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家常菜谱,美食攻略

番薯藤的做法 番薯藤的功效与作用

番薯藤的做法大全,番薯藤怎么做好吃 ?

主料
薯藤
500g

辅料

适量

适量
白砂糖
适量
蒜蓉辣椒酱
适量
豆豉
适量

步骤

1.薯藤飞水,过冷河。

2.锅里下油。

3.加入蒜蓉辣椒酱。

4.加入适量的豆豉。

5.翻炒酱料。

6.加入薯藤。

7.翻炒薯藤。

8.加入适量的盐。

9.加入适量的油,翻炒。

10.上碟,完成!

家常清炒番薯藤怎么做如何做好 ?

步骤

1.番薯藤洗净切段。

2.蒜切片,红椒切丁。

3.热锅冷油下蒜片爆香。

4.下番薯藤梗大火快炒至断生,调入红椒粒和适量盐。

5.最后下番薯叶大火炒一下,调入味精。
小贴士
番薯叶下锅后,翻炒两下就行。

家常清炒番薯藤怎么做如何做好吃 ?

番薯藤,小时候外婆拿这喂猪,那时也没人拿来做菜,现在却很流行,不过味道真的不错。
食材
主料
番薯藤
400g

辅料
红椒
1个
食用油
适量
蒜瓣
4瓣

适量
味精
适量

步骤

1.番薯藤洗净切段。

2.蒜切片,红椒切丁。

3.热锅冷油下蒜片爆香。

4.下番薯藤梗大火快炒至断生,调入红椒粒和适量盐。

5.最后下番薯叶大火炒一下,调入味精。
小贴士
番薯叶下锅后,翻炒两下就行。

番薯藤和什么不能一起吃 ?

没什么忌讳。
番薯藤 为旋花科植物番薯的茎叶。性微凉,味甘涩,无毒。主治吐泻、便血、血崩、乳汁不通、痈疮等症状。
嫩的可以炒菜,口感很脆,清爽。

炒番薯藤做法
1.番薯藤洗好,切成小段
2.大蒜、辣椒切碎
3.上锅下小许油,烧红放大蒜、辣椒,放盐一起炒,然后放番薯藤一起炒
4.出锅前放少许味精,就可以上桌了

香干红薯藤的做法,香干红薯藤怎么做好吃,香干 ?

步骤

1.香干洗净,切丝

2.红薯藤去皮,掐成小段

3.小尖椒切末

4.热锅冷油,放入辣椒

5.放入红薯藤,翻炒片刻

6.放入香干

7.放点盐,翻炒均匀

8.放点鸡精,起锅
小贴士
大火快炒,红薯藤比较脆

素炒藤菜的做法,素炒藤菜怎么做好吃,素炒藤菜 ?

空心菜洗净切成5公分的断备用.
锅内放入适量的食油,开中火.
锅热加入适量蒜头煸炒香,然后倒入空心菜翻炒,加入适量的盐继续炒.
菜熟后加入适量的味精拌匀即可

怎么炒番薯叶啊 ?

蒜头炒番薯叶 材料:番薯叶500G,蒜头、白酒、盐各适量 做法: 1、番薯叶摘好(老叶子必须撕去叶杆子的表皮)洗净后沥干备用; 2、热锅下油(油要多放点,番薯叶缺油起来特别糙),放入蒜头、盐一起爆香,放入番薯叶爆炒,在边上撒入少量白酒;穿3、不停翻炒至番薯叶稍变软,加少许水煮至熟透(番薯藤要花些时间才能烧熟)加油调味即可;

去骨猪梅花肉排怎么烧 ?

在我国诸多“名猪”里,“梅花猪”堪称“广东代表”,并与江苏太湖猪、浙江金华猪、四川荣昌猪、湖南宁乡猪、山东垛山猪、河北定县猪、北京 黑猪、辽宁新金猪等齐名。
  “梅花猪”养殖历史悠久,据《广东畜禽资料汇编》记载,该猪早在“五代十国”时已经培育而成,因产于韶关“梅花镇”而得名。梅花猪皮薄、肉嫩、味美,有大骨猪与细骨猪两种、全身黑白花、头、嘴、耳、臀及尾为黑色;鼻尖、腹部等部位为白色。其腹大、耳大均下垂,瓦筒嘴、背腰阔而微凹。由于该猪种生长速度慢(比普通长白猪出栏慢一半),而且长到60公斤后就更难长了。因此,自上个世纪90年代以来,普通养殖户逐渐放弃饲养。近几年来,梅花猪更几近灭绝。
  “梅花猪”抗病力极强,根本无须打针。据介绍,该猪目前只有在贫困农村才能见得到。由于当地的农民没有钱买饲料也没有钱给猪打预防针,所以才会养殖这种总也“长不大”的猪,每天以番薯藤、芋头苗、玉米粉、菜叶、米糠、等喂养。让他们自己在房前屋后去“搜食”。
  “梅花猪”肉质鲜嫩而爽滑,肉味浓郁而纯正,其个性化的香型与口感让人难以忘怀。
  梅花猪腊肉做法:
  去皮天然材料生晒!材料用上60度汾酒.精盐,优质白糖.小许味素,生晒的新鲜无皮梅花猪肉质感半透明状态!

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