民间鸡肉做面制成的面条 ?
材料
长期以来,一直在心食谱网上学习、享受,十分感激。今天上传一份比萨食谱,这是我最拿手的一样,希望喜欢西餐的朋友们喜欢。
材料:
1.面粉。
2.顶料:以奶酪和意大利辣香肠为主,其余根据自己的喜好和条件配。我这里加了鸡脯肉、蘑菇、青椒、洋葱、大蒜、黑橄榄。如果没有意大利辣香肠,可想办法用其它香肠代替。
3.番茄酱:我买的是意大利牌子,在美国,大多数超市都有。国内现在瓶装食品不够安全,建议朋友们自己做。也不难,就是把新鲜番茄取皮粉碎,锅底加一点油,再加上自己喜欢的调料炒香就行。
做法
1. 发面:温水里面加发酵粉和面,和好的面揉匀,外面上一层油发酵,面要软和。发酵粉可能效果好一点,因为酵母发出来的面有点酸。这个不会的可问问妈妈们。
2. 烤炉打开预热。家里没有烤炉的朋友,可以用微波炉。火候自己掌握。
3. 准备好比萨锅:超市应该有卖的,我这个还是中国产品呢。因为烤炉很大,感觉能源有些浪费,就决定做两个,另一个锅是用烤炉上自带的一个小平锅。如果没有这种比萨锅,可用没有手柄的不粘平锅代替。
4. 压比萨饼:锅底倒一层橄榄油,把发好的面压平,饼上均匀地留一些小坑坑。
5. 加番茄酱:如果喜欢吃硬饼的,就先把饼放到烤炉烤9分钟,再加番茄酱。如果喜欢吃软饼的,就直接开始加番茄酱,要均匀。很多人不喜欢吃手头的干饼饼,就把番茄酱加满。
6. 加奶酪:要均匀。
7. 加香肠:很多比萨店里最便宜的比萨就到这里为止,我们当然要更好的。
8. 加其它顶料:一样一样加,要均匀。
9. 上烤炉: 先把温度调到烤面包的温度,美国的炉子是华氏度,我用380度。摄氏度大概200度吧。烤18分钟后改到烧烤,烤2分钟。
10. 这就是最后出炉的比萨了,注意,不要直接在比萨锅里切,会把锅上的不粘涂层刮坏的。因为比萨上有橄榄油,可轻轻移到一块塑料菜板上切。我这里的图是切好后又移回到比萨锅里的。
面条的做法,鸡肉面条怎么做好吃,鸡肉面条的家常做法 ?
主料
面条
100g
辅料
香菜适量
盐
适量
鸡汤
适量
醋
适量
鸡肉
适量
步骤
1.准备鸡汤、面条、香菜或青菜都可以。
2.把撕好的鸡肉和鸡汤放入锅中煮开。
3.放入面条,然后用筷子搅动几下,盖好锅盖。当锅内水开了以后,再向锅里添加少量凉水,这次不要盖子锅盖,等水沸腾至煮熟,加入盐。
4.然后再放入香菜。
5.滴几滴醋,美味的鸡汤面条就做好了。
鸡肉面条的做法,鸡肉面条怎么做好吃,鸡肉面条 ?
3,取出沥干。
4,盐1/,待凉切薄片备用鸡肉面的做法
材料
义大利螺丝面60g;小蕃茄洗净切对半备用,鸡胸肉1片,淋上作法2调好的酱汁即可,生菜丝200g.将生菜丝铺入盘中,放入滚水中以大火煮约15分钟,青葱1根
做法
1,小蕃茄3个.将所有调味料与葱花一起调匀成酱汁备用,蕃茄,黑胡椒粗粉少许,黑醋15㏄.将螺丝面煮熟;2茶匙,捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用,橄榄油52g,作法1的面放置中间.鸡胸肉洗净,糖少许,酱油10㏄、鸡胸肉片排盘后,香油15㏄。
2
鸡肉面条怎么做好吃,鸡肉面条的吃法 ?
食材
主料
鸡腿
2根
辅料
洋葱
1个
蒜苗
2根
红辣椒
2个
大蒜
3片
步骤
1.洋葱切片
2.鸡腿洗净,切块
3.蒜苗横切
4.大蒜三瓣,横切成片
5.鸡肉放入少许蒜苗和大蒜,轻炒
6.待鸡肉显黄色时放入洋葱
7.文火
8.炒至半熟,放入全部蒜苗和大蒜,再加入十三香,调味料
9.添水至滚开后放入面条,熟时即可盛入碗中
鸡肉面怎么做! ?
