的做法,猪肉炒蘑菇怎么做好吃,猪肉炒蘑菇的家常做法 ?
主料
猪肉
100g
蘑菇
250g
辅料
生油
适量
酱油
适量
盐
适量
蒜头
10g
步骤
1.蘑菇洗干净,对半切开。
2.猪肉洗干净,切小块。
3.下油放进蒜头,然后倒进猪肉。
4.倒进蘑菇再炒。
5.最后加进盐酱油调味就可以了。
小贴士
放进蘑菇炒的时候不要太长,5分钟左右就可以了。
猪肉炒蘑菇的做法,猪肉炒蘑菇怎么做好吃,猪肉 ?
蘑菇炒肉怎么做好吃
材料
精瘦肉100克,鸡腿菇400克,青红椒各1个,葱,姜,盐,油,糖,醋,十三香作料
做法
1、瘦肉放冰箱冻两小时,取出切丝。
2、青红椒切丝,葱姜切丝。
3、锅里放入油30克烧热,放入肉丝翻炒几下,加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒。
4、再加入醋、十三香作料、少许糖,再翻炒几下即可出锅。
肉炒蘑菇的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
蘑菇炒肉怎么做好吃
材料
精瘦肉100克,鸡腿菇400克,青红椒各1个,葱,姜,盐,油,糖,醋,十三香作料
做法
1、瘦肉放冰箱冻两小时,取出切丝。
2、青红椒切丝,葱姜切丝。
3、锅里放入油30克烧热,放入肉丝翻炒几下,加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒。
4、再加入醋、十三香作料、少许糖,再翻炒几下即可出锅。
蘑菇炒肉怎么做才好吃? ?
1先将肉片处理,用少许酱油、淀粉、料酒、盐腌好
2清洁处理好蘑菇
3开火,倒油,待油热炒肉至变色出锅
4锅内再添油,待油热加入葱、姜、蒜,有香味时倒入控干的蘑菇翻炒,半熟时加盐,继续翻炒。
5蘑菇快熟时倒入炒好的肉片,翻炒两下,关火加入鸡精,调匀盛盘即可。
注:综合上述的结果,未经实践,呵呵
我以为蘑菇不易熟,同炒的话,肉会老……
一点建议,呵呵
炒肉的做法,鲜蘑炒肉怎么做好吃,鲜蘑炒肉的家常做法 ?
食材
主料鲜蘑500克白菜适量猪肉适量
步骤
1.猪肉切好,用淀粉勾芡一下,用油煸炒变色后放盘里备用
2.锅里放油待油温烧热放入葱花,煸炒出香味
3.放入鲜蘑,鲜蘑事先用水煮一下,翻炒一会4.放入白菜,翻炒,放蚝油,五香粉,盐,翻炒均匀后放入猪肉
5.一道美味的鲜蘑炒肉就好了
平蘑菇怎么做好吃,肉炒平蘑菇的家常做法 ?
食材
平菇 适量
五花肉 适量
蒜瓣 适量
花生油 适量
盐 适量
白糖 适量
方法/步骤
五花肉解冻后切片备用。
买来的平菇冲洗干净后撕成条备用。
锅内放一碗水, 水开后快速的焯一下蘑菇条。
另起锅开水,将切好的五花肉片焯水。捞出后控干水分,加盐、老抽腌制10分钟。
热锅凉油,加一汤匙白糖炒糖色。
放入腌制好的五花肉片,大火翻炒至肉片上色。
放入切好的蒜瓣爆香。
闻到蒜香后放控干水分的蘑菇条,中火快速翻炒。
出锅前加入剩余的蒜瓣和一点点盐调味即可食用了。
注意事项
因为五花肉已经提前腌制过了,所以后期调味的时候只要要加点点盐即可,否则蘑菇吃起来会太咸盖过其本身的鲜味。
菇炒肉怎么做好吃,滑子菇炒肉的家常做法 ?
滑子菇炒肉的家常做法
主料
滑子菇
150g
瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
黄瓜
适量
酱油
适量
黄酒
适量
胡椒粉
适量
彩椒
1个
步骤
1.滑子菇用开水焯烫
2.焯烫后的滑子菇捞出备用,彩椒和黄瓜切片
3.肉切片,加入胡椒粉、五香粉、黄酒和酱油及少许的干淀粉
4.抓拌均匀
5.锅中放少量油,炒香蒜末姜末后下入肉片
6.翻炒至肉片变色
7.下入滑子菇
8.加适量的特级酱油或者生抽
9.下入彩椒和黄瓜片
10.加适量的盐
11.翻炒至彩椒断生即可出锅
平菇的做法,肉炒平菇怎么做好吃,肉炒平菇的家常做法 ?
肉炒平菇怎么做好吃
材料
主料:平菇300克,猪肉100克,青椒50克,红椒50克,
配料:盐1茶匙,白糖1/2茶匙,酱油1/2茶匙,料酒1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,生抽1茶匙,味精1/4茶匙,水淀粉适量
做法
1、猪肉切成片,用酱油、料酒、胡椒粉抓匀,腌制5分钟。
2、青椒、红椒切菱形片。
3、葱姜蒜切片。
4、平菇洗净,斜切成大片。
5、锅烧热,放入肉片。
6、把肉片滑散,炒至变色。
7、加入葱姜蒜炒香。
8、放入平菇。
9、加盐、生抽、白糖大火翻炒2分钟。
10、再放入青红椒片,快速翻炒1分钟,用水淀粉勾芡,加味精调匀即可。
蘑菇怎么做好吃,炒蘑菇的家常做法 ?
材料
各种蘑菇,洋葱,胡萝卜,辣椒
做法
先爆锅,然后加入蘑菇,胡萝卜炒2分钟,
加辣椒,洋葱,炒1分钟,加盐,水淀粉勾芡,好。