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家常菜谱,美食攻略

火龙果冰激凌的做法 火龙果冰激凌怎么做

火龙果冰淇淋的做法,火龙果冰淇淋怎么做好吃,火龙果 ?

1.准备一些淡奶油、酸奶和半个紫色火龙果。

2.火龙果去皮切成小块。

3.把切好的火龙果放入料理机里。

4.倒入淡奶油和酸奶。

5.按个人口味放入适量的白糖。

6.启动料理机打成果泥。

7.打好的果泥倒入容器中,放冰箱冷冻。

8.每隔两小时取出来搅动搅动,搅三、四次就可以。

红肉火龙果冰淇淋怎么做如何做好吃 ?

红肉火龙果冰淇淋做法
食材
主料
淡奶油
250ml
纯牛奶
150ml
红肉火龙果
1个

辅料
白糖
50g

步骤

1.准备材料

2.火龙果剥皮后把果肉切小块,放进搅拌机,倒入纯牛奶、淡奶油、白糖

3.开动搅拌机搅拌10多秒,放进冰箱冷冻15分钟。(如果材料全是从冰箱取出来的就可以省略,搅拌好直接开始做冰淇淋)

4.把提前放进冰箱-18度冷冻了16小时的冰淇淋桶取出,安装上底座变速器,装上搅拌叶片,把冰淇淋机安装在面包机上,开启和面功能,搅拌叶转动起来再倒入冰淇淋液

5.盖上盖子,两个和面程序,共30分钟搅拌

6.做好的冰淇淋

7.取出冰淇淋桶,取出搅拌叶

8.做好的冰淇淋是软质冰淇淋,可以用勺子盛来吃,想要挖球就要装入保鲜盒放冰箱冷冻过才可以挖球

做冰激凌火龙果的时候能和什么掺在一起。 ?

做冰激凌火龙果的时候可以掺牛奶,奶油,火龙果最好都是冷藏过的。
火龙果冰淇淋的做法
步骤1
火龙果榨汁,奶油加砂糖打至八成发待用。
步骤2
火龙果汁加入牛奶搅拌均匀,再拌入打发的奶油,充分搅拌均匀。火龙果冰淇淋
步骤3
果泥搅拌好即可放入冰箱冷冻。且每半个小时再搅拌一次(3次—4次),这样的雪糕口感比较细腻。步骤4
12个小时后拿出来拌上新鲜的蓝莓,酸酸甜甜好滋味,享受吧。

水果冰淇淋的制作方法 ?

1.将白葡萄干、柠檬皮、红樱桃和糖生姜切成小粒,放入锅中,加入白砂糖30克和清水30毫升煮烂。冷后,加入桔子香精和香草精拌匀,放入冰箱中,备用。2.将牛奶和砂糖煮到将近沸腾,离火冷却,用漏网滤去杂质。3.将蛋黄放在碗中用打蛋器打发,加入牛奶搅匀,再倒入锅中煮热。4.将鲜奶油打至泡沫状,倒入蛋黄牛奶和苋菜红色素拌匀,置冰箱中冷至4℃。5.把上述材料倒入手摇冰淇淋器中,摇成冰淇淋,趁未凝固时,加入水果碎粒,拌匀。倒入模型中,进冰箱冷冻即可。

火龙果酸奶冰棍的做法,火龙果酸奶冰棍怎么做 ?

主料
火龙果
100g
酸奶
100g
辅料
炼奶
适量
蜂蜜
适量
步骤

1.火龙果去皮后切块。

2.把火龙果放入榨汁机内搅拌成果肉。

3.准备一碗酸奶。

4.在酸奶中加适量炼奶。

5.加入适量的蜂蜜搅拌均匀。

6.把火龙果泥倒入酸奶中搅拌均匀。
7.然后把火龙果酸奶泥舀入冰棍模具中。

8.放入冰箱冷冻至变硬即可。

自制水果雪糕的做法,自制水果雪糕怎么做好吃 ?

自制水果雪糕的做法
主料
火龙果
半个
木瓜
半个
酸奶
3盒

辅料
绵白糖
适量
步骤

1.原材料

2.先将雪糕模具热水消下毒

3.火龙果、木瓜切成丁备用

4.舀一勺水果丁放入模具

5.加些白糖

6.倒入酸奶,搅拌一下下

7.盖上盖子,冰箱里冷冻一晚上

8.吃前提前5分钟取出放在室温退冰就可以,很容易地拔出里面的雪糕了,千万不要使用蛮力去拔,否则下面半截雪糕很容易断在模具里面。
或者说5分钟也不愿等的话,可以放在水龙头下面冲一下

9.我的这个模具有个好处,就是下面还带有一个盒子,往里面加些水,再放入雪糕模具,晃两下也可以的~

10.这么多果肉,有木有心动哦~

火龙果和芒果怎祥做冰淇淋的 ?

芒果165g
柠檬汁6ml
细砂糖16g
养乐多50ml
火龙果145g
盐 适量

芒果火龙果冰棒的做法
1将细砂糖、柠檬汁、盐与芒果搅打成泥,火龙果、盐和养乐多搅打成浆备用;
2在冰棒模中先倒入1/3芒果泥;

3接着在芒果泥上倒入1/3火龙果浆,然后再在火龙果浆上倒入1/3芒果泥,然后放入冰箱冰1-2小时;
4等冰棒呈半凝固状态时取出,将冰棒棍插入并将模具再次放进冰箱直至冰棒完全凝固即可。

水果冰淇淋怎么做? ?

