新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

凉拌柿子 凉拌柿子大蒜

凉拌青西红柿柿子怎么做 ?

步骤:

1.把面煮熟捞起来用冷水泡好备用

2.先把青椒和西红柿切丁,肉切成末,姜切末备用。

3.用大火把有烧热、先放肉和姜炒一小会,在放西红柿和青椒炒、放一些嫩肉粉,翻炒后加一点水。然后到在碗里备用。记住放盐和鸡精。

4.用盘子捞面把水沥干,用老干妈和酱油醋拌均匀撒些小葱。
5.最后把炒好的青椒和西红柿倒在在拌好的面上就好了,可以再撒些葱和香菜。

怎么做凉拌杨柿子辣椒 ?

原料:洋葱(皮芽子)半个 辣椒1根 西红柿1个 醋1汤匙(5ml)盐1/2茶匙(3ml)
糖1/4茶匙(1克) 味精1/4茶匙(1克) 香油1/4茶匙(1ml)
做法:
1)将洋葱去掉外皮,切成细丝。辣椒去蒂去籽后,切成细丝。西红柿洗净,对开切成4瓣,用刀片去内心,然后将硬皮部分切成细丝。内心部分,自己吃掉吧哈,别浪费了。
2)将洋葱,辣椒和西红柿丝放入大碗中,调入醋,盐,糖,味精和香油,搅拌均匀即可食用。

西红柿拌白糖又叫什么 ?

凉拌西红柿,糖拌西红柿,文雅一点的就叫红梅落雪,火山飘雪神马的

凉拌西红柿有几种做法啊? ?

你好! 凉拌西红柿的制作材料: 主料: 西红柿4 个(约500 克),白糖125 克,鲜嫩白菜帮少许。 辅料: 暂无 调料: 暂无 教您凉拌西红柿怎么做,如何做凉拌西红柿才好吃: 特点:酸甜利口。 功效:清热凉血。1.将西红柿洗净,用开水烫一下,去皮去蒂,一切两半,再均匀切成小 月牙块,去掉子。将西红柿块分三层摆在盘上。 2.将嫩白菜帮切去两头,再切成1.7 厘米长的细丝,摆在西红柿块中心,将白糖撒上即成。 更多有关西红柿的做法你可以上同程餐馆频道菜谱查询: http:/...%9F%BF

柿子叶凉拌着能吃吗? ?

将新鲜柿子叶洗净、切成细丝,将切成细丝的柿子叶放进笼屉里蒸20分钟,然后放在阴凉处晾干即可。

凉拌西红柿的营养 ?

洪昭光教授曾经提倡人们每天摄入的食物应该“红黄绿白黑”五色俱全,其中红色主要是指西红柿。有的朋友喜欢吃凉拌西红柿,有的朋友则对西红柿蛋花汤情有独钟。那么,西红柿到底是生吃营养价值高,还是熟吃更科学呢? 与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素。 维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用类似胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂。实验证明,番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用,人体血浆中的番茄红素含量越高,冠心病的发病率就越低。番茄红素还具有良好的抗癌、防癌的作用,其强大的抗氧化活性可以消灭促使癌细胞生长的自由基,防止癌细胞的增殖。研究发现,子宫肌瘤和宫颈癌妇女的血清中番茄红素的含量比正常妇女低。血清中番茄红素的含量较高时,人体患胃癌和消化道癌的几率较小。 研究还发现,与食用生西红柿相比,人们食用加工后的西红柿,更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外,西红柿在烹调的过程中,常会用到花生油、色拉油等植物油,而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来,充分发挥抗氧化作用。当然,凡事有利必有弊,加热后,西红柿中的维生素C会受到损失,但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此,熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外,西红柿皮中含有大量的番茄红素,因此,在食用时最好不要弃皮不食。 对于维生素C缺乏的患者来说,生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素,不宜食用。

凉拌西红柿怎么做 ?

食材明细
西红柿2个
白糖适量
甜味口味
调味工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌西红柿的做法步骤

1
西红柿洗净,去掉根蒂。

2
将西红柿放在案板上,从正上方成花瓣状切开。

3
放入盘中,撒上白糖。
小窍门凉拌西红柿在外面饭馆吃饭的时候有时候叫“火山下雪”一类的名字,千万别被唬住哦!白糖最好在上桌前在撒上,这样比较好看。

做凉拌西红柿的时候最后加白糖还是不加的好..? ?

西锭柿有酸味,做凉拌西红柿最后加点白糖,口感更好。
凉拌西红柿的做法:
食材:西红柿2个、盐1茶匙、白糖1汤匙。
1.西红柿两个洗净。
2.加入温水加入适量盐,去除西红柿皮上的农药。
3.将一个西红柿切成八块,两个西红柿切成十六块。
4.摆盘均匀撒上白糖。
5.白糖的量根据自己口味放,爱吃甜的多放点糖。
6.给儿童吃时,要去掉西红柿皮,用开水烫西红柿,然后撕去西红柿皮即可。

凉拌西红柿怎么做好吃? ?

看你的口味怎么样,喜不喜欢吃甜食!
上海人很早以前夏天都拿西红柿当水果吃,主要是便宜对口味,又能增加维生素C。
一般做法是:
1。挑选新鲜的西红柿,上海本地人说的‘洋番茄’,即白里透红的哪种,不是鲜红鲜红的。
2。洗尽去蒂切块,一般一个番茄切成八小块,月牙形。
3。放入碗内,根据自己的喜好加糖,什么糖都可以,粗砂糖腌制的时间相对长一些。
4。一般腌制到有汤汁出来糖化了就可以吃了。现在有冰箱了,可以做好后加盖保鲜膜放入冰箱,半天后再吃,吃多少拿多少。
本人很喜欢吃!

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