新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

墨汁炒饭 墨汁炒饭腥吗

据说鱿鱼的墨汁用来炒饭会很好吃,不知道哪 ?

用料
鲜河虾 半斤
内酯豆腐 一盒
什锦杂菜 一把
料酒 两汤匙
海天海鲜酱 一汤匙
白胡椒粉 少许
生粉
姜丝 少许

虾仁豆腐煲的做法
河虾去头剥壳抽肠,清水洗净。加两汤匙料酒、一汤匙生粉、少许胡椒粉、盐,腌渍20分钟。

内酯豆腐划成小方块,焯水备用。

两汤匙生粉加适量冷水调开备用。

起油锅,入姜丝爆香。

把姜丝去掉后,转中火,虾仁入镬煸炒。

虾仁卷曲后加入内酯豆腐、什锦杂菜,少许盐、胡椒粉轻轻晃动锅子后,转大火加盖等烧开。

煮开后转小火,加入水淀粉勾芡。此时为防止水淀粉结块,请用锅铲背面轻轻推动。但不可大力,豆腐易碎。

再转大火,煮开关火装盘即成。

泰皇炒饭的做法 ?

先把虾仁,墨鱼仔解冻洗干净,虾仁切记要抽虾线,墨鱼仔切记要切开洗干净,不然满口墨汁的说。然后用加醋的水泡,加入生姜水更好。目的是去腥。1,洋葱 青椒切成丁,不用太小,小指大小就OK。2,蟹肉棒切小段。3,菠萝切小块。4,鸡蛋搅拌好。5,准备工作做好,开始炒了。6,先把鸡蛋炒起来,用碟子装好。7,然后锅里下油,放入蒜蓉。8,加入虾仁、墨鱼仔、蟹肉棒,大火炒,蒜蓉就是为了去腥的。9,加酒炒。掉点盐和糖。个人觉得葡萄酒最佳。10,炒好后待用。接着把洋葱、红椒,青椒下锅爆炒。11,炒好后待用,再把米饭放入锅中炒,炒一会后加入上面的材料一起炒,起锅前加入盐、糖、生抽和菠萝。(味精胡椒个人认为可以不加,因为这个炒饭主要是吃海鲜的鲜味哦)这样一盘香气腾腾的泰皇炒饭就做好了。很简单吧?大家都可以自己试试啊

鱿鱼墨汁饭怎么做最正宗 鱿鱼墨汁饭怎么做最好吃 ?

材料
水手发明的美食,半点也不浪费。墨汁的幽香,渗入每颗饭粒内,是一道回味无穷的饭食。分量:2人预备时间:15分钟
做法
:30分钟
材料
鱿鱼200克,洋葱碎2汤匙,橄榄油2汤匙,鱼上汤900毫升,短稻米200克,盐和胡椒粉适量。
制法
(1)以刀将鱿鱼墨囊小心剪开,约留2茶匙墨汁,待用。
(2)以橄榄油炒香洋葱碎至半透明,加入短稻米。
(3)徐徐加入鱼上汤及墨汁,期间需不断搅动,以中火约煮20分钟。
(4)加入鱿鱼,约煮3分钟或让大部分上汤水收干,以盐及胡椒粉调味。
(5)将火熄掉,盖上锡纸,置250℃

如何做出一碗好吃的泰皇炒饭 ?

先把虾仁,墨鱼仔解冻洗干净,虾仁切记要抽虾线,墨鱼仔切记要切开洗干净,不然满口墨汁的说。然后用加醋的水泡,加入生姜水更好。目的是去腥。

  ■原料:虾仁、墨鱼仔、象牙蚌、蟹柳粒、菠萝粒、鲜菇片、青椒粒、黄椒粒、洋葱粒、葱花、鸡蛋、香米饭
  调料:色拉油、老干妈辣椒酱、花生酱、盐、鸡精、胡椒、咖喱粉
  ■做法:
  1.先将虾仁、墨鱼仔、象牙蚌、蟹柳粒、菠萝粒、鲜菇片、青椒粒、黄椒粒、洋葱粒过油炒;
  2.用老干妈辣椒酱加花生酱炒制而成的泰皇酱爆香,加入鸡蛋炒散;
  3.把香米饭炒热,然后将1和2中的料加入,再放盐、鸡精、胡椒、咖喱粉,最后撒点葱花即可

几天前睡醒就这样了,听同学说刚开始没有这些黑色,到底是什么 ?