★果子露冰淇淋
材料:牛奶400g,糖100g,玉米粉(或富强粉)100g,果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100g,鲜奶油50g。
工艺:将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀,剩下的牛奶加糖一起加热,加入调好的玉米粉不停搅拌,煮10秒钟,牛奶变稠后离火,再搅拌片刻,冷却后掺入果子露和鲜奶油,放入冰箱中,凝结后即成。
特点:独特的异国情调。

★香蕉冰淇淋
材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。
工艺:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。
特点:清香可口,别具风味,助消化、清火和通便。

★西瓜冰淇淋
材料:西瓜瓤1500g,鸡蛋2只,白糖400g。
工艺:将西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后高温加热灭菌,冷却后放入冰箱中,凝结后即成。
特点:香甜可口,色彩绚

★苹果冰淇淋
材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶。
工艺:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。

★巧克力冰激凌
材料:蛋黄2个、糖15克 (可随自己的口味放)牛奶300ml、可可粉5-10克(也可不加可可粉,做原味的)
做法:
1.牛奶小火煮开;
2.蛋黄加糖搅打至糖完全融化,加入可可粉搅拌均匀(煮牛奶的时候进行);
3.煮开的牛奶缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中,同时不停搅拌直至混合均匀(煮开的牛奶倒入蛋黄的时候一定要注意先少量地加入,搅拌均匀,尽量别一下子倒进去以防把蛋黄烫熟了,会有颗粒感的);
4.混合液小火煮开,注意搅拌,大概1-2分钟以后即可关火(有的人做冰激凌是不再加热的,我每次都要继续煮一会,我觉得即使没有禽流感,蛋也尽量不要吃生的);
5.晾凉后放入冰箱冷冻,每半个小时再搅拌一次,2个半小时左右冻到合适的程度就可以食用了。

★甜瓜牛奶冰激凌
材料:甜瓜1个,牛奶100克 (比例随自己);
做法:
1.切开甜瓜;
2.取出瓜肉;
3.加入牛奶;
4.搅拌器搅拌后放入冰箱,每半小时搅拌一次,大概4-5次就可以了。

★咖啡玉米冰激凌
材料:鲜奶油约3/4杯、鲜牛奶约220ml、糖约4大匙、玉米淀粉2-3小匙、速溶咖啡两小包、葡萄干适量。
做法:1.鲜奶油打发至硬性发泡(不用太硬,能拉出小尖角就可以了);
2.牛奶加葡萄干略煮热,关火将葡萄干泡软变大,即可取出葡萄干,备用;
3.在2中将糖加入牛奶,玉米淀粉边煮边搅至微稠,关火放凉;
4.放凉后的牛奶加入咖啡搅匀;
5.将4加入1搅匀;
6.将搅匀后的5放入冻箱,每隔约40分钟拿出来搅拌一次。前两次用电动搅拌器,后两次用手动打蛋器。每次保持往一个方向搅。四次搅完后冻至凝固就可以吃啦。

★香蕉酸奶冰激凌
材料:两根香蕉,一瓶酸奶。(喜欢甜的可加入糖)
做法:1.将香蕉压成泥
2.往香蕉泥中倒入酸奶并搅拌均匀;
3.倒入模具放进冰箱,记得每半个小时搅拌一次。
4.搅拌三四次后就可以吃了。

★意大利冰激凌
材料:牛奶、藏红花、鸡蛋、蜂蜜
做法:1.牛奶30克放在锅里煮,加入少许藏红花,低火煮10分钟;
2.5个生鸡蛋用蛋抽子抽打抽上劲,加入绵白糖,再加入一些蜂蜜,用蛋抽子抽均匀,把牛奶汁倒入鸡蛋中抽匀就行了;
3.放入冰箱冷却后就可以吃了。在制作的过程......余下全文>>

雪糕怎么做好吃,自制水果雪糕的家常做法 ?

主料
火龙果
半个
木瓜
半个
酸奶
3盒

辅料
绵白糖
适量

步骤

1.备好原材料

2.先将雪糕模具热水消下毒

3.火龙果、木瓜切成丁备用

4.舀一勺水果丁放入模具

5.加些白糖

6.倒入酸奶,搅拌一下下

7.盖上盖子,冰箱里冷冻一晚上

8.吃前提前5分钟取出放在室温退冰就可以,很容易地拔出里面的雪糕了,千万不要使用蛮力去拔,否则下面半截雪糕很容易断在模具里面。
或者说5分钟也不愿等的话,可以放在水龙头下面冲一下

9.我的这个模具有个好处,就是下面还带有一个盒子,往里面加些水,再放入雪糕模具,晃两下也可以

水果雪糕怎么做 ?

火龙果雪糕:
原料:火龙果、芒果、酸奶
1.将火龙果去皮切小块,放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。
2.芒果对半切开,用勺子挖去果肉,放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。
3.将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。
西瓜雪糕:
原料:西瓜一大块
1.西瓜去皮,切大块,放到榨汁机里榨汁。
2.将榨好的果汁倒入模具中,放入冰箱冷冻即可。
芒果酸奶雪糕
原料:芒果、酸奶
1.芒果去皮,取果肉,切块。
2.放入酸奶中,拌匀。
3.用勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可。

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