万丰美食菜谱大全攀枝花的各种具体食用方法 ？
保鲜攀枝花攀枝花产于亚热带地区，用清水漂洗2-3次后，即可备用。可用豆鼓、腊肉或羊肉炒着吃。 花朵是植物的精华，它已经被科学家证实含有96种物质，包括22种氨基酸，14种维生素和丰富的微量元素。营养学家指出除花卉外，没有哪一种食物能包括全部人体所需的营养成分。因而花卉被誉为“地球上最完美的食物”。在法国、意大利、新加坡等国食用花卉正成为饮食时尚。在日本、美国时兴“花卉大餐”。在我国的广东、上海、北京，已出现了一些食用花卉名菜。贮存方法：常温下保质期一年，避免日光直射营养富含人体所需的多种氨基酸、无机盐、以及多种维生素功效具有清热、祛风、解毒、化湿、保健之功效吃法本品置入温水中浸泡10分钟，捞出沥水后可涮火锅食也可与火腿等荤炒，素炒食用.
干的攀枝花怎么煮来吃？ ？
那是用来煮汤的，也去火气，吃法；把现在捡拾回去的新鲜木棉花，拿几朵，加上瘦肉和两颗蜜枣加水去煲汤，这效果比晒干的功效更好，而且味也不错。 1，攀枝花炖蜡肉 将蜡肉洗干净然后煮汤，在蜡肉快熟的时候将攀枝花倒进去，攀枝花熟得很快，所以一定要蜡肉快熟的时候再倒，不然煮久了就不好吃了 2，攀枝花炒肉 这个嘛，跟平时的炒肉没什么区别，所以就不介绍了 3，凉拌攀枝花 将晒干了的攀枝花用水煮一会，然后捞出来就可以凉拌了，没什么禁忌，所以可以根据你自己的口味来调味 PS：其实攀枝花没什么味道，所以可能做出来不和你口味，但是多吃几次你会发现这个别有一番风味的。 而且这个还可以降血压
攀枝花的做法，攀枝花怎么做好吃，攀枝花的家常做法 ？
主料
攀枝花
辅料
西红柿
大蒜
小米辣
盐巴
味精
步骤
1.把叶子，花芯取干净。
2.用水煮软。
3.撕小，用冷水泡10分钟左右
4.准备好材料，切小，备用。
5.炒锅中放入油，油微热后倒入小米辣和大蒜，
6.翻炒香后，倒入西红柿。
7.把西红柿炒出红汁
8.倒入攀枝花，翻炒3分钟左右，即可出锅
攀枝花怎么吃，怎么做才好吃 ？
攀枝花花蕊吧，买回去以后用开水使劲泡，多泡几次（或者烧开水煮一下（15-20分钟））这玩意干了比较硬，泡好了以后可以和着干蕨菜凉拌，也可以炒腊肉吃。新鲜的就不会那么硬了，可以抄一遍热水后凉拌！
攀枝花盐边陀陀鸡做法 ？
砣砣鸡肉是砣砣肉的一种，四川风味美食，椒麻味极重，以盐边风味的最有特色。砣砣鸡肉采用的原料是非常营养的乌鸡，经过腌制、拉油、煸炒等三道工艺，酥脆香软，创新采用鲜花椒，清亮亮的色彩非常诱人。所谓“砣砣鸡肉”就是用鸡做成的砣砣肉。以其加工方法与形状而言。牛、羊、猪、鸡都可以做成“砣砣肉”。以牛为例，牛宰杀后，剥皮、去内脏，将肉斩成块状如拳头大小，同时将牛肝、肚洗净切块连同肉一起在大锅中煮熟，捞出，散上精盐、味精、辣椒粉就可食用了。
彝族吃鸡还有一个习惯，杀鸡前先要备好一个放凉开水和盐的碗，使鸡血凝成块，然后将花椒面、辣椒面、醋、香油倒在鸡血里拌着吃，味很好。四川小贩挽着篼篼，吆喝着“椒麻鸡肉！”而出入茶坊酒肆。篼篼里一头一个小钵钵。其中一个装着切好的卤鸡块，一个装着配好的调料，现拈、现蘸、现吃，以招徕食客，这是常见的砣砣鸡肉。
新鲜攀枝花怎么做好吃 ？
偏方：攀枝花芯晒干了，然后炖猪肚子，治疗胃病。
猪肚一枚，清洗干净（先用清水洗、再用料酒洗两遍、再用面粉吸附除异味、千万别用醋，否则猪肚不脆）
攀枝花芯1两，猪筒子骨1对，生姜3-5片，葱黄2根，香菜1块钱的。