1吃比萨饼 今天,妈妈请她的同事周阿姨和她的女儿琳琳姐姐一起去吃比萨饼。 到了饭店里,妈妈点完了菜,我就装出一副很有学问的模样,跟她们说:“吃西餐的时候,如果你没吃完,刀叉就要交叉放,如果你吃完了,就把刀叉并排放。” 菜来了,我吃着冰淇淋,姐姐吃着奶昔,我们还不时地交换吃。当然,还是少不了比萨饼,我拿起刀叉,把它分成了一小片一小片。 我觉得外国人吃东西可真麻烦! 2同学聚会 自从放假,今天很炎热,但是也是我们同学相聚的开心日子。 早上,吃完早餐我早早地就从家里出发了,朝着目的地我们的母校走去。一路上,思绪万千,想象着同学们的变化以及见面以后会出现什么样的情景呢等等。时间不知不觉过去了,终于来到了我们的母校。一走进校园,以前的景象历历在目,顿时心底涌上了一种亲切感,同时也发现我们的母校发生了很大的变化。首先是教学楼披上了新装,粉刷一新,还有就是食堂的改变,图书馆的建成等等,这些都是我们离开后才出现的。走在校园的林荫道上,仔细回想以前的读书生活,还真的别有一番滋味。这时只见小道上稀稀疏走着几个补课的学生,他们行色匆匆,现在时间对他们来说太宝贵了。沿着林荫小道,我来到了我们聚会的地点——以前读书的教室,这时已经有好几个同学到了,我加快脚步,大声地喊着她们的名字,这时自然有一番问候了,而且每个人脸上的惊喜之情都表露无疑。接下来在大家的笑声中同学们陆陆续续地都来了,在一片问候声后我们朝着下一个目的地走去——老师的家。我们的班主任依然如当年一样,说话特别幽默,风趣。在接下去的时间就是大家聚餐,娱乐…… 这一天在一片欢笑声中结束了,同学聚会真好! 3练字 自从读书以来,我印象最深的事就是几乎我的每个语文老师都要求我们把字写好,要求我们练字。那时虽然听老师说,但并未坚持下来,只是偶尔练一练,现在看着自己的字还真的有点后悔当初浪费了太多的时间,没有把字练好。但是坚持三天后,想想还是算了吧,反正一下子字也不会写好的,但另一个声音又在耳边想起,要坚持,不要轻言放弃呀。最后经过矛盾的争扎,我还是坚持了下来。尤其是当我碰到不顺心的事情时,我就拿出纸和笔,安静的练起字来,结果什么烦心事都没了。现在练字已经成为我生活的一种习惯,如里哪天不练倒觉得好像还有一件事情没完成。经过自己的努力,现在我的字有了一定的进步,今后我还将继续坚持下去。 4假期生活即将结束。回顾这一段时间以来感觉自己的收获还是挺多的。 在假期间,我利用好每一天的时间来充实自己,通过看书,看,上网等多种途径来度过自己的假期生活。当然最有意义的事情还是去了解中国的文化。我们中国是一个文明之国,历史悠久,以前过年从没想过要去深入的了解它。在我们那边以往只是在走亲访友中度过了,但是今年的形式却有了很大的改变,人们不只是呆在家里,而是邀上几个好友外出游玩。说起这个来我印象特别深,因为今年我也和几个好朋友一起出去游玩了一番,那感觉真的是很舒服,比起以前一过年就走亲访友的好多了,而且这样也很简单,方便。 5连云港的海 假期里,我们来到连云港。今天,爸爸带着我、妈妈、妹妹、大伯和大妈一起去连云港的海边游玩。那天,风特别大,我们都带上帽子,顶着风,来到了海边。看着那滚滚的海水,多美啊!爸爸从车上把照相机拿下来给我们拍照。 我们又坐上了车,忽然,我和妹妹都叫了起来:“海鸥!我看见海鸥了!”大人们也跟着朝窗外看,那么多的海鸥围着海边飞来飞去,连云港的海可真美啊!6 真是光阴似箭,一眨眼还有十多天就要开学了,在这个学期中我又有了新的打算,在这个学期中我打算在语文课上积极举手发言,认真做好每一项作业,在数学上不懂就问;在美术上画好每一副......余下全文>>

