万丰美食菜谱大全炝土豆丝怎么做好吃，炝土豆丝的家常做法 ？
1.将土豆，胡萝卜切丝待用。
2.把土豆丝，胡萝卜丝用开水焯出来，放到凉水里过滤一下，土豆丝和胡萝卜丝会更清脆可口且能保持好的颜色。
3.切好葱丝待用。不喜欢葱的可以不用。
4.将菜放到盆中加盐，加糖，加味精。
5.放适量的花椒料油搅拌均匀。
6.装盘。
炝土豆丝怎么作好 ？
炝土豆丝是家常菜，也非常好做，下面是我个人的做法，感觉不错，卖弄一下：
1，葱蒜切碎备用，土豆切成丝，泡在冷水中去除淀粉；
2，将土豆丝入沸水焯熟，入凉水过凉，沥干水分备用；
3，锅内放油，放入干辣椒和花椒小火炒香；
4，关火。放入葱蒜碎用余温炒出浓香；
5，加入土豆丝翻拌均匀；
6，调入盐和鸡精翻拌均匀即可出锅。
炝土豆丝的做法 ？
原料：土豆一个，葱一根，红辣椒一个.调料:料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉.刀工：将土豆刀成丝、葱切丝、红辣椒切丝 . 锅内放少许油，下入葱丝、红辣椒丝、爆锅然后下入土豆丝，依次下入料酒、味精、盐、酱油、醋二两、两滴芥末油和胡椒粉少许、白糖一点还有两勺番茄酱。翻炒即可。炝炒做法:1.把土豆切成细丝,泡在清水里,浸去表面淀粉.再换一次水,直至水清辙.2.锅中放油,油七成热时,放花椒粒下去炸至出香味.注意不要炸糊了.之后把花椒粒捞出不用.3.把泡过的土豆丝倒入油锅中翻炒,加盐,糖,味精调味.再倒入醋快速翻炒几下起锅.撒上葱花即成.炝拌:做法：1.将土豆切成丝，将切好的土豆丝放入清水中，防止土豆生锈变色2.将土豆丝飞水焯熟3.备用红青椒，切丝待用4.将焯好的土豆丝，用凉水浸凉，加入红青椒，放入一茶匙花椒油，一茶匙辣椒油（附带红辣椒)，少许盐，少许味精，少许麻油，可根据个人口味加入少许醋，拌匀即可
炝土豆丝怎么放能长久 ？
放醋就行。
做法
1.土豆削皮。
2.土豆切成丝。
2.锅里放入油，葱花爆香。
3.放入准备好的材料爆炒。
4.放入各种调料。
5.出锅。
正宗东北炝土豆丝怎么做如何做好吃 ？
主要两点：切工和焯水的火侯！
在切点青椒丝，炸点花椒油！
怎么做呛土豆丝 ？
主料
土豆
1个
辅料
干辣椒
3个
花椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
食用油
适量
蒜
适量
葱
适量
步骤
1.葱蒜切碎备用
2.土豆切成丝，泡在冷水中去除淀粉
3.将土豆丝入沸水焯熟
4.入凉水过凉，沥干水分备用
5.锅内放油，放入干辣椒和花椒小火炒香
6.关火。放入葱蒜碎用余温炒出浓香
7.加入土豆丝翻拌均匀
8.调入盐和鸡精翻拌均匀即可出锅
炝土豆丝有点生怎么办 ？
炝土豆丝生。在倒进锅里回下火就行了。还可以连盘土豆丝一起蒸热就行了。微波炉加热也好透明的土豆丝就就熟了
呛土豆丝怎么做好吃 ？
1.土豆切丝 加水煮 直到变色 看起来有一点透明的感觉 捞出控水 加凉水两次浸泡装盘
2.加盐 味精 香油 先不要拌
3.青椒用花生油炒一下 什么作料都不放 铺在土豆丝上
4.锅里加油 放花椒和朝天椒煸出香味 趁着油滚烫 直接倒在土豆丝上 出锅
望采纳