荷兰豆炒五花肉怎么做好吃 ?
荷兰豆炒五花肉的做法
1.
准备好荷兰豆,撕去筋膜,并洗净。
2.
五花肉煮熟放凉。
3.
五花肉切片。
4.
锅放少点油,加入五花肉。
5.
加点酱油和料酒。
6.
加入姜蒜和辣椒酱炒香,爆出点油来。
7.
加入荷兰豆。
8.
加盐。
9.
加鸡精调味炒匀。
10.
装盘。
荷兰豆吵五花肉好吗?怎么炒?先放猪肉还是放荷兰豆吵?麻烦各位大哥大姐尽量详细叫我怎么做好吗? ?
能吵,先把油加热到冒烟,然后放猪肉,爆一会,放荷兰豆!望采纳
辣味何兰豆炒五花肉怎么简单做? ?
荷兰豆炒肉的做法
第一步,瘦肉切成薄片(喜爱肥肉的可以买五花肉),加入鸡精、味极鲜、盐、生粉、香麻油、料油、料酒各少许,拌匀腌制半小时。
(料油:调和油中加入八角、香叶、桂皮及大葱丝各少许用慢火炸,大料炸至金黄色后,将油用滤网过滤出来即为料油)
第二步,锅中放水、少许盐、油,烧开后,将荷兰豆放入锅中,沸水两分钟左右,捞出冲凉水。
(这一步可以最大限度地保证荷兰豆的营养价值,同时颜色鲜艳、口感清脆)
第三步,炒锅放入少许料油烧热,将腌制好的肉及蒜蓉、葱丝一起放入锅中,翻炒两分钟(肉大概在八成熟),然后放入荷兰豆再炒两分钟。
豌豆炒五花肉怎么做 ?
用料
五花肉 200g
豌豆荚 200g
大蒜
干辣椒
盐
生抽
豌豆荚炒五花肉的做法
少量油,将五花肉煎至微焦,乘出。
将蒜和辣椒爆香,加入五花肉和豌豆荚翻炒,差不多熟了加盐和生抽即可出锅了
豌豆苗炒红烧肉的做法,豌豆苗炒红烧肉怎么做 ?
用料
主料
豌豆苗适量
五花肉适量
辅料
大蒜
适量
五花肉炒豌豆芽的做法
1.
切成三小段,五花肉切片
2.
锅入油爆炒五花肉,加点生抽和盐再炒~
3.
五分钟后放入豌豆芽续炒,加点点鸡粉~
炒豌豆瘦肉怎么做 ?
准备好主料,洗豌豆荚的时候顺便把它掰断,肉肉切好,放上生粉,料酒腌好
2.放入花椒爆香,再把花椒清出,放入大蒜爆一下,会很香哦
3.放入肉肉
4.放入豌豆荚,炒变色就可以了,放入肉一起炒。加上蚝油,生抽
5.出锅,装盘
肉片香菇荷兰豆怎么做 ?
用料
荷兰豆
香菇
大蒜 1瓣
羊肉片 若干
肉片香菇荷兰豆的做法
香菇去根、洗净
切成薄片
荷兰豆去两边的丝,洗净控水。
羊肉片若干
锅中放少许油,油热下肉片,少许料酒酱油,炒熟后盛出。
锅中再下少许油,放入蒜末,炒香。
下香菇片,生抽,翻炒出汤。
放入荷兰豆翻炒三分钟左右。
将之前炒好的肉片倒入,再次炒匀,最后调入少许盐调咸淡,关火。
青豌豆炒肉的做法 ?
简单易做又好吃:主 料: 猪瘦肉300克,青豌豆200克。
配 料: 生抽、香油、盐、味精、水、淀粉、油各适量。姜、葱花少许。
做 法: 1、青豌豆放入滚水中煲5分钟,捞起用清水浸冷。
2、猪肉切成粒状,加淀粉、生抽腌10分钟。
3、锅中入油,将猪肉粒炒数下,放姜片、葱花炸出香味,加入青豌豆炒匀,加盐、味精、香油调味。
4、豌豆比较吃油,要多放油,先大火炒热,到豌豆外皮有些爆的时候再开小火。
特 点: 清淡,味鲜。
豌豆炒肉末怎样做好吃 ?
食材
主料
豌豆
300g
五花肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
芝麻油
适量
红辣椒
适量
步骤
1.豌豆粒洗净控水,大蒜切粒,生姜切丝,红辣椒切小块备用。
2.把五花肉剁碎。
3.肉末内加入适量芝麻油,胡椒粉和生抽搅匀。
4.热锅凉油,把肉末下锅用铲子划散,以免结块。
5.肉末炒至变色后把姜蒜下锅炒香出味。
6.把豌豆下锅翻炒。
7.加入少许清水把豌豆焖熟。
8.把辣椒下锅。
9.接着调入适量生抽,蚝油和盐翻炒均匀即可。
小贴士
1.猪肉最好是选用肥瘦相间的成品比较香润,炒之前加入生抽炒出来颜色比较漂亮又美味。
2.豌豆吃多了容易腹胀,消化不良者不宜大量食用。