不知何时,最文化开始流行起来,比如最大份炒饭.根据上面的材料,写作文 ?

【语文】2013年高考作文热门话题:“中国梦”(附范文)【话题解读】中国梦,就是中华民族的复兴之梦,是十三亿中华儿女共同拥有的伟大梦想。就写作的角度,乍一看,这是一个很大、很广的话题,使人想到的是民族奋进的滚滚大潮,是气势磅礴的宏伟蓝图;但换一个角度想,每个人都有着自己的梦想,而个人的梦想又是建立在国家繁荣昌盛基础之上的,是与“中国梦”息息相关的。所以,每一个中国人,不论性别、不论年龄、不论文化程度、不论市民农民……都可以有一个中国梦——一个向往美好、幸福的梦想,每一个中国人都向着这个梦想努力、奋斗的结果,便是在缔造和实现着中华民族的复兴之梦。【立意指津】作为社会经验尚不丰富的中学生,写作“中国梦”时,大可不必非去触及自己陌生的领域,去写宏大的主题,——那样很容易陷入内容空洞、言之无物的误区。立意时,首先可以试着去关注身边的人,接近他们的梦想,发掘出那些积淀在梦想中的平凡的、感人的、释放着积极的正能量的,或朴实或高贵的精神、品质,进而将之提升到“中国梦”的高度;其次,可以立足身边小事,从精神文明、社会道德等层面反映“中国梦”。【构思点拨】思路一:寻找有梦想的人生活在这样一个现实的年代,我们身边还有执著于梦想的人吗?本文的体裁为散文,文章以“我”的“寻梦”之旅为线索,记录了“我”的见闻感受或心理历程,点明“梦在心里,希望常在”的主题。写见闻感受,可以描述街头所见几个片段,从平凡的生活状态中发现人物内心的梦想;写心路历程,可以用联想的手法,将一幕幕生活画面在“我”脑海中呈现出来,通过逐一比对,发现原来每个人心中都是有梦想的。无论哪种形式构思,结尾都要回归话题,点明文中所写的都是朴实而不凡的“中国梦”。思路二:讲述有梦想的事本文属叙事为主的记叙文。可以通过自己经历的一件事,引发关于“中国梦”的思考和感悟,写成一事一议的记叙文,比如走在街头,目睹了表现“公德”“环境”等主题的事件,或正面或反面,都可以议一议,表明自己对“中国梦”的看法;还可以通过几件小事来归纳概括,比如,班里掀起了一股“人人争做小主人”的热潮,其间有好多感人的小故事吧,选几件表现“负责”“奉献”“爱心”等主题的,就能提升到中国梦的高度。思路三:赞美梦的追逐者这应是一篇写人为主的记叙文。从身边的亲人、老师、邻居、同学……中,选一个认真生活着的人,以梦想为线索,通过若干事例,挖掘出他(她)身上蕴涵着的“梦想”的力量,结尾点题,将个人的梦想升华为“中国梦”,就是一篇不错的作文。思路四:人人都有一个梦本文当写成寓理于事的记叙文。可以设置一个情境,让不同人物出场,讲述或展示他们的梦想,最后以“我”——一个倾听者的身份收束点题;也可以写有“我”参与的一次“梦想讨论”,在谈话中揭示“中国梦”的内涵。【习作范文】1 爷爷的中医梦张垂范爷爷祖祖辈辈居住的村庄,貌不惊人地坐落在鲁西北宽阔的平原上,一条小河从村前弯弯地流过,浑浊的黄河水养育着这一方百姓。时光回到上世纪八十年代初,那时国家的改革开放刚刚起步,百废待兴,爷爷奶奶和普普通通的中国老百姓一样,虽然勤劳,但还是相当贫穷。他们生育了四个儿子——我大爷、我爸爸还有我的两个叔叔。按当时村里的说法,即使我爷爷奶奶当牛做马辛苦一辈子,他们也不会给四个儿子都娶上媳妇。家庭重担有千钧之重。怎么生存?怎样过上好日子?爷爷是一个农民,但他又不是一个纯粹的庄稼人。他读书,他的爷爷和父亲都是医生,也就是说,爷爷的家庭是中国传统的耕读门第。心中有读书的种子,无论农活多么忙碌,爷爷总是昼耕夜读,他读书,他在默默地学医。我想,爷爷肯定知道,改变家庭贫穷生活的希......余下全文>>

