万丰美食菜谱大全香辣土豆丝的做法，香辣土豆丝怎么做好吃，香辣 ？
食材
土豆500g
葱适量
花椒适量
盐5g
郫县豆瓣20g
生抽5ml
蒜适量
姜适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
土豆去皮，切薄片
2
将土豆片改刀成细丝
3
将土豆丝浸泡在清水中，洗去表面的淀粉 4
姜蒜切米，葱切花
5
坐锅烧水，将土豆丝过水1分钟，捞出沥水
6
坐锅起油，下姜蒜花椒爆香，下郫县豆瓣炒出红油
7
下土豆丝，翻炒1分钟，下盐和生抽，翻炒均匀
8
撒葱花，翻炒均匀，起锅即可
做法，香辣土豆丝怎么做好吃，香辣土豆丝的家常做法 ？
香辣土豆丝的家常做法
主料
土豆
500g
辅料
葱
适量
花椒
适量
盐
5g
郫县豆瓣
20g
生抽
5ml
蒜
适量
姜
适量
步骤
1.土豆去皮，切薄片
2.将土豆片改刀成细丝
3.将土豆丝浸泡在清水中，洗去表面的淀粉
4.姜蒜切米，葱切花
5.坐锅烧水，将土豆丝过水1分钟，捞出沥水
6.坐锅起油，下姜蒜花椒爆香，下郫县豆瓣炒出红油
7.下土豆丝，翻炒1分钟，下盐和生抽，翻炒均匀
8.撒葱花，翻炒均匀，起锅即可
香辣土豆丝怎么做？ ？
主料： 土豆 500克
辅料： 香菇（鲜） 50克 青椒 50克 胡萝卜 25克
调料： 盐 3克 味精 2克 料酒 3克 大葱 5克 姜 3克 花生油 25克 淀粉(豌豆) 10克 各适量
香辣土豆丝的做法：
1.将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝用开水氽一下捞出；大葱洗净切花；老姜洗净切丝备用。
更多香辣土豆丝信息见薄荷网食物库www.boohee.com/sh耽wu/xianglatudousi
馋解香麻辣土豆丝做法 ？
馋解香麻辣土豆丝
材料
土豆丝500克，干辣椒30克，醋10克，辣椒酱15克，大蒜10克，生姜10克，葱10克
做法
1.把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆， 如果想配点青椒或者红椒都可以。
2.切大蒜，生姜，大葱切段。
3.热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香
4.放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，最后加点小葱，会更香哦
香辣土豆片做法 ？
原料：
土豆500克，水发香菇50克，青椒50克，胡萝卜25克，盐、味精、料酒、葱花、姜丝、花生油、水淀粉各适量。
制作：
① 将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝，用开水氽一下捞出。
② 将土豆削皮，切成丝，用凉水冲洗沥干水分。
③ 炒锅注油烧热，下入葱花、姜丝爆锅，倒入土豆丝煸炒至发软，加入青椒、香菇、胡萝卜、盐、味、料酒稍加翻炒，用水淀粉勾薄芡，淋上熟油，出锅即成。
特点：
色彩艳丽，油润爽脆。
土豆丝的做法都有哪些？ ？
酸辣土豆丝：
1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。 2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。 3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
葱油土豆丝
美味土豆丝
1、土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。 2、瘦肉切丝，拌入调味料1略腌，先用4大匙油炒散后盛出；葱切末。 3、用2大匙油炒土豆丝，并加调味料2和4匙清水略焖后，倒入肉丝同炒，最后撒入葱花，拌匀即可盛出。
青椒土豆丝
1、土豆去皮后切丝，切丝后装在篮子里用水清洗再沥干水分 2、青椒、黄椒、红椒也切丝备用 3、干辣椒用水冲洗后摖干水分 4、锅内倒油烧热，然后放入花椒粒爆出香味后捞出花椒扔掉，再放入干辣椒 5、放入彩椒丝翻炒数下后倒入沥干水分的土豆丝一起大火翻炒2分钟，调入少许盐、糖、醋和味精炒匀即可
凉拌土豆丝
选大个土豆去皮洗净，以刀四面片方，再片成均匀薄片，一齐按倒切成一毫米见方的细丝，放入冷水中浸骇淀粉，捞出空水，上旺火开水中翻煮六七成熟，立即捞出摊开，空水待用。上桌前，将煮好的土豆丝配副料熟粉丝、黄豆芽、菠菜叶成胡罗卜丝盛入盆中，把切好的葱花置上，浇冒烟滚开的花椒油（麻油）一炝，然后再加适量的精盐、味精、醋、酱油、香油，拌匀即成。
家常的就这几种了，太麻烦的咱们也做不来~
的做法，香辣土豆丝怎么做好吃，香辣土豆丝的家常做法 ？
最普通的家常菜了，土豆丝酸辣味道好，是下饭菜，很喜欢
食材
主料
土豆丝
500g
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
葱
适量
步骤
1.土豆切丝，放在凉水里，泡10分钟，去掉淀粉
2.锅烧热，放入豆油
3.再放入土豆丝和干辣椒，旺火炒5分钟
4.加入醋，盐，葱，翻炒几下出锅
小贴士
土豆丝泡在水里几分钟，可以去掉一些淀粉
香辣土豆卷的详细做法和调料比例 ？
材料
土豆，黑胡椒，葱，淡奶油，盐，培根卷，马苏里拉奶酪丝
做法
1、将土豆切小块蒸烂捣成泥状，和黑胡椒、小葱碎搅拌。
2、再加入淡奶油2小勺、少许盐、黑胡椒拌匀。
3、将步骤（1）一起整形后卷入培根卷内，进烤箱烤制200度8分钟后取出。
4、最后撒上切好的马苏里拉奶酪丝，再入烤箱2分钟即可。