万丰美食菜谱大全可乐怎么做菜？ ？
可乐做菜很方便，做鸡翅 做红烧肉：
一 ，鸡翅或猪肉洗净入锅（电饭煲）
二，倒入300-500mm可乐
三 ，中途加点盐，想色浓一点加老抽
四 ，烧熟或可乐烧的近乎干了关火
可乐怎么可以用来烧菜。。。？？不会有对人体有害吗 ？
可乐鸡翅 真的很好吃
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。
把鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油加入料酒、姜片、大蒜（一片就可）把它们翻炒一下，倒入百事可乐或可口可乐，没住鸡翅，大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。 可乐鸡翅
注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用工中是最好的。此菜放凉后更好吃，不过要是着急，可以热着吃，热着吃的味道也不错。
可乐鸡翅的做法大全 ？
方法一
原料鸡翅、可乐、葱、姜、盐
方法鸡翅洗净。锅里放油的时候加点白糖，凉油的时候就放。等油热的时候，先把葱姜放进去，炒出香味。放鸡翅，继续炒。加可乐，小火炖。正在炖，偶尔翻动一下。炖30分钟，加盐，鸡精，出锅。注意事项购买时首先查看有没有检疫部门的检疫标签，最好选择发黄发干的鸡翅，色泽肉色发亮，没有断骨，表面没有淤血，不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅，这鸡翅用火碱水浸泡过，鸡翅吸收了大量水分，增重20%左右，显得更肥些。火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素，使鸡翅看上去更干净，而且不容易变质。但火碱有强腐蚀性，严禁在食品中使用
方法二
第一、将买来的鸡翅划上几刀，用料酒，酱油，姜丝，盐腌制20到40分钟
第二、在锅内倒上少量的油，将鸡翅从腌制的盘中拿出，待油热的时候，将鸡翅放入锅内煎，鸡翅煎的两面发黄的时候，倒入可乐，要盖住鸡翅
第三、大火，当可乐和水一样滚时，改小火，煮15到30分钟，改大火收汁，不过收汁时，要不停的翻鸡翅，怕糊了
第四、盛盘
上面简要介绍了其中两种可乐鸡翅的做法大全还有许多种可乐鸡翅的做法大全每种可乐鸡翅的做法大全都很好，我曾经是做过多种可乐鸡翅的做法大全都很不错，你不妨根据自己的口味来选择可乐鸡翅的做法大全看看哪种可乐鸡翅的做法大全更适合你的口味，有关更多的，更详细的可乐鸡翅的做法大全你可以在，那里有更详细的可乐鸡翅的做法大全对你了解可乐鸡翅的做法大全会很有帮助的。上面简要介绍了其中一种可乐鸡翅的做法大全还有许多种可乐鸡翅的做法大全每种可乐鸡翅的做法大全都很好，我曾经是做过多种可乐鸡翅的做法大全都很不错，你不妨根据自己的口味来选择可乐鸡翅的做法大全看看哪种可乐鸡翅的做法大全更适合你的口味，有关更多的，更详细的可乐鸡翅的做法大全你可以在，那里有更详细的可乐鸡翅的做法大全对你了解可乐鸡翅的做法大全会很有帮助的。
可乐翅根的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
鸡翅根12个
可乐1瓶
辅料
油
3汤匙
酱油
1汤匙
冰糖
10颗
精盐
1茶匙
料酒
1汤匙
八角
3个
姜
2片
桂皮
2块
香叶
5片
大葱
2段
可乐鸡翅根的做法
1.
鸡翅根用清水浸泡1小时，去除血水，
2.
准备炖料，
3.
锅中倒油，中火加热，放入冰糖，炒糖色，
4.
倒入鸡翅根，翻炒至均匀裹上糖色，
5.
加入酱油，
6.
加入料酒，炒至不再有水气冒出，
7.
加入可乐，没过鸡翅根，
8.
大火烧开，
9.
加入炖料，
10.
加盖，轩中火炖20分钟，
11.
加入精盐，
12.
将汤汁收浓即可。
可乐雪顶的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
可乐雪顶的家常做法
主料
可乐 1杯
辅料
淡奶油 1包 冰块 适量 白砂糖 适量
1 动脂淡奶油加适量细砂糖，用电动打蛋器打至全发，放入冰箱冷藏待用
2 可乐冰镇后倒入杯中，加入冰块，挤上奶油花即可
可乐鸡扒的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
可乐鸡扒的做法
1.
鸡腿去骨
2.
鸡腿去完骨后，洒上黑胡椒粉，喜欢辣可以多加
3.