写错汉字后闹笑话的事例,急啊!!!!! 20分?

1. 原版: 耶利亚神秘耶利亚 耶利耶利亚 ---<耶利亚女郎>童安格
  翻版: 野驴啊神的野驴啊 野驴野驴啊
  疑问:为什么要拿神的野驴来唱歌呢?

  2. 原版: 巨龙巨龙你擦亮眼 永永远远地擦亮眼 --<龙的传人>王力宏
  翻版:巨龙巨龙你差两年 永永远远地差两年
  疑问:巨龙和谁比会永远差两年?

  3. 原版: 天地悠悠过客匆匆潮起又潮落 ---<潇洒走一回> 叶倩文
  翻版: 天地悠悠锅壳重重 炒起又炒落
  疑问: 炒菜怎么还潇洒呢?

  4. 原版: 五千年的风和雨啊 ------<中国人> 刘德华
  翻版: 吴倩连的风和雨啊
  疑问:莫非他们两个有一腿?

  5. 原版: 夜夜想起妈妈的话 闪闪的泪光 鲁冰花 ------<鲁冰花>
  翻版: 爷爷想起妈妈的花 闪闪的泪光 路边花
  疑问:可怜的爷爷怎么想起妈妈的路边花就想哭呢?

  6. 原版: 莫名其妙的话语,莫名其妙的话语 -----<骑士精神> 蔡依林
  翻版: 莫名其妙的怀孕 莫名其妙的怀孕
  疑问:现代年轻人的真实写照?

  7. 原版: 恋上一个人 就容易失了神 ------<恋上一个人> 游鸿明
  翻版: 恋上一个人,就容易失了身
  疑问:这…这….这也太容易了吧?_

  8. 原版: 她像个天仙 她太美了 ------<没那种命> 陈小春
  翻版: 她像根天线 她太美了
  疑问:什么审美眼光啊,像根天线还美啊?

  9. 原版: -如今一个人还是单身 乞求幸福的余温 ----<单身> 洪一平
  翻版: 住进一个人还是单身 期求姓傅的余温
  疑问: 难道屋主姓傅? 住进去就为了感受她的余温?

  10-. 原版: 我不是黄蓉 我不会武功 ------<我不是黄蓉> 王蓉
  翻版: 我不是蝗虫 我不会蜈蚣
  疑问:恐叮….莫非在拍<虫虫特工队>?

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小当家的角色设定 ?

