豆腐皮炒青菜怎么炒好吃 ?
豆腐皮炒青菜的做法
1.所需原料,豆腐皮,青菜
2.青菜洗净切段
3.千张洗净切条
4.锅中放油,油热后放入青菜翻炒
5.青菜变软,放入千张一起翻炒
6.放入适量的盐
7.放入适量的糖
8.出锅前放入味精即可
青菜炒豆腐的做法 ?
做法一: 豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟;锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后在加入青菜叶快炒。青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。 做法二: 把切好的葱、姜倒进热油锅里爆香,把切成块的豆腐倒进锅里煸,再撒上盐、十三香,直到豆腐被煸得金黄金黄的。这时候,再把洗净的青菜放入锅里,和豆腐一起炒,翻炒几下后就可以了。最后,浇上几滴香油,就出锅了。
青菜炒嫩豆腐怎么做好吃,青菜炒嫩豆腐的家常做法 ?
1.嫩豆腐切块
2.青菜洗好
3.锅里放油适当多些,放豆腐煎,煎豆腐时放盐,豆腐容易入味
4.煎好豆腐盛出,锅中放油大火炒青菜
5.青菜炒会放豆腐一起炒,大火,放盐 鸡精 蒜瓣提香
6.装盘盛出
青菜炒豆腐怎么做 ?
1. 豆腐切块;青菜洗净.
2. 将平底锅内放油烧热,放入豆腐煎至两面金黄.
3. 锅中再倒入适量油,可放入几粒花椒 葱花 炒出香味后入青菜,大火翻炒几下
4. 倒入煎过的豆腐,入盐、香油、生抽 水淀粉 拌匀,即出锅
另外 豆腐也可以不煎
锅中倒入适量油,可放入几粒花椒 葱花 炒出香味后放酱油和水,放入豆腐块大火烧开后改 小火炖入味后再放青菜,出锅前放入少许盐 鸡精 胡椒粉.
这两种做法都很好吃
炒青菜怎么做好吃,豆腐炒青菜的家常做法 ?
主料
豆腐1块
青菜1把
辅料
油
1勺
盐
适量
买来的老豆腐用刀切成厚2毫米,宽3厘米,长4厘米的小豆腐块。
2.
买来的青菜择干净,放水里泡5分钟,再洗,洗净捞出控水。
3.
锅中加油烧热,倒入切好的豆腐块,油不要烧大火,待豆腐块一面炸金黄时翻至另一面,两面都煎金黄色时捞出。
4.
起锅加油烧热,倒入洗好的青菜翻炒,等青菜变色后放入豆腐块,翻炒均匀
5.
豆腐炒好后加入盐,鸡精调味后即可盛出来
青菜炒豆腐干怎么做好吃 ?
食材
主料
青菜
3棵
豆腐干
6块
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
1.青菜菜叶切下,菜帮竖切成条,豆腐干切条,蒜切片,姜切末。
2.锅里倒油,油热先下蒜和姜。
3.再下豆腐干和菜帮。
4.炒均变色加少量的高汤。注:爱吃软的多煮一会,爱吃脆的翻拌均即可。
5.再加盐调味。
6.最后下菜叶。
7.菜叶变色即可出锅。
小贴士
1.菜帮切竖条比横切口感更加好。
2.先炒菜帮,再炒菜叶,受热较均匀。
3.在下菜叶之前加盐调味,因菜叶易吸盐。
怎么做好吃,青菜烧豆腐的家常做法 ?
1.把海米洗干净。
2.把豆腐切成片。
3.小青菜切成段。
4.把葱、姜、蒜、辣椒切好备用。
5.锅烧热,放油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.放入海米炒一炒。
7.倒入开水。
8.加入豆腐烧五分钟。
9.最后放入小青菜烧一烧。
10.放入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
豆腐皮儿炒什么菜好吃 ?
豆芽,韭菜,蒜苗
豆皮炒油菜的做法,豆皮炒油菜怎么做好吃,豆皮 ?
豆皮炒油菜用料 油菜
豆腐皮
盐
蒜末
鸡精
油
油菜炒豆腐皮的做法
将油菜洗净切成段,在洗菜时我们可以把干豆腐皮浸泡在温水中。
热锅后放油,下蒜末爆香,倒入切过的油菜翻炒,下盐,继续炒。
看菜炒至出水变软时,可以加一点开水焖一下,可以盖上锅盖稍煮片刻。
待油菜将熟时,捞出泡软的豆腐皮,加入锅中继续翻炒大概2—3分钟。
看锅中汤汁渐收时,加入鸡精,翻炒均匀就可装盘了
青菜炖豆腐的做法! ?
木耳青菜豆腐虾丸汤的做法详细介绍 菜系及功效:活血化瘀食谱 孕妇菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮木耳青菜豆腐虾丸汤的制作材料: 主料:虾仁200克,豆腐(北)150克,猪肉(肥)100克,木耳(干)30克,空心菜180克,鸡蛋清30克
辅料:黄豆粉15克
调料:盐4克,香油10克,白酒5克教您木耳青菜豆腐虾丸汤怎么做,如何做木耳青菜豆腐虾丸汤才好吃 1. 把虾剥壳去肠,洗净沥干,豆腐搅碎,肥猪肉煮熟切碎。
2. 虾仁和肥猪肉放在碗内,加少许盐、麻油、蛋白和豆粉,一起搅匀。然后用手把虾仁猪肉碎挤捏成丸子,放水中煮熟。
3. 青梗菜洗净,去除去叶,切成4份,用开水焯一焯,木耳浸软,洗净去蒂。
4. 起锅把水煮开,放入丸子,青梗菜(空心菜)和木耳,再滚片刻,然后用酒和盐调味即可。小帖士-健康提示:
清肠祛瘀、益气耐饥、生津除烦。
小帖士-食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。