香肠炒菜花怎么做好吃 ?
用料
花菜
腊肠
小红椒
蒜头
盐
花菜炒腊肠的做法
腊肠电饭煲蒸熟,取出待用
花菜洗净,掰好,下锅焯,不用焯太久,不然花菜容易变软(我觉得脆一点好吃),捞出。
锅下油,小红椒蒜头爆香
倒入腊肠,翻炒
倒入花菜,翻炒
放盐
出锅
香肠可以炒菜吗 ?
香肠可以炒菜,下面介绍香肠炒菜花的做法。
主料:菜花300g、香肠2根
辅料:油适量、盐适量、十三香适量、生抽适量、鸡精适量、葱适量
步骤:
1.香肠冰箱拿出来,切成片。
2.菜花盐水浸泡10分钟,焯开水。
3.起油锅放入葱花炒香,然后放香肠翻炒。
4.再放入菜花,翻炒一会。
5.加入调料十三香翻炒。
6.放入盐翻炒。
7.加入生抽翻炒。
8.最后加适量鸡精炒匀即可出锅。
香肠可以生的炒菜吗 ?
香肠可以炒菜,下面介绍香肠炒菜花的做法。
主料:菜花300g、香肠2根
辅料:油适量、盐适量、十三香适量、生抽适量、鸡精适量、葱适量
步骤:
1.香肠冰箱拿出来,切成片。
2.菜花盐水浸泡10分钟,焯开水。
3.起油锅放入葱花炒香,然后放香肠翻炒。
4.再放入菜花,翻炒一会。
5.加入调料十三香翻炒。
6.放入盐翻炒。
7.加入生抽翻炒。
8.最后加适量鸡精炒匀即可出锅。
热狗肠、香肠能不能炒着吃? ?
热狗肠是熟的,可以生吃也可以加工后吃,当然可以炒。配黄瓜或者青豆,再加上一点红柿子椒,也可以炒鸡蛋,工油煎一下也不错,都是我们这里西餐早点的配菜。而且本地人吃各种肠大都炒或煎一下再吃。连盐水火腿都是如此。西式炒饭里也有这些东西。
花菜炒腊肠的做法,花菜炒腊肠怎么做好吃,花菜 ?
料
主料
菜花500克
腊肠4根
彩椒1个
辅料
食盐
2茶匙
亦舒堂火麻油
1瓷羹
菜花炒腊肠的做法
1.
菜花切成小朵
2.
菜花用盐水焯一下
3.
腊肠打斜切片
4.
彩椒切成条状,备用
5.
中小火,先倒入腊肠,煎出油
6.
调至大火,倒入菜花,放入一勺火麻油,翻炒3分钟左右
7.
倒入彩椒焖2-3分钟后,放盐出锅
烹饪技巧
1、火候要掌握好,不然腊肠容易焦;
2、菜花焯水不用太久,开水滚30秒即可;
3、放火麻籽油是因为菜花比较吸油味,比较喜欢火麻籽油味,所以放了。
川味腊肠炒菜花的做法,川味腊肠炒菜花怎么做 ?
食材
主料
葱
3g
蒜
2颗
川味腊肠
70g
菜花
400g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
酱油
适量
生抽
适量
步骤
1.菜花切成小朵
2.蒜切片,葱切葱花
3.辣味腊肠切片
4.热锅冷油爆香腊肠
5.放入葱蒜爆香
6.放入菜花,酱油翻炒
7.淋少量的水,盖盖焖一下使菜花断生
8.最后淋生抽,加盐和鸡粉翻炒均匀即可
西南花炒腊肠粒该怎样做才好吃? ?
吃法很多,用来蒸饭不错,油炸也好吃,烧烤好吃但吃多了不好.
还可以用来切片炒菜.
腊肠 芥兰
烹制材料(两人份)
材料:芥兰(722克)、广式腊肠(114克)、姜(3片)
调料:油(1汤匙)、盐(2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、白糖(1/5汤匙)、酱油(1/2汤匙)、 香油(1/3汤匙)
做法:
1 芥兰去叶留梗,洗净沥干水,斜刀切成段,姜去皮切成片。
2 烧开半锅水,加入1汤匙盐,将芥兰和腊肠分别放入沸水中氽烫30秒,捞起过冷河沥干水待用。
3 剥掉腊肠的肠衣,斜刀切成片待用;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。
4 烧热1汤匙油,放入腊肠以小火煸至出油,倒出锅内余油后,拨开腊肠腾空锅底,放入姜片爆香。
5 倒入芥兰段大火快炒1分钟,洒入1/2杯清水煮沸。
6 加入1/2汤匙鸡粉、1/5汤匙白糖、1/2汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙香油炒匀入味,倒入生粉水勾芡,即可出锅。
厨神贴士
求韭花炒腊肠取好听的菜名名 ?
饭店的话最好直接一点 方便客人理解 自己家的话随意 楼上的就不错
西兰花炒腊肠怎么做 ?
食材明细
西兰花适量
腊肠适量
油适量
盐适量
蒜瓣适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
西兰花炒腊肠的做法步骤
1
材料:西兰花,腊肠,蒜瓣。
2
西兰花摘小朵用盐水漂洗干净。
3
蒜瓣去皮,腊肠切片。
4
锅里烧开水,将西兰花放入烫一下捞出备用。
5
锅放少许油烧热,将蒜瓣爆香。
6
下入腊肠小火煸炒一会儿,炒出油。
7
放入西兰花翻炒均匀,加少许盐调味即可。
8
装盘。。。
青椒,红椒,洋葱,香肠,回锅肉,杏鲍菇丁炒花饭,加香辣酱好吃吗 ?
1、葱切段,姜切片;
2、青蒜洗净,切成斜片;
3、把五花肉冲洗干净,焯水;
4、焯水的五花肉放入汤锅中,加入葱姜 八角料酒和适量清水,大大火烧开转小火煮至30分钟。能用筷子扎透即可;
5、煮好的肉捞出,晾凉;
6、切成大片;
7、锅中注入少量的油,下入肉片,小火炒至肉中的肥油后加入姜丝煸炒均匀;
8、加入一勺豆瓣辣酱翻炒均匀;
9、烹入料酒 加入酱油 糖 。翻炒均匀;
10、倒入青蒜再加入一勺清水。