招牌菜第一道魔幻麻婆豆腐:「六味一体」、「豆腐与肉的绝妙味觉合奏」这两句道出了『魔幻麻婆豆腐』的真髓!魔幻麻婆豆腐中的「六味一体」是指由辣椒所表现的辣为第一味,第二味是蒜苗的味道—香,第三则是由辣椒的「红」、豆腐的「白」及蒜苗的「白」所形成的色,第四是热所散发的烫,第五则是小山椒辣得舌头发麻,而最后的第六味则是用大豆做成的绞肉,再拿去炸所呈现的「酥」。第二道鲜绘虾仁炒饭:烩料辛辣的鲜味与蛋炒饭清爽的口感相互烘托!关键就是阿昴那「味觉的爆发力」。金黄色的蛋炒饭和鲜红色的辣炒虾仁烩汁形成了鲜明对比,再加上担任味觉桥梁的「蕃茄」,中和了辛辣味。将炒饭与烩汁合在一起吃,迸出了具有深度的美味!遂击败了法式的「毕拉夫炒饭」。第三道凤凰水晶:有如水晶一般闪耀著光辉的凤凰,彷如能让人心灵获得重生!将「如意菜」(豆芽菜)一根一根除去头尾,再细心地摆饰成凤凰的模样,如此能创造出没有泥臭味的鲜爽口感!第四道神龙饺:有如活生生的龙一般的饺子,穿破云堆,抬起头来,故曰:『神龙饺』。龙型蒸虾饺的饺子皮下层用面粉皮,而上层用米粉皮,由于两种皮的「膨胀率」不同(下层的膨胀率较大),因此看起来像是龙慢慢地抬起头来。第五道国士无双面:全中国最好吃且不需配料来搭配的面,才称得上是「国士无双」的面!在面团里加上几滴「碱水」(将兰州的某种石头打碎,放至水里煮,再取其澄清的汁液而得),使面收缩而更富弹性!而且做面时以蛋代水,又用猪油拌在面里…,用最少的材料将面本身的美味发挥到极致。第六道面非面所谓「面非面」意谓著以不是面的食材来表现「面」,而非单纯地改变面的形状。在缺乏弹性的鲶鱼面里包上以切成细丝的鱿鱼做成的「芯」,再配上鲷鱼肉汤,而成了一碗名符其实的「海鲜面」。第七道核桃酱烩鸭肉:会让身体产生一股力量,体内充满了精气,全身的皮肤像要被胀破一样…用中国古代被称为「黄金之树的果实」的『核桃』(女人吃了可使皮肤光泽,男人吃了则使精力充沛,还可消除疲劳、治疗耳鸣…)做成的酱汁,淋在炒好的鸭肉上,且鸭肉有让体温上升之功效,而成了这道「医食同源」的美食。第八道开华锅巴:让一道失传三十年的锅巴料理重现,必需达到跟创始人「心灵合一」的境界。一套奇特的烹调工具(一个铁筒、两个铁半球及三条铁链),先将米饭平均摊在两个铁半球的四周,将两个铁半球合起来用三条铁链吊起,边转边用火烤,再把球形的锅巴拿出放至装有热油的铁筒中油炸,遂形成空心圆球的锅巴,再将涂满牛油的牛肉黏于球锅巴内侧,最后再将汤汁慢慢倒进去。球内部因高热而产生的压力使球裂成两半,而汤汁从里面流出来。第九道彩虹粥:餐桌上出现了一道「彩虹」,使得体内的毒气「升华」了…以香气勾起食欲的「红」(红菜)、净化身心的「绿」(绿豆)、温和清甜的「黄」(南瓜)、用清香洗净五脏六腑的「白」(松子),以及酸甜又能增加活力的「褐」(龙眼),做成了这道用以去除毒素、调理内藏及恢复体力的「彩虹粥」。第十道银河面:在月光的照耀下,容器里出现了无数的星星…彷佛是天上隔著银河相望,每年只能相会一次的牛郎与织女…以墨鱼的墨汁再加上洋葱、大蒜、调味料做为面的汤头,再以「珍珠」的粉末撒成银河状,即成了「银河面」…愿天下有情人终成眷属…!第十一道乌骨鸡料理:每一粒白米都充满了厨师对鸡肉料理无怨无悔的执著与热情!…体内的血液有如万马奔腾般地骚动!将米饭塞满整只鸡(传说中的灵禽—『乌骨鸡』)中,再倒入药材和米酒一起用漫火炖,再将鸡内部的米饭取出,以激发出乌骨鸡最完美的鲜味,同时具有滋养补气的疗效,称得上是一种「幸福鸡」!第十二道蛋料理烧卖:三种蛋融合之后,彷佛在大海里产生了无数未知的生命!这就......余下全文>>

热血江湖中刀客的力劈华山有什么用 ?

60%左右吧

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