我想做凉拌菠菜木耳,放点花生米,怎么做? ?
把菠菜洗衣净,开水里汆一下,冷水清洗衣,挤干水份,切段。木耳泡开,洗净,在开水中煮三分钟左右,冷水清洗。将油炸花生米,菠菜段和木耳放入容器内,加入适量的色拉油,凉拌酱油,盐,鸡精。如果喜辣,那加入辣椒等。搅拌即可。
菠菜拌花生米做法 ?
主料
菠菜
400g
花生
200g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒油
适量
步骤
1.花生米放入锅中小火炸香炸熟
2.花生米晾凉,撒少量的盐
3.锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中过凉,沥干水分
4.加生抽、米醋、白糖、盐、辣椒油、香油调拌均匀
5.再撒入花生米即可
菠菜花生米怎么做好吃,凉拌菠菜花生米的家常做法 ?
1、将菠菜清洗干净,在滚水中焯熟,捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。
2、将菠菜切段,装入碗中,加入精盐、味精、陈醋搅拌均匀待用。
3、热锅放油,将清洗干净的花生米倒入锅中,炸熟。
4、将炸好的花生米,倒入菠菜上即可。
凉拌菠菜花生米怎么做 ?
1. 菠菜摘好洗干净; 菠菜切段。
2.锅中水烧开放入菠菜段少许盐、使菠菜的颜色更绿,焯3-5分钟即可熟;
3.取出锅中的菠菜,用凉水冲凉备用;
4.花生米去皮用油炸好;葱蒜切细末;
5.根据自己的口味放入各种调料调好汁
6.上桌前倒入调好的料汁,即可~!!
望采纳~谢谢您~!!
菠菜和花生米能一起吃吗 ?
可以的,两种食物不会相克。
菠菜营养丰富,含有较多的蛋白质,每500克菠菜中含蛋白质14.6克,维生素A15毫克,维生素B10.3毫克,维生素B20.8毫克,维生素C179.8毫克,胡萝卜素16.4毫克。此外,菠菜中还含有较为丰富的钙、铁、维生素E以及尼克等。菠菜具有一定的补血作用,菠菜中所含的酶类物质能够促进胃和胰腺的分泌功能。
菠菜也有缺点,由于它含草酸较多,吃起来有点发涩。草酸容易和食物中的钙结合形成不溶性的草酸钙,妨碍人体对钙的吸收。长期吃草酸含量高的食物,还容易产生肾结石。因此,吃菠菜前最好用水焯一下,经过水焯以后菠菜中80%的草酸便可被除去。但焯的时间不宜太长,否则会降低菠菜中维生素的含量。焯过以后的菠菜不仅营养成分丢失不多,而且口感较好。
婴幼儿,肺结核、软骨病患者,为了不影响钙的吸收,最好少吃或不吃菠菜。菠菜具有一定的滑肠作用,腹泻患者最好也不要吃。
花生含脂肪较多,消化吸收缓慢,大量生吃可以引起消化不良。另外,花生在泥土里生长,常被寄生虫卵污染,生吃容易引起寄生虫病。同时,花生常被鼠类污染,易传播自然疫源性疾病,特别是流行性出血热。因此,花生不宜生吃,最好是煮熟后食用。
吃花生能降低血液总胆固醇和有害胆固醇,而对有益胆固醇却不会造成破坏。经常吃花生和花生制品,可以使心血管疾病的发生率降低35%,特别是对于女性来说,绝经后的女性经常吃花生还能有效降低冠状动脉硬化的发病率。
菠菜花生米怎么拌好吃 ?
1.把菠菜洗净,从中间截开,过热水,先放根部,然后再放叶子
2.从水中捞起
3.油炸花生米,热锅冷油放进去,注意观察,不要把花生米炸黑
4.出锅调好
菠菜和花生米拌在一起的凉菜叫什么 ?
呵呵。。。它就叫陈醋凉拌花生米菠菜或是菠菜花生米
油炸花生米拌菠菜咋拌好吃?谢谢! ?
菠菜用沸水焯熟,然后浸在冷水里,这步可以去掉菠菜里面所含的草酸
菠菜切成五厘米左右的段,蒜切末
锅里烧放一点油,把花生放进去小火炒,炒的时候要不断翻动,炒到花生裂口的程度就是好了
菠菜,蒜末,花生都放到小盆里,加盐,醋,辣椒油和少许糖搅拌均匀即可
拌菠菜的花生米怎么炒 ?
主料
花生米
菠菜
辅料
陈醋
白糖
盐,味精
步骤
1.菠菜洗净,放入沸水中焯一下,加少许盐,捞出后过清水至冷却,沥干水分
2.另起锅炒花生。花生米炒熟后晾凉备用。
3.花生米倒入菠菜中,加入陈醋,白糖,盐,味精,拌均。装盘。开吃。
小贴士
放陈醋,味道会更好一点,(试了几回。陈醋比白醋拌的好吃一点)