万丰美食菜谱大全杂菌煲的做法 ？
1. 将各种新鲜菌用流动水冲走杂味和沙尘，捞起沥干水分，切片。密封或罐装菌类倒出，沥干水分。 2. 用砂锅将做好（或罐装）的鸡汤煮开，随后放入所有洗净的菌和鸡精、糖、盐，大火煮3-5分钟。加入红菜椒和荷兰豆片，改用小火煲至汤滚开即可食用。
杂菌煲怎么做好吃 ？
1.准备所有材料。
2.木耳撕成小朵，平菇撕成小片，杏鲍菇切片，香菇切片，金针菇分开成小朵。
3.炒锅中放油小火爆香葱末、蒜末。
4.下入各种菇翻炒3分钟。
5.将翻炒过的各种菇倒入煲里。
6.加蚝油少许，根据情况加盐少许煲熟各类菇。
7.青蒜切成末。
8.加入青蒜末关火。
杂菌焖锅的做法，杂菌焖锅怎么做好吃，杂菌焖锅的家常 ？
杂菌鱼肚炒丝瓜 材料：鱼肚、丝瓜、冬菇、茶树菇、X菇(忘记叫虾米名字了：p)、姜、葱 调料：油、盐、鲍鱼汁、胡椒粉、糖、鸡精、麻油 功效： 杂菌：富含微量元素、强身健体 鱼肚：养颜，补充胶原蛋白 丝瓜：凉血解毒 做法： 一、 鱼肚、冬菇提前浸泡?? 二、 各种材料洗净，切细备用 三、 起锅，放姜片，炒冬菇，后放适量盐、糖、胡椒粉及鲍鱼汁炆熟 四、 茶树菇、X菇焯水，起锅，放姜片，炒香，放适量盐、糖、胡椒粉调味 5、 起锅，放姜片，炒丝瓜，放适量盐、糖调味?? 陆、 起锅，放姜片，炒鱼肚，放适量盐、糖、胡椒粉调味?? 漆、 各种材料共冶一锅，炒匀，放适量鸡精、麻油及葱增味增香增色 吧、 上碟，一款色香味俱全又养颜强体的杂菌鱼肚炒丝瓜 皮蛋高汤杂菌菜系及功效：家常菜谱 皮蛋高汤杂菌的制作材料： 主料：皮蛋 鸡腿菇、蟹味菇、茶树菇、木耳、圆白菜、蒜 盐、高汤精、白糖、橄榄油 皮蛋高汤杂菌的特色： 汤鲜味醇，营养丰富。 皮蛋高汤杂菌的做法： 一、坐锅点火倒入橄榄油，放入鸡腿菇、蟹味菇、茶树菇煸炒片刻，煸至干香后冲入适量开水，加入皮蛋，放入盐、高汤精、白糖，焖煮几分钟； 二、热油，下蒜片煸香，放入圆白菜丝、木耳翻炒，加盐炒熟装碗，将煮好的皮蛋汤浇在上面即可。赶快试试吧，做一道属于你的皮蛋高汤杂菌。 金瓜焖饭和杂菌大骨汤金瓜盅 一,金瓜上面的切下一块当盖子,将洗好的红蘑,榛蘑塞在金瓜里面 二,大骨头熬汤,将汤舀入金瓜中,盖上金瓜盖,放在容器里,放在电饭锅的笼屉上 三,蘑菇捞出来,金瓜盅就可以放米饭(准备的时候电饭锅同时焖米哦)吃了 四,把剩下的大骨头汤和焖好的蘑菇,还有加入一些木耳,盐同煮 5,成菜就是:杂菌大骨头汤(有淡淡的金瓜香甜味道),还有就是一份金瓜盅米
养生杂菌煲的功效 ？
鸡汤香和菌香水乳交融，清香、鲜滑，温润滋补的效果相当不错。各种菌可以自由搭配，喜欢吃的菌种可以多加些。
杂菌煲的菜品特色 ？
鸡汤香和菌香水乳交融，清香、鲜滑，温润滋补
杂菌鸡汤的做法，超简单的杂菌鸡汤怎么做好 ？
步骤
1.准备材料，三黄鸡斩块，（最好用老母鸡）菌菇泡水涨发后洗净，葱切段，姜切片
2.把鸡肉和菌菇一起放入锅中，加适量的水，一点点的料酒去腥，然后炖20分钟到30分钟
杂菌鲜虾汤怎么做 ？
用料
香菇 8朵
金针菇 50g
茶树菇 50g
鲜虾 6只
香菜 少量
杂菌鲜虾汤的做法
把菌类洗净 香菇手撕成小块 杆也要撕开 金针菇 茶树菇均撕开 虾洗净 全部放进锅里 添水 加盐（适量）酱油少许 油少许
待水沸转小火45分钟 最后放香菜 即可出锅
杂菌汤的做法，杂菌汤怎么做好吃，杂菌汤的家常做法 ？
制法：
1、将所有原料洗净，沸水备用。
2、锅内高汤烧开，放姜片及上述杂菌炖10分钟，调入盐、胡椒粉烧至入味即可。
牛肉杂菌汤
材料：
新鲜牛腱肉，生香菇，凤尾菇，茶树菇，葱姜，杞子，红萝卜。。。
做法：
将牛肉和各种菇类洗干净。然后用糖酒盐，生粉，清油适量和葱头姜片腌制好放置10到15分钟。
接着将洗干净的各种菇，切掉根部，又把红萝卜切好。
然后放适量的水入锅烧开，把菇放进去，把汤煮沸了。
倒入腌好的牛肉和红萝卜，盖锅继续待沸。
等汤沸了之后，关小火再继续煲10到15分钟就可以起锅了，不要煲太久，这样牛肉吃起来就不嫩口了。
杂菌土鸡煲怎么做 ？
食材用料：
土鸡一只
干冬菇
茶树菇[图]茶树菇相克食物
猪肚菇
白蘑[图]白蘑（各五朵）相克食物
姜[图]姜一块相克食物
葱段
料酒[图]料酒三勺
盐二勺
菜谱做法：
1.干冬菇用温水泡发，每朵中间切十字花刀，其余各菌类均切片
2.土鸡切块，洗净，焯去血水
3.将土鸡块与各菌类，姜块，葱段，料酒一起放入冷水中大火烧开后转小火，煲约5小时，最后十分钟加盐，也可不加，品尝汤汁的原味
排骨汤怎么做好吃，杂菌排骨汤的家常做法 ？
步骤
1.准备好杂菌排骨汤所需的食材
2.将所有杂菌倒入容器中，加入几滴白醋和少许玉米淀粉，浸泡约1小时
3.将杂菌洗净，切去根部杂质，切小块，备用；
4.排骨需提前浸泡滤去血水，洗净。锅内放入冷水，下入排骨煮沸，撇去浮沫；
5.九阳铁釜4.0电饭煲加入热水、排骨、少许花椒粒和葱段
6.九阳铁釜4.0电饭煲插上电源线，接通电源
7.轻点“烹饪”，选择“煲烫”功能
8.轻点“开始”，九阳铁釜4.0电饭煲开始工作；
9.约半小时排骨炖烂后加入各种菌菇和枣
10.最后加盐调味
11.杂菌排骨汤煲好了