材料 鸡脯肉、香菇、西红柿、葱、姜、菠菜、面粉、盐、鸡精、胡椒粉。 制作 1、菠菜洗净,在开水中烫一下捞出。把菠菜放入榨汁机榨成汁,用滤网过滤备用。 2、把面粉放入盆里,加少许盐,用菠菜汁和面,擀成面条。 3、香菇洗净切片;西红柿洗净去皮切块;鸡脯肉切丝;葱姜切末备用。 4、炒锅内放油,油热后爆香姜末,放入鸡丝煸炒,待鸡肉变白后放入香菇、西红柿、葱末一起翻炒。 5、加盐、鸡精调味。放入清水,等水开下面条煮熟即可。吃的时候加点儿胡椒粉会更好吃。
求采纳
鸡肉面的做法,鸡肉面怎么做好吃,鸡肉面的家常 ?
材料 鸡脯肉、香菇、西红柿、葱、姜、菠菜、面粉、盐、鸡精、胡椒粉。 制作 1、菠菜洗净,在开水中烫一下捞出。把菠菜放入榨汁机榨成汁,用滤网过滤备用。 2、把面粉放入盆里,加少许盐,用菠菜汁和面,擀成面条。 3、香菇洗净切片;西红柿洗净去皮切块;鸡脯肉切丝;葱姜切末备用。 4、炒锅内放油,油热后爆香姜末,放入鸡丝煸炒,待鸡肉变白后放入香菇、西红柿、葱末一起翻炒。 5、加盐、鸡精调味。放入清水,等水开下面条煮熟即可。吃的时候加点儿胡椒粉会更好吃。
宁夏鸡肉臊子面的做法 ?
主料 手擀面300克
辅料 木耳(水发)5克 胡萝卜50克 青蒜20克 豆腐150克 鸡肉200克
调料 食盐3克八角1个料酒15毫升生抽10毫升老抽5毫升陈醋20毫升辣椒粉1克白糖3克胡椒粉少许辣椒油5毫升植物油适量
做法
1.将鸡肉切小块,干木耳泡发,萝卜切小丁,青蒜切末,姜切末备用
2.豆腐切成小方块用油煎至金黄备用
3.炒锅烧热放入少许油,放入肉丁转小火煸炒其间加入姜末和大料炒出香味
4.煸炒至肉粒发干后烹入料酒,出香味后倒入生抽、老抽、醋、盐、辣椒面、白糖,翻炒均匀
5.再加入100毫升清水,小火炖煮15分钟左右
6.锅中汤汁收干再加入胡萝卜、木耳和豆腐,翻炒一分钟,再倒入热350毫升水
7.加入盐调味,再煮10分钟,最后撒胡椒粉和青蒜关火
8.锅中加入多量的水,水沸后加入面条煮5分钟左右,中间加入两次凉水,防止於锅
9.捞出煮好的面条,舀一勺臊子卤,浇点辣椒油即可食用
鸡肉面条取什么名字 ?
鸡丁面最好了
鸡脯肉面条怎么做好吃 ?
鸡精鸡脯肉面条
材料
鸡脯肉、炒锅内放油。把菠菜放入榨汁机榨成汁。
2。放入清水;葱姜切末备用、菠菜、胡椒粉、盐、面粉、鸡精调味。
3。
5、香菇洗净切片,油热后爆香姜末、把面粉放入盆里、加盐、西红柿、姜,用滤网过滤备用,放入鸡丝煸炒、菠菜洗净,用菠菜汁和面,在开水中烫一下捞出。吃的时候加点儿胡椒粉会更好吃、香菇;鸡脯肉切丝,待鸡肉变白后放入香菇、西红柿、葱末一起翻炒,等水开下面条煮熟即可、葱。
4。
制作
1;西红柿洗净去皮切块,加少许盐,擀成面条
鸡肉稍子面的做法大全 ?
所需食材繁体
主料:
鸡肉
200g
香菇
适量
香茅
15g
高筋面粉
250g
盐
3g
鸡蛋
100g
清水
适量
辅料:
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
白砂糖
适量
操作步骤反馈
1.把所有材料准备好。
2.先揉面条,把材料A中的材料混合,揉成光滑面团。
3.再用自己喜欢的方式把面团擀成薄面片。
4.用压面机或刀切成面条。
5.放进锅中煮熟,取出备用。
6.香菇用温水泡软。
7.取出,挤干水分,切成小粒。
8.鸡肉洗干净,切成小粒。
9.加入适量盐、胡椒粉和食用油拌匀,腌制10分钟左右。
10.香茅洗干净,切成小粒。
11.热锅下油,油热后倒入香茅。
12.中火慢慢泡出香味后,加入香菇粒。
13.翻炒均匀后加入腌制好的鸡肉。
14.炒至鸡肉变色后,加入小许料酒。
15.快手翻炒均匀后,加入小许酱油。
16.翻炒几下,加入小许高汤或清水。
17.煮至汤汁浓稠后,加入小许食用油,翻炒均匀后铲起备用。
18.拌匀后更好吃。