做法：筒子骨炖汤2kg备用；将洗净的猪肚放开水锅串一下，除异味；立即将串好的猪肚入骨头汤，不要等猪肚变凉，否则不脆；加攀枝花、姜片、葱黄炖2-3小时至肚熟烂汤浓厚；将猪肚取出，稍凉切成肚条装入大碗；汤加盐，调味倒入肚条，攀枝花在肚条上，可先吃；注意事项：整个过程不能加醋，否则不脆，如果要醋，可以打个调料碗，沾着吃。
本谱有治胃病效果。
攀枝花麻辣土豆块的做法 ？
麻辣土豆块食材明细：土豆2个、小红辣椒4个、姜2片、大蒜4瓣、八角1个、小葱1棵、香菜1棵、花椒1茶匙、生抽1汤匙、盐适量、孜然粉适量、鸡精适量、白糖1/4茶匙
麻辣土豆块的做法步骤：
1准备原料。2土豆切块、蒜切片 、辣椒切小段、小葱香菜切碎。
3土豆焯水1分钟左右捞出控尽水分。
4炒锅加入比平时炒菜多一倍的油，中小火烧7—8成热下入土豆条，见至表面微黄，盛出备用。
5炒锅留少许底油，中小火放入花椒、八角、红辣椒炒出香味，放入蒜片、姜片炒出香味。
6放入土豆条翻炒均匀。
7加入生抽、盐、白糖翻炒均匀关火。
8趁热撒入辣椒粉、孜然粉略微翻拌几下盛出，撒入葱花、香菜碎即可。
攀枝花的籽姜兔做法 ？
步骤
1.将籽兔洗干净
2.抽掉籽兔里面有一根透明的一根硬线，靠近八爪鱼身开口处里面有一小坨黑的要拿掉，一只一只洗干净。
3.水烧开倒入籽兔罩烫3分钟，会看见籽兔身子鼓起挺实，捞出沥干！
4.勺内放入油，待油烧至六成热时用葱、姜块、八角炝锅，加入大酱，添汤，加点白糖开锅后盖上盖，用微火把汤汁变稠
5.倒入籽兔，翻动几下，倒入适量的生抽，料酒，一点点白醋，中火继续翻炒，待籽兔入味，放入味精即可
6.出锅、 装盘
攀枝花老盐边细甲鱼的做法大全 ？
材料
甲鱼
做法
此菜肉烂鲜香，裙边软嫩，汤汁浓厚，味美不腥，并有滋补药善之功效。
制作放法：
1选取一斤半重的甲鱼一只，杀後剁去尾，爪尖，放在盆中用开水略烫後，放在冷水中，刮去全身皮膜，在甲壳下面，用刀尖从颈部划开到尾处，挖去内脏，留下肝，洗净沥干水待用。
2然後用肥瘦各半的猪肉，切成绿豆在的丁，取笋子也切成绿豆大的丁，将葱、姜各二钱切成末，一起放在碗裏，加盐、水适量，搅拌成馅。接著将肉馅从刀口处填入甲鱼肚内，用三钱湿淀粉封口。
3炒锅放在旺火上，下熟猪油，烧至六成热时，放入甲鱼（刀口向下），约炸一分钟，倒入漏勺沥去油。原锅放在旺火上，放入切成八分长、四分宽的火腿片，拍松的姜块、蒜瓣和甲鱼，加水刚没过甲鱼，再加酱油、盐、白糖、烧开後，换小火炖烂。
4在汤烧剩下一半时，烹入绍酒，用湿淀粉调稀勾芡，撤上葱，黑胡椒，起锅装盆。
攀枝花羊肉汤锅的做法 ？
原料：膘肥羊肉（5斤左右）
配料：鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉
1、将羊肋条肉洗净，切成大块，投入开水锅（加白萝卜）煮约20分钟，去掉膻味，再
用清水洗净；羊骨用水洗净；柿子椒支蒂和籽，洗净，切成小块，放在盆内，加部分盐和凉开水拌匀腌成盐水椒；香菜择洗干净，切段；
2、将锅架在火上，先放垫底，再将羊肉块、羊肠、羊肚放上，然后放入料酒、葱段、姜片，烧开不滚，倒入适量清水（要没过肉块），再用旺火烧开，撇净浮沫，滚烧0.5-1小时,汤色变白,改用小火炖1-1.5个小时,炖至羊肉、羊肠、羊肚软烂熟透，捞出，晾凉后分别撕成小块；
3、食用时，取出部分羊肉、羊肠、羊肚块放入热汤锅内烫热，盛在碗内，舀入热羊肉汤，加入适量的盐、味精调好口味，撒上香菜段，再取出部分盐水椒装入小碗，同时上桌，配合食用。