醋泡白萝卜怎么做才好吃呀?? ?
首先
把又白又大的萝卜清洗干净
剥皮,再切成手指般粗细均匀的条形状
放入器皿
加盐腌1个小时左右(至萝卜出水了)
然后把盐腌出来的萝卜水倒尽
放入适量的糖、醋比例
(醋的量一般在快淹没所有的萝卜为基线
糖的量根据醋的来增减,要求蛮多的
要把醋的酸味掩盖的差不多才行)
这样就可以放着不用管它了
夏天的话
一般第二天就能吃到可口的醋泡萝卜了
望采纳
陈醋萝卜怎么做 ?
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陈醋萝卜怎么做好吃,陈醋萝卜的家常做法 ?
食材用料
白萝卜2500克
八角1粒
酱油500毫升
香叶1片
砂糖80克
陈醋300克
盐30克
大蒜25克
陈醋萝卜的做法
1.把所有材料准备好。
2.白萝卜洗干净,切成片。
3.加入盐,用手将盐和萝卜拌匀混合,腌制30分钟。
4.30分钟后,将腌制出来的水倒掉,并且清水冲洗一下。
5.加入小许砂糖,用手拌至均匀后腌制15分钟。
6.倒出腌制出的萝卜水,用清水冲洗干净后再用凉开水冲一下,然后沥干水分备用。
萝卜的做法,陈醋萝卜怎么做好吃,陈醋萝卜的家常做法 ?
原料: 白萝卜 姜两三片, 糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁; 盐 做法: 白萝卜切块,或者切片,如果要当天吃,就少切点,否则萝卜放着就不好吃了; 把切好的萝卜块(片)放在..
陈醋萝卜皮的做法 ?
订料:心里美萝卜一个
配料:陈醋、白糖、盐
做法:用刀将萝卜去皮切片,然后将萝卜皮用盐泸上大约20分钟,之后加入白糖,味精,香油(喜欢吃辣的朋友可以加些辣椒油哦)大量陈醋,最好能没过萝卜片;拌匀即可,最好能腌制30分钟。
特点:醋味十足,鲜脆可口。
注意:不一定是心里美萝卜,还可以是青萝卜哦,盐要少放,陈醋本身就有一点咸味;腌制时间不要过长,否则就不脆了。 最好一次不要腌制太多,因为还是现吃现拌的好哦!!
急求醋萝卜的做法!!! ?
把萝卜礌净切成薄薄的一小块一小块。然后加上盐(两到三汤匙),腌三个小时,再用力挤压,把水分挤出来。洗净后再压,如此两三次,直到去尽盐味。最后把挤出水分的萝卜放在盆里,倒上醋(以刚好浸没萝卜为准),再加上糖(按各人口味可多可少),再放上一个小时就可以食用了
醋腌萝卜条怎么做 ?
用料
白萝卜 一根
白醋 300ml
话梅 十颗左右
盐 适量
冰糖 适量
辣椒 适量
醋腌萝卜条的做法
准备原材料:白萝卜(洗净不用削皮)、白醋、话梅、盐、冰糖(若无冰糖白砂糖亦可)、辣椒(不吃辣可不放)
将萝卜切成细长条(或任何你喜欢的形状)后,将盐倒入,拌匀。以逼出萝卜细胞中的水分。静置二十分钟至半小时后洗净盐水
沥干水分后将白醋、话梅、冰糖、辣椒依次倒入容器中
将配料拌匀,静置一晚上第二天即可食用
甜醋萝卜会怎样做 ?
心香雨
用料
萝卜皮
盐
朝天椒
蒜头
新鲜柠檬汁(或者白醋)
李锦记香菇老抽(酱油)
白糖(可以不放)
黄豆酱
爽脆萝卜皮的做法 萝卜把皮切下来(只要带一点点肉就好),切段,放入保鲜盒;(秋冬可以先晾干一晚再腌制)
萝卜皮放多一点点盐腌,用手使劲抓匀,(多一点盐可以去除萝卜皮苦味)放室温一晚(夏天要放冰箱),然后密封放入冰箱冷藏2天;
2天后取出萝卜皮,把腌出的水倒掉;尝一下,如果太咸就用凉开水洗洗;
萝卜皮中重新放入老抽、拍碎的蒜头、切碎的朝天椒,新鲜柠檬汁(或者白醋),白糖拌匀,黄豆酱密封放入冰箱冷藏,2天后就可以食用。
小贴士
1.大家可以买小的、长的萝卜,因为皮比较多嘛,(*^__^*) 嘻嘻……
2.放在泡椒水中腌制味道更好。。。
醋泡白萝卜怎么做才好吃 ?
主料白萝卜200g 辅料白糖适量盐适量醋适量姜适量红辣椒适量
步骤
糖醋泡萝卜的做法步骤11.白萝卜 200g左右,姜适量、干红辣椒 1个。
糖醋泡萝卜的做法步骤22.把白萝卜切成寸段。
糖醋泡萝卜的做法步骤33. 切好的萝卜放入容器中,放少许盐腌渍20分钟。
糖醋泡萝卜的做法步骤44.把红辣椒切丝。
糖醋泡萝卜的做法步骤55.把姜切丝。
糖醋泡萝卜的做法步骤66.把白糖、辣椒丝、姜丝放入碗中。
糖醋泡萝卜的做法步骤77.倒入酸度为4度的白醋。
糖醋泡萝卜的做法步骤88.搅拌均匀后即成泡制萝卜的糖醋汁。
糖醋泡萝卜的做法步骤99.把腌渍的萝卜攥净水分,待用。
糖醋泡萝卜的做法步骤1010.将调好的料汁,倒入盛有萝卜的容器中。拌匀后可以放入冰箱冷藏泡制。
糖醋泡萝卜的做法步骤1111.泡制2小时后,即可食用。
小贴士
糖醋比例一般为1:1,也可以依据自己口味调整。
怎么做醋泡萝卜 ?
醋腌萝卜的做法详细介绍 菜系及功效: 私家菜 卤酱菜 健脾开胃食谱 口味: 酸甜味 工艺: 腌 醋腌萝卜的制作材料: 主料: 白萝卜200克 调料: 盐5克,辣椒(红,尖,干)8克,醋30克,白砂糖10克 教您醋腌萝卜怎么做,如何做醋腌萝卜才好吃 1.把萝卜切4厘米长的段,削去皮,把萝卜段竖起,在原剖面上切出十字花,但不要切放透,底下剩出0.3厘米左右使之不散。 2.把划好的刀痕的萝卜放到盐水里腌一下,然后取出来,抖散,用手压出水分,并使之形成菊花形。 3.把红辣椒切成小段使之形成一个个红色的小圈,去掉籽。 4.把醋,白糖和盐兑成醋水汁,将腌好的萝卜泡进去。 5.等醋味充分地渗进萝卜里后,把切好的红辣椒圈摆到萝卜花的中心,做出菊花状。 小帖士-食物相克: 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 崂山水腌萝卜条的做法详细介绍 菜系及功效: 清爽凉菜 崂山水腌萝卜条的制作材料: 主料: 白萝卜,崂山水(没有可用清水代替),红辣椒盐,鸡精,糖,酱油,八角 崂山水腌萝卜条的特色:美味香脆。 教您崂山水腌萝卜条怎么做,如何做崂山水腌萝卜条才好吃1. 将白萝卜洗净切成条; 2. 倒入崂山水,加入红辣椒、八角、糖、盐、鸡精、酱油拌匀,腌24小时即可。 崂山水腌萝卜条视频在线观看: www.ttmeishi.com/Video/3deb4d82787082f0.htm
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