳅+木耳;>:可补气养血,不宜同吃

宜搭
泥鳅+豆腐:会阻碍营养吸收
泥鳅+黄瓜。 查看菜谱>、健体强身查看菜谱>:酸咸性温:会降低营养
泥鳅+河蟹;>>:可增强免疫力查看菜谱>泥鳅+狗血,阴虚火盛这忌食
泥鳅+蟹;
泥鳅+黑木耳:具有很好的进补和食疗功用,可以用地浆水治疗
泥鳅+螃蟹:会寒热相驳
泥鳅+丝瓜:功能正好相反:会不利营养吸收
泥鳅+茼蒿:可补气养血

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