250g可乐倒入锅里，中火煮至浓缩
4.
锅里不用加油，有皮那面接触锅面，中火慢煎，油会慢慢渗出，边煎边移动鸡扒，但不要反面
5.
鸡皮煎至金黄色后反面煎
6.
两面都要煎成金黄色
7.
然后加入100克可乐，盖盖
8.
可乐蒸发后，把鸡腿稍煎后上碟晾凉，然后切成条状
9.
此时可乐已蒸发不少，加少许盐，煮至可乐变稠成汁，稍后淋于鸡扒上
烹饪技巧
鸡腿买回来用适量盐先腌制1-2天，肉质会更嫩滑。
可乐猪蹄的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材明细
猪蹄两个
鸡蛋3个
葱适量
蒜适量
姜适量
可口可乐适量
清水适量
料酒适量
盐适量
大料适量
其他口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
可乐猪蹄的做法步骤
1
猪蹄买回来后让师傅代为切开，另准备3个鸡蛋，葱切段，姜切片备用。
2
鸡蛋放入冷水中，水煮开至熟，然后剥皮备用。
3
猪蹄洗净后焯水后捞出备用。
4
锅中放入适量油,放入葱姜蒜1颗干辣椒抄香。
5
倒入焯好的猪蹄翻炒,加入一颗大料,3大勺生抽,1厅可口可乐,小半碗清水,加入适量的盐。
6
锅中所有料炒均匀后，加入剥好皮的鸡蛋小火炖煮1小个小时即可。
可乐鸭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
鸭肉 斤
葱 四颗
蒜 5颗
姜 半
乐 瓶
油 勺
酱油 三勺
蚝油 两勺
乐鸭做
鸭肉葱洗净备用
蒜用刀背拍打切块姜切丝备用
锅烧倒入油等油热鸭肉倒进慢慢翻炒盖锅盖等鸭油慢慢流
觉鸭肉点干倒入乐淹没煮收汁点干放入葱花搅拌锅
可乐鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
做法：1.将鸡腿洗净剁大块，放进碗中加、绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味2.葱切段、姜切片、蒜头切开。小米椒洗净3.锅做热，放油烧...
各种家常菜的做法大全 ？
酸辣土豆丝：
制作工艺 1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。 红烧茄子：
1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，切成段。
2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味
3 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。
4 继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大工快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。
5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦！
鱼香茄子：
原料： 茄子 2条, 肉丝少许.
姜,蒜,葱, 辣豆瓣酱,醋,糖.
制法： 1. 将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花,
姜切末备用。把醋,糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖,
再放醋. 醋放到和糖一样平.
2. 将油加热后，放入茄子段炸软成金黄色时，捞起将油沥干。
3. 将姜,蒜, 葱爆香后，倒入肉丝，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中
的调料拌炒, 即可盛入盘中。
青椒炒鸡蛋：
做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
2.锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。
干煸豆角
用料：扁豆400克，肉末150克 调料：干辣椒4个，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量 做法： 1、扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。
2、烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。
3、另取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。
4、倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀即可。
鸡肉炒菜花
用料：鸡胸肉、菜花 调料：葱丝、姜末、大料、食用油、料酒、盐、鸡精、蚝油、粉芡 做法： 1、鸡胸肉洗净，切成片用盐料酒食用油腌一会，再用粉芡抓匀。
2、菜花洗净劈成小朵，坐开水锅，下锅焯一下，捞出过凉水，控净水备用。葱切丝，姜切末，蒜切片。
3、另取炒菜锅，放油，油温热了把大料放入，再放姜末，把鸡胸肉也放进锅中滑炒至肉变色盛出备用，然后再把葱丝姜末放入炒出香味，放焯好的菜花翻炒。
4、放料酒、鸡精、蚝油，把滑好的鸡胸肉也放进锅中，快速翻炒，放盐，翻炒，出锅装盘。
粉蒸肉
用料：五花肉一块 调料：八角一颗，葱少许，姜若干片，料酒少许,辣椒，花椒若干，大米，紫米若干，老抽，生抽，鸡精，糖，豆瓣酱做法： 1、五花肉切片。
2、把肉用料酒，葱，姜，八角腌上。
3、腌上肉以后，准备辣椒，花椒，大米，紫米。
4、把准备好的3放锅里炒。
5、把3放锅里用中火把大米抄香且变得微黄。
6、用搅拌机把炒好的3打碎。不要搅得太碎。颗粒大些易可。
7、把6倒入腌好的肉里......余